עצה מן השף. אפשר לקשור את הבשר הטחון לא רק על ידי פירורי לחם. אם הם לא היו בהישג יד, כלומר, כמה דרכים אחרות. לדוגמה, 30 דקות לפני הבישול, תוכל להסיר מקרר טחון. הקור יתאסף אותו, כפי שצריך. או להשתמש עמילן תפוחי אדמה.
אתה תצטרך:
- עוף טחון - 300 גרם;
- פלפל בולגרי - 1 PC;
- שילוב של סלט - 1 Pack;
- קשיו - 30 גרם;
- שורש ג'ינג'ר - 10 גרם;
- שום - שן 1;
- שומשום - 1 כפית;
- לחם לחם - 30 גרם;
- רוטב סויה - 30 מ"ל;
- ליים - 1 PC;
- מותק - 20 גרם;
- חלב - 50 מ"ל.
זמן בישול - 20-25 דקות.
מחממים תנור ל 200 מעלות. בקערה עמוקה לערבב, חלב, קרקרים, שומשום. שום בסדר ג 'ינג' ר ולהוסיף את הקצר. שמור, פלפל. לגלגל את הכדורים עם אגוז. שים את הכדורים על גיליון האפייה ואופים 15-20 דקות. בטמפרטורה של 200 גרם. פולפט מוכן מעט מגניב 5-7 דקות. מ סלט polleptite חם יתחיל.
בקערה עמוקה, מלקק ליים מיץ. מוסיפים רוטב סויה ודבש. פלפל נחתך באופן שרירותי. מניחים את חסה, פלפל, polleptte, קשיו על הצלחת. יוצקים את הרוטב. מגישים סלט עם חם או קר.