מתכונים פשוטים
מן השף מרינה קלינינה
הרצון להכין משהו טעים והמקור נעלם לעתים קרובות כאשר אתה קורא מתכון מורכב ולהבין שזה ייקח את זה כמעט כל היום, והתוצאה אינה מובטחת באופן מלא, במיוחד עבור בישול חסרי ניסיון. אבל המתכון הוא לא דוגמה, אבל יצירתיות! לפעמים זה יכול להיות פשוט פשוט מבלי לפגוע באיכות, וזה אפשרי, להיפך, לקחת את הרעיון של מתכון פשוט, והוסיף את החומרים המקוריים, כדי לקבל מה יהיה לא רק את העיטור של השולחן ואת שימור הבטן, אבל גם הפתעה נעימה את יקיריכם. אנו נפרסם Womenhit.ru. רק מתכונים מאומתים שניתן לקחת כבסיס של מאכלים טעימים ויפים.
חגיגת המגן של המולדת קרוב מאוד.
אין ספק עבור השולחן החגיגי, רבים רוצים להכין עוגה פשוטה, טעים ושומנית. זה רק המתכון הספרדי העתיק המקביל "טרטה דה סנטיאגו". עוגה זו הומצאה במנזר של ג'ייקוב הקדוש בסנטיאגו דה קומפוסל. אגב, מן השקדים שהוכנו לא בכל השיקולים גורמה, רק באביב, כאשר קמח הסתיים, אגוזים שקדים הוצגו. כזה הוא הקמח לעניים. אפשרויות בישול עבור עוגה זו יש מספר גדול, אבל בחרנו את הקלה, התזונה והוכחה שוב ושוב.
אתה תצטרך:
225 גרם של שקדים (קמח שקדים)
225 גרם של סוכר
4 ביצים
Zestra 1 לימון.
½ ח. ל. תירס
אתה תצטרך:
אפייה טופס 20 ס"מ (ניתוק טוב יותר).
תהליך של בישול: לערבב ב 225 גרם של סוכר וקמח שקדים, מוסיפים את צלם מגורד של לימון אחד. אם זה שקדים, אז בלנדר טוחן בקמח. אתה יכול להשתמש גם מטוגן רק שקדים מיובשים. לימון לפני זה רצוי לשטוף היטב עם מברשת ולנגב יבש.
יוצקים חצי כפית קינמון, מערבבים היטב ומוסיפים ארבע ביצים.
זה לא הכרחי להכות את הביצים עם מיקסר, רק לערבב עם מזלג.
הבצק הסתיימו הוא לשפוך לתוך שמן משומן ולצורה משוחררת. כדי להקל על הסר אותו מתוך הטופס, אתה יכול להניח את נייר קלף לאפייה לחתוך בגודל.
תנור בטמפרטורה של 170 מ 45 דקות, העוגה יהיה שווה להיות שווה יהיה חום בהיר.
פאי להעביר לסורג ולתת מגניב. מפזרים אבקת סוכר, כאשר הוא עדיין חם, אז זה יהיה טוב יותר להישאר. בשביל זה, יש צורך לשים סטנסיל על העוגה ומפזרים אבקת סוכר דרך מסננת, אז זה ייפול באופן אחיד.
כאן אתה יכול להוריד את הסטנסיל לציור של הצלב, אשר מעוטר עם עוגה זו בגליציה.
מתכונים אחרים עבור השף שלנו להסתכל על דף פייסבוק.