מיכלים נגרים: "ברגע שאיום ביקש ממני להראות איך לבשל את הבצק לפנקייק. אבל לא פשוט, אבל יוצא דופן להפתיע חברים. ראשית, החלטתי ללמד אותו להכין פנקייק רגילים, ואז, בהדרגה עברנו למתכונים מורכבים יותר ".
אנה סמנוביץ ': "למעשה, בפעם הראשונה אני אפוי פנקייק על הסט. התברר לא מיד. הפנקייק הראשון, כפי שהוא צריך להיות, התברר להיות com. אבל קצת אימון - ועכשיו פנקייק שלי מתקבלים לפי הצורך. בכל מקרה, מישה משבחת אותם. כאשר למדתי לעשות פנקייק פשוט, שולטת מתכון שוקולד טעים מאוד. הם הפכו לטפל הממותג שלי לחברים. סוד ההכנה שלהם הוא מרכיב נוסף, קקאו ".
רכיבים:
חלב - 1.5 משקפיים
עוף ביצה - 3-4 חתיכות
חול סוכר - 0.5 כוסות
קקאו - 2 כפות. l.
קמח חיטה
שמן ירקות 1 אמנות. הכף.
בישול: חלב, ביצים, סוכר, קמח וקקאו ללוש את הבצק, מערבבים היטב, כך שאין גושים (אל עקביות של שמנת חמוצה עבה), מוסיפים קצת שמן צמחי לתוך הבצק, כדי להקל על מטגנים ומטגנים פנקייקס. מגישים עם הדבק שוקולד עבור טעם עשיר עוד יותר טעם שוקולד.