מה הם מוצרים טבעיים מסוכנים?

במדינה שלנו, שבעים אחוז של תרנגולות הם ספקים של סלמונלץ. על ידי אכילה ביצים מעובד מספיק, אנשים מסתכנים נגועים במחלת מעיים זו. לכן, ביצים כפרי בשום מקרה לא יכול לאכול גלם, זה גם לא מומלץ לבשל מהם זיגוג או לבשל schozyk שלהם. אתה יכול להגן על עצמך מפני סלמונלה, רק ביצים ריתוך דפוק. בעבר, הם חייבים להיות לשטוף היטב. חלב חקלאי מסוכן בכך שהוא מכיל לעתים קרובות על ידי ברובל - פתוגנים של קדחת מלטזית, או brucellosis. מחלה זו מלווה בטמפרטורה גבוהה, כאב בשרירים ומפרקים והוא יכול להוביל לנזק כרוני למפרקים ולמערכת הלב וכלי הדם. זכור כי Brucella ב זוג חלב מתים במהלך רותחים. מי האביב הוא גם לא בטוח, במיוחד במקומות של יישוב של אנשים, שם יש cesspools. חיידקים ווירוסים פתוגניים שונים, בפרט, הפטיטיס א. וירוס יכול ליפול למים, ובמיוחד את הפטיטיס א 'וירוס יכול להוביל לתוצאות חמורות. לכן, מי האביב ממקורות הממוקמים ליד עיירות צריך להיות מבושל.