לב בצלחת
רכיבים: 2 נקניקיות ארוכות (סנטימטרים של 20), 2 ביצים, חמאה, מלח, פלפל, ירקות, טוסט.
שיטת בישול: כל נקניק הוא לחתוך, לא להגיע לסוף של 1-1.5 ס"מ. נקניק לחתוך הוא התעקש. את הקצוות של נקניקיות לטחון קיסם. זה צריך להיות לב. על מחבת מחוממת, שמן ירקות לטפטף, ולאחר מכן להוסיף חתיכת שמנת. שים את נקניקיות הלב, לטגן מצד אחד, להסתובב. לשתות לתוך כל לב על ביצה קטנה. מלח פלפל. לפני ההגשה, להסיר את קיסמים מן הנקניקיות. מן הלחם הרגיל עם סכין לחתוך לבבות, לעשות קרוטונים או טוסט. לקשט את צלחת של ירקות וירקות, אשר במקרר.
עֵצָה: במקום נקניקיות, אתה יכול לקחת את הפלפל הבולגרי. חותכים אותו עם מעגלים עם עובי של כ 2 ס"מ, מטגנים במחבת, ולאחר מכן לנסוע בתוך הביצה.
נקניקיות ניתן להחליף על ידי פלפל בולגרי
צילום: Pixabay.com/ru.
חביתה רול
רכיבים: 5 ביצים, מלחים חיתוך, שמן צמחי. למילוי: 200 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן, 100 גרם של גבינה מוצקה, 2-3 שיני שום, קמצוץ מלח, פלפל טחון טרי, מוסקט על קצה סכין (אופציונלי), ירקות טריים.
שיטת בישול: של 5 ביצים, אתה יכול להכין 5 חביתות קטנות או גדול גדול. ביצים עם מלח קצף עם טריז ומטגנים על שמן צמחי משני צדדים. חייב לקבל פנקייק ביצה. לגרש את הגבינה על פומפיה רדודה, כדי להתחבר עם גבינת קוטג ', לסחוט דרך השום העיתונות, להוסיף תבלינים, קצת ירוק קטן. לְעַרְבֵּב. החל באופן שווה להפיץ בחביתה. להתגלגל עם גליל, אתה יכול לשעמם עם קיסמים. לפני ההגשה, החביתה ניתן לחתוך לתוך לחמניות, מפזרים ירקות.
עֵצָה: מלית על חביתה כזו ניתן לעשות כל. לדוגמה, גבינה רכה עם ירקות, גבינה רכה עם סלמון מלוחים מטורף או טראוט, גבינת קוטג 'עם ירקות, גבינה רכה עם חזה עוף, וכו'
ארוחת בוקר ב -8 במרץ היא הודאה באהבה
צילום: Pixabay.com/ru.
טוסט עם תפוח בצרפתית
רכיבים: 1 שרביט לבן קטן או חוב, 1-2 תפוחים, ¾ משקפי סוכר, ⅓ קמח זכוכית, ½ כוס חלב, 2 ביצים, 75 גרם של חמאה, שמן צמחי, אבקת סוכר וקינמון, סוכר וניל.
שיטת בישול: תפוחים ברורים וחותכים לקוביות קטנות. במחבת נמס חמאה, סוכר סוכר, לשים קוביות תפוח. תבנית תפוחים צבע קרמל. הסר מאש ולהשאיר מגניב. באטון לחתוך פרוסות, בערך 3 ס"מ עבה. בכל פיסת יש רעש כיסים. ביצים היכו טריז עם סוכר וניל, קינמון וחלב (אתה יכול להוסיף כפית של סוכר פשוט). לשפוך בעדינות קמח. מערבבים כך שאין גושים. לחם פרוסות לטבול בתערובת הביצים ומטגנים לקרום מוזהב על שמן צמחי. להישאר על מפית נייר. טוסט לשים על הצלחת עם צריח, כל פיסת לחם השקיה אפל ריבה. מלמעלה, ריסוס קינמון ואבקה.
עֵצָה: במקום סוכר רגיל עדיף להשתמש בראון.