לדברי מחקר, אנשים באמת לאכול יותר בחודשי החורף, ויש כמה גורמים פוטנציאליים שיכולים לעזור לשפר את הרעב. רוב האנשים יסכימו כי החורף הוא הזמן עבור מזון לב. כבד, עשיר ב carbohyded מנות, מעדנים מתוקים ורטבים שמנת - כל אלה הם מוצרי דיאטה בסיסיים במזג אוויר קר. אנשים רבים גם מדווחים כי בחורף הם רעבים לעתים קרובות יותר, הם חווים מתיחה חזקה יותר ורצון מוגבר להיות חטיף. זה "חורף" תיאבון טמון בראש שלנו או שיש סיבה שאנחנו יכולים לרצות לאכול יותר במזג אוויר קר, ומה אנחנו יכולים לעשות כדי לא להגזים?
בואו נחזור למקורות
מזג אוויר קר מגרה את הדחף שלנו להישרדות. בימי קדם, הרבה לפני שאנשים חיו דיור מבודדים היטב עם אקלים מבוקר יכול בכל עת לקנות מוצרים באיכות גבוהה בחנויות מכולת מקומיות - החורף היה זמן מסוכן. סתיו הקציר יקבע כמה מזון יהיה זמין בחודשים קרים יותר, וכאשר עתודות אלה ישותו, קשה למצוא משאבים נוספים, אלא אם כן אתה עשיר מאוד. מסיבה זו, הרצון לאכול ברמז הראשון של מזג אוויר קר יכול להיות מושרשת עמוק במבנה הביולוגי שלנו. זוהי דחף להישרדות מהזמנים הקודמים, כאשר גופנו ניסו לצבור את כל הקלוריות שיכולות לעזור לנו לשרוד במהלך היעדר - באותה דרך כמו חיות בר לצבור שומן, מתכוננים לתחתון. זה גם מסביר מדוע אנחנו שואפים מזון עשיר פחמימות, סוכר ושומן - הגוף שלנו מקווה לדחות מספיק מניות כדי להבטיח שימור עצמי.
כבד, עשיר ב carbohhded מנות, מעדנים מתוקים ורטבים שמנת - כל אלה הם המוצרים העיקריים של הדיאטה במזג אוויר קר
צילום: unsplash.com.
מזון מחמם אותנו
גורם נוסף שיש לקחת בחשבון הוא צריכת קלוריות, אשר גם לשמש לחמם את הגוף, כי למעשה אתה מוסיף אנרגיה למערכת שלך. מאז מזג האוויר הקר מפחית את טמפרטורת הגוף, אתה יכול להרגיש את הרצון לאכול יותר. Snag הוא שאם אתה עונה על המניע הזה, לוקח מזון עם סוכר ושומן גבוה, תוכלו להתקשר לקפוץ ברמת הסוכר בדם, ואחריו נפילה שגורמת לך להרגיש קר רעב מאשר קודם. כתוצאה מכך, המחזור כולו חוזר על עצמו, ואתה מסתכן במשקל הקלדת עקב צריכת קלוריות מופרזת.
מצב הרוח מחריף
ימים קצרים יותר ויותר זמן בילה בחדר, אומר כי רבים מאיתנו נתונים אפקט קטן מאוד של אור השמש בחורף וכתוצאה מכך יכול לסבול מחסור ויטמין D, שכן הגוף שלנו דורש אור שמש כדי לייצר זה חומר מזין חשוב. זוהי בעיה מיוחדת ברוסיה ובארצות צפון אחרות, שם בחורף יש שמש קטנה יחסית. אתה יכול גם להבחין ברמה נמוכה יותר של סרוטונין - נוירוטרנסמיטר הקשורים תחושה של הנאה ורווחה, אשר נוצר גם על ידי ההשפעות של אור השמש. שני חסרים אלה קשורים לתחילת הפרעה רגשית עונתית, או SAR: צורת הדיכאון הקשורים ימי חורף קצרים יותר, שממנו אנשים רבים סובלים במדינות שבהן החורף מביא איתם חושך. מחקרים הראו כי אנשים הסובלים מ SAR, ככלל, crave פחמימות, כפי שהם מסייעים לגוף להשתמש tryptophan, חומצת אמינו שיכול להפוך סרוטונין כדי להגדיל את רמת הדם. עם זאת, על מנת לתהליך זה לעבוד, חשוב גם להיות מוצרים רבים עשירים טריפטופן, כגון ירקות ירוקים, ציפור, פירות ים ברוקולי, ולא נצרך כל כך הרבה פחמימות מעודן, כך שאין מקום עבורם.
מזון עשיר קשורה לחורף
למרות העובדה שיש סיבות ביולוגיות למה אנחנו רוצים לאכול יותר בחורף, חלק מהמסורת הזאת הוא גם פסיכולוגי ומושרש עמוק בתרבות שלנו. מאז הילדות, אנחנו מלמדים לשייך את החורף עם מנות כבדות, מספקות - מה שנקרא "ארוחה נוחה", ולא עם סלטים ומנות קלות אחרות. באופן דומה, חג המולד וחגים אחרים מחוברים באופן מסורתי עם החג ומפנק, אשר, בשילוב עם הדומיננטיות של פינוקים מיוחדים כי לא יכול להיות זמין בכל פעם אחרת של השנה, גורם לנו לצרוך הרבה יותר ממה שאנחנו בדרך כלל יכול. כתוצאה מכך, ציפיות תרבותיות ומסורות, כמו גם עמותות חשיבה מושרשת לתרום לרצוננו לאכול יותר בחודשי החורף.
מאז ילדותם, אנו מלמדים לקשר את החורף עם ארוחות כבדות, מספקות "מה שנקרא" ארוחה נוחה ", ולא עם סלטים ומכלים קלים יותר
צילום: unsplash.com.
בתים במזג אוויר גרוע
הרגע האחרון שיש לקחת בחשבון הוא העובדה שאנחנו נוטים להישאר במקום בחורף במזג אוויר גרוע, לעתים קרובות לדלג אימון ובילוי פעיל אחר בעד בטלה מול טלוויזיה או מחשב. זה יכול לגרום לנו נוטה חטיפים אינסופיים משעמום או כי אנחנו רגילים לאכול כאשר אנו עושים דברים מסוימים, למשל, לצפות בסרט. מאחר שארוחה נוספת זו משולבת עם ירידה בפעילות גופנית, היא יכולה להוביל לגידול במשקל מפחיד בחורף. עם זאת, הבעיה היא כי רבים מאיתנו לא יכולים לאפס לחלוטין את קילוגרמים נוספים או שניים, וזה אומר כי המשקל יכול להתחיל לצבור בעשר שנים.
טיפים כיצד למנוע עלייה במשקל בחורף
אם אתה מודאג כי אתה לעלות במשקל בחורף בגלל מזון מופרז, הנה כמה טיפים מהירים על איך אתה יכול לנטרל אפקטים אלה:
כאשר יש רצון להיות חטיף, לאכול מרקים שימושיים, תבשיל ומנות אחרות קלוריות נמוכות, אשר מכילים סיבים עשירים רבים של ירקות וחומרים שימושיים אחרים, כמו גם חלבון להרגיש רוויה. מצא גרסאות בריאים יותר של המוצרים האהובים עליך, כך שתוכל ליהנות מהם, לא יעלה על clirage היומיומי.
חטיף לחלוטין במשך היום עם מוצרים בריאים כדי לשמור על חילוף החומרים ולהימנע דחף מעדנים מתוקים ושומניים.
בשעות היום, לצאת ולנסות לקבל שמש קטנה על העור החיצוני כדי לחדש את רמת ויטמין D וסרוטונין.
אם אתה חושב שאתה סובל SAR, לנקוט צעדים מניעה, אם יש צורך, להתייעץ עם עזרה מקצועית.
המשך בקביעות לשחק ספורט - זה יהיה להעלות את מצב הרוח שלך, מסיח את דעתך מאוכל לשרוף כמה קלוריות נוספות.