כאשר אנו שומעים על אוכמניות, זה מיד נזכר ביכולתה לשמור על ראייה ולרפא אותו. עם זאת, ברי זה יש גם תכונות רבות אחרות מועילות. העושר העיקרי של אוכמניות הוא נוגדי חמצון, זה בזכותם כי ברי הוא כלי טוב למניעת סרטן. בנוסף, הוא עשיר בפחמימות, אשלגן, סידן, זרחן ומגנזיום. כמו כן יש חומצות אורגניות, נתרן, נחושת, ברזל ומינרלים אחרים. בנוסף לכך ויטמין C, אוכמניות יש ויטמינים B1 ו- B6, ויטמין RR, כמו גם חומצה Pantothenic. בין היתר, אוכמניות עשירה ב pectins, אשר מסוגלים לטיהור את המעיים ממוצרי הפירוק, סיגים ומלחים של מתכות כבדות.
עוד קיץ ופרי שימושי הוא ריחני ומתוק. זה נחשב פרי polyvitamin טוב המכיל מספר גדול של מלחים אשלגן הרבה ברזל. משמש לא מפגר מאחורי גרגרים אחרים ופירות על התוכן של ויטמין C, חומצה פולית קרוטן. משמשים משמשים דיאטה מרפא במחלות לב וכלי דם, כמקור של אשלגן עמיד בקלות. ואת היכולת הקלה שלהם משמש לטיפול עצירות.
עוד ברי טעים הוא פטל. הוא עשיר בויטמינים קבוצת B, מכיל ויטמין C, A, E, RR, מינרלים שימושיים וחומצה פולית. פטל הם שימושיים עבור מחלות של מערכת העיכול, זה משפר את העיכול, את העבודה של הכליות ומסיר את בצקת של שלפוחית השתן, יש סוכן אנטיפירטי, הרדמה ו camphhic, מזהיר לוקמיה ואנמיה.
לא פחות שימושי ודובדבן. אדום כהה, דובדבנים שחורים כמעט נחשבים הזנים היקפיים ביותר, שכן יש להם את התכונות הטובות ביותר, כותב פורטל נקבה Sunny7. שרי מכיל גלוקוז ופרוקטוז; Surrozes בו, בניגוד לעצם אחרים, פחות משמעותית, מכאן וטעם חמוץ ספציפי. זה עשיר pectin וחומצות אורגניות. יש ברזל, נחושת, חומצה פולית. על פי התוכן הגבוה של חומצה אסקורבית, ויטמינים של קבוצה B, חומרים מינרליים, זה לא נחות של פירות יער אחרים. על ידי התוכן של קומארינס - חומרים המפחיתים קרישת הדם, הדובדבן לוקח את המקום השלישי לאחר רימון ושחור דומדמניות.
פרי העצם המוקדם ביותר הוא אולי, דובדבן. פירות של דובדבנים מתוקות מכילים חלבונים, פחמימות (פרוקטוז, סוכרוז גלוקוז), סיבים, אשלגן, נתרן, סידן, מגנזיום, זרחן, Provitamin A, ויטמינים B1 ו- B3, ויטמין RR, ויטמין C. הרבה יחסית בדובדבן של נחושת, מנגן , אבץ, קובלט, ברזל, כמו גם ויטמין R. דובדבן יש אנטינו, משתן, כלי שיט, choleretic, נגד אלממי נכסים. מיץ דובדבן משפר את העיכול, יש סריגה ונכסים טוניק.
הגרגרים המוקדמים והטעימים ביותר שסופו של האביב משמח - תחילת הקיץ הוא תותים ותותים. גרגרים אלה הם סוכן מצוין לטיפול במחלות לב וכלי דם, מחלות של מערכת העיכול, מחלות של הכליות ואת דרכי השתן, כמו גם משתן טבעי ומטבעי. התותים מכיל חומרים Tubl לחזק את החניכיים, כמו גם חומרים פעילים (Kumarins), לתרום למניעת פקקת. בגרגרים תות, ישנם ברזל רבים, מנגן, נחושת, חומצה פולית וויטמין C. תות - היער הריחני ביותר ואת היער הטעים. הוא עשיר בויטמינים של קבוצה B, חומצה פולית, קרוטין ובמיוחד חומצה אסקורבית. כמו כן יש מלחים של ברזל, קובלט ומנגן.
מתן פירות וגרגרים לילד שלך, כדאי לזכור כי הם שימושיים ביותר בטופס טבעי - טרי, גלם, אם קליפה או העור הוא אכיל, אז גולמי. אבל לא להשתכר ולזכור - הכל טוב במתינות. ילדים בגילאי 1 עד 3 מומלץ 100-200 גרם של פירות ו 20-50 גרם של פירות יער. ילדים בגיל הגן מעודדים לקבל 200-300 גרם של פירות וגרגרים ליום, ביחס למופת: פירות - 100-150 גרם, פירות יער - 100-150 גרם.