הראשון והשני בינואר כל המשפחות של מדינות CIS יש סלטים חגיגיים - מסורת זו לא מוחלפת, זה נראה. אבל כאשר אתה חוגג את השנה החדשה על ידי חברה גדולה, במקום אגן אוליבייה, זה יהיה חכם לעשות כמה צלחות עם חתכים - חטיפים כאלה על ברוסקטה ילך, להציל את המקום במקרר. אישה מצא כמה רעיונות מעניינים ברשת, אשר מוכן לחלוק איתכם:
חיתוך צרפתי. כמה סוגים של נקניקים, גבינות, כוסות עם מוצרלה ועגבניות שרי, זיתים, קרקרים, בגט - כאן הרבה דברים. השבב העיקרי בעיצוב של המנה מנסה לחזור על כך.
חיתוך ספרדית. אם מוכר שלח לך כמה חבילות בשר מעושן נקניקיות פרוסים, הם יתאים מושלם עבור השולחן של השנה החדשה. הוסף כמה סוגים של גבינה ומקום כפי שמוצג בסרטון. מתברר צלחת קטנה, אידיאלי עבור 3-4 אנשים.
חיתוך רוסי. בלב נקניקיות רכות ובשר מעושן, גבינות ומלפפון. לסובב אותם בצינורות או בפרחים כמו בתצלום - מתברר את החיתוך בסגנון רוסי מסורתי.
חיתוך תאילנדי. אם אתה מעדיף נקניקיות פירות וגרגרים, לעשות צלחת פירות נפוץ עם הזנה כזו. אנחנו אוהבים את האפשרות עם עצי דקל - זה מושלם עבור השולחן החגיגי של הילדים, כפי שהוא מתכונן במהירות וזה נוח, לאחר הקלטת חתיכות של פירות על המזלג או פשוט לוקח בידיים שלי.
מהו סוד העיצוב? חותכים את הגבינה ואת הנקניקיות כמו רזה ככל האפשר. כדי לעשות זאת, ללבוש סכין היטב ולרטב אותו שמן חמניות או מים ככל האפשר - אז זה יהיה להחליק היטב על פני השטח ולאפשר לך לעשות חריצים דקים. הוסף את Baguette חיתוך וכמה ההמונים - האורחים יוכלו לאסוף כריכים עצמם ולקבל מספיק על המנה העיקרית או בין הטוסט לאכול משהו מזין.