רעל לבן: אנו לומדים את כל היתרונות והחסרונות של חמוצים סתיו

בסתיו, אני רוצה "לדלל" את הדיאטה לא רק עם כל מיני רובעים, אלא גם ירקות כי הם די קשה למצוא איכות טרי טוב כאשר הוא הולך לחורף. במקרה זה, חלקים רבים ומרינדות מגיעים להצלה, אשר "שמור" כל חג. אבל מלוחים מלוחים ומלוחים ועגבניות? החלטנו להבין איזה רגעים לא נעימים לא יכול להיות בעצמם ירקות יפים כאלה, מתובל עם כמות עצומה של מלח.

בקצרה על חמוצים האהובים עלינו

מלח הוא המשמר הטבעי הפופולרי ביותר, אשר משמש לעתים קרובות ביותר אם יש צורך לשמור על ירקות, ולפעמים פירות, במשך מספר חודשים, במיוחד ממס פופולרי מאוד בתקופה החורף - לזכור אם אחד החג שלך ללא כמה מלפפונים כבושים עשה? בְּקוֹשִׁי. כמובן, כמה פעמים בשנה אנחנו יכולים להרשות לעצמם כמה ירקות מלוחים, אבל תשוקה שימור יכול להוביל לבעיות חמורות, במיוחד אם אתה סובל ממחלות כרוניות. מלח הוא אפילו יותר מעצבן את דרכי העיכול, ואנשים אשר מעת לעת להילחם גסטריטיס כיבים, חמוצים צריך להיות נכלל בכלל - אתה רק לעורר התקפה נוספת. כמו כן, בזהירות למלח, זה שווה טיפול hypertensive - גם אם אין לך בעיות עם שימוש במוצרים מלוחים, זוכר כי מלח יש את הנכס לצבור בגוף.

חמוצים הצילו אותנו בעונה הקרה

צילום: Pixabay.com/ru.

מה עם המרינדה?

בסיס המרינדה הוא חומץ יותר, אבל המלח כאן נוכח בכמות ניכרת. אחד היתרונות של המרינדה הוא יכולתו לשמור חלקית חומרים שימושיים בירקות, אשר מאפשר שימוש במזונות מרוחקים לבישול כמעט יחד עם ירקות טריים. עם זאת, במקרה הראשון, דיברנו על הצטברות של מלח בגוף, במקרה של מרינדה אנחנו מדברים על תבלינים חדים שאינם פחות ממלח לגרות את האיברים העיכול ויכולים לגרום לפיתוח דלקת בגופים העיכול , במיוחד התוצאות לא נעימות של מרינדה מביאה מעיים, אשר רגיש מאוד לרמה מוגברת של חומצה וחומרים שנותנים מוצרים חדות. השתמש במוצרים כבושים לא יותר מאשר כמה פעמים בחצי שנה, ולהיזהר אם אתה יודע על הפרעות מטבוליות בכליות.

אולי עדיף להרים?

כמו כן היא לא האופציה הטובה ביותר, אפילו במקרה זה, היתרונות יהיה הרבה יותר מאשר דרכים קודמות כדי לחסוך במוצרים. המוצר הפופולרי ביותר עבור הבסיס הוא כרוב, אשר הופך לקישוט מעולה אם אתה מבין את הדיאטה. בנוסף לעובדה שאתה יכול להשתמש במוצרים סאואר הרבה יותר מאשר מלוחים או כבושים, רוב המוצרים stubed שומרת על קומפלקס ויטמין, למשל, כרוב סאוב מכיל כמות מדהימה של ויטמין C, אשר יש השפעה מועילה על שורה של המעי וכולה על חסינות.