אתה תצטרך:
- בשר טחון (אתה יכול להשתמש בעוף או בטורקיה);
- אורז ½ כוס;
- גזר 1 PC;
- בצל 1 ½ מחשב;
- שמן צמחי 1 אמנות. הכף;
- 1 עגבניות או 1 כף. כפית של רסק עגבניות;
- מלח, פלפל לפי הטעם;
- ירקות של פטרוזיליה, שמיר ושנייט-קשת לפי הטעם.
הצדעה פארשית, פלפל ומערבבים עם בצל דק ומוריד לאורז מבושל למחצה (אם אתה אוהב יותר בשר, להפחית את כמות האורז). איור ניתן להביא למחצה מוכן בתנור מיקרוגל, לשפוך אורז עם מים בפרופורציה 1 עד 2 ולשים במשך 5 דקות כוח מקסימלי.
קישואים ממולאים - אפשרות מצוינת לארוחת ערב קיץ
צילום: המחבר
החלק התחתון של המחבת העמוקה או תבשיל סיכה עם שמן צמחי, בצל ספזור וגזר על זה. ללכוד את הקישואים, לחתוך לתוך מעגלים רוחבי על 5 ס"מ גבוה. מצד אחד, עם כפית, להסיר את הליבה. ממלאים את מילוי הקישואים ומשכבים במחבת. פילט ¾ כוס מרק או מים. בואו נרתיח, מוסיפים עגבניות פרוסות או הדבק עגבניות, ירקות, מלח, מכסים עם מכסה ותבשיל 30 דקות. אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה אם תרצה - 5 דקות לפני הנכונות.
מתכונים אחרים עבור השף שלנו להסתכל על דף פייסבוק.