תה באצ'ים הים
רכיבים:
500 מ"ל של מים רותחים
2 בים אשחר - כ -100 גרם
2 sprigs של רוזמרין
דבש, לטעימה
בישול:
ים עם רוזמרין (להוסיף דבש או אחרי מים רותחים, כרצונך) ויוצקים מים רותחים. תן קצת גידול ושופכים על משקפיים.
קומפיו מתובל מפירות מיובשים
רכיבים:
1 מיץ תפוזים עם בשר, עוד טרי עודף
1 כתום
2 תפוחים בינוניים
1/4 אשכולית
1 כפית. תירס
2 שבבים של קרדימומה
1 קמצוץ של אגוז מוסקט הקרקע
⅓ h. ל. כוסברה
1 קינמון מקל
½ כוס חנק במים רותחים Kuragi
½ כוס חמוציות
3 כפות. דבש
1 כוס חדרי מים טמפרטורת
בישול:
פירות לחתוך ולשלב עם מרכיבים אחרים בסיר. להביא את המראה של בועות (כ 80 מעלות). תן לזה להיות תחת המכסה במשך 20 דקות.
ויטמין חורף מורס
רכיבים:
30 גרם חמוציות
30 גרם פייסו
30 גרם Brouschnik.
3 שעות. סהרה
350 מ"ל מים רותחים
בישול:
לחתוך faichoa, לערבב בסיר עם מרכיבים אחרים. מחממים כדי להרתיח ולתת אותו תחת המכסה במשך 5-10 דקות.
שוקו חם
רכיבים:
אריח של שוקולד כהה
200 מ"ל של חלב
סוכר לטעום
בישול:
נלאו אריח שוקולד על חתיכות קטנות. יוצקים חלב לתוך הנוף, כלים מראש לגרור עם קרח מים. מחממים את החלב על חום בינוני, ואז יוצקים שוקולד ומערבבים אותו עם צנצנת כדי להשלים פירוק. הוסף קצת סוכר רגיל או חום לערבב שוב ביסודיות כך סוכר הוא גם מומס. זלזול חם עם כוסות מחוממות.