מסכים: אף אחד לא תופס ברצינות את הספר על נוירוכירורגיה או פיזיקה גרעינית, שנכתב על ידי איזה סלבריטי שאין לו את הכישורים המקצועיים הרלוונטיים. עם זאת, כוכבי פופ, מומחים מכריזים עצמית בשיטות חלופיות של טיפול ועיתונאים נחשבים די בעל ידע על מנת להפיץ ייעוץ על דיאטה ובריאות בתקשורת ובספרים.
לדוגמה, אין צורך ללכת רחוק: פרסום מוצרים חדשים - קפה ירוק - מבטיח ירידה במשקל ל 25 ק"ג לחודש! אישיות המדיה המפורסמות מעורבות בפרסומת זו. מעניין, הם עצמם לפחות החזיקו את המוצר הזה בידיהם? אגב, שיא של קפה ירוק פרסום בארה"ב ובריטניה עבר לפני חמש שנים, ועכשיו כבר שכחתי אותו, לוודא שזה עוד הונאה. סיפור זה הוא סיבה לחשוב: האם זה חופשי מדי "הוראות" על שינוי תזונה וסגנון חיים?
תרופות או תוספי תזונה המיועדים לשימוש המוני חייבים להיות כפופים לנוהל הערכה יסודי כאפקטיביותם וביטחונם. לא תקבל תרופה רישיון כל עוד משרד הבריאות של רוסיה אינו משוכנע בכך. עם זאת, טעויות עדיין קורות, וסמים ותוספים צריך להיקרא מהשוק, לפעמים אחרי שנים רבות של שימוש: אפילו אפילו עמלות מומחה מוסמך יכול לעשות מסקנות מוקדמות מבוססות על נתונים לא שלמים או לא נכונים.
בהשוואה לנוהל הקפדני לאישור תרופות, חלקם "מדריכים" הנוגעים לתזונה ולסגנון חיים (כולל עצות בשימוש במספר תוספי מזון) ניתנים לעיתים על בסיס הערכות לא שלמות של בטיחות ויעילותם - כמעט ללא מחשבה. לא רק: עצה רבות באה מאנשים שפעלויותיהם נובעות תיאוריות או מיתוסים בלתי נסבלים, דעות קדומות פוליטיות או אתיות, ולעתים קרובות - פשוט מסחריות או אינטרסים אנוכיים אחרים.
יש מסגרות משפטיות ברורות הקובעות את רישוי התרופות ותוספי מזון, אך אין הגבלות על ההמלצות בנוגע לתזונה ולסגנון חיים. כל הארגונים המקצועיים והמקצועיים יכולים לעשות הוא לנסות ליצור מערכת רישום או הסמכה שכולם רוצים לקבל או לקבל את המועצה יכול איכשהו לבדוק את הכישורים של "היועץ". ניתן רק לקוות כי התקשורת תהיה לגיטימציה בחומרים לפרסומים שלהם ותבחר על ידי מחברי המאמרים על תזונה ובריאות על בסיס הידע שלהם, ולא רק מעמד כוכב או אטרקטיביות מדיה. כן, ורשויות פיקוח יכול להיות פעיל יותר ביחס לשליטה של פרסום "תוספי מזון".
הנטייה לעודד התערבויות לבין בעיות תזונתיים ולסגנון חיים לפני ההערכה הקפדנית של הצעדים המוצעים (לפעמים עוד לפני שהתחילו) מסוכן למדי. רק: אם הספק ביסודיות מגביל את הצעות קידום מכירות שלה, אז תוספי תזונה, כולל תמציות צמחים והכנות כי הם רחוק מזיק, יכול להיות נמכר בחופשיות בתנאי שהם לא להוביל להרעלה מיידית!
אולי קריאה כזו מתרחשת בשל חוות דעת נפוצה כי שינויים פשוטים בתזונה ובאורח החיים, כמו גם "תוספים טבעיים", מזיק, ואפילו אם הם לא מביאים הטבות, הם לא יפגעו. לכן, התזונה נתפסת באופן אוטומטי כאפשרות מאובטחת ביותר לקידום סחורות בשוק. אבל לפני שתמתח את היד עבור הבא "PANACEA מהכוכב", כדאי לזכור: כאשר טיפים על שינוי הדיאטה ואת אורח החיים ניתנים על ידי אנשים שאין להם ידע רלוונטי, זה אומר שאתה רוכש שטויות מזיקות - וזה הוא במקרה הטוב!
התשובה לשאלה: מדוע "מתכונים בריאותיים" מדדמי התקשורת הם כל כך פופולריים, פשוטים - אם שינויים לא יעילים נעשים קל יותר מאשר יעיל, הם ובכך למנוע את יישום של שינויים אפקטיביים. פשוט שים:
● קח בטא - קרוטן כדי להפחית נזק מעישון קל יותר מאשר עישון;
● לשתות קפה ירוק קל יותר מאשר לאכול באופן רציונלי לרדת במשקל על דיאטה נמוכה קלוריות;
● קח תוספים עם נוגדי חמצון קל יותר מאשר להשתמש פירות וירקות חמש פעמים ביום;
● קח תוספים מזיקוק כדי להגן על הכבד קל יותר מאשר להפחית את צריכת אלכוהול.