קינוחים תאילנדים הם פרק נפרד, טעים מאוד של שהותנו בפוקט. כמובן, כמה ממתקים אולי נראה ספציפי מאוד. ובכן, למשל, גלידה, אשר בתמונה נראית כמו אגוזים נוצצים, למעשה, הוא מתובל עשיר ... שעועית אפלה רגילה. נסה, דרך אגב, זה גם שווה את זה - מה אם אתה אוהב את זה.
Anfisa Chekhov, למשל, לא העריך ממתקים מקומיים. השנה נשארה במגיש טלוויזיה, יחד עם בעלה ובנו קטן, בפוקט. אז, אז בבלוג שלי היא התלוננה כי משהו דביק ו מגעיל הוגשה לה במסווה של קינוחים: "קינוח תאילנדי נדיר מגעיל! אני לא יכול להסביר מה זה קינוח זה. הטעם הוא עמילן או חילזון עם תפוחי אדמה. באופן כללי, כמה חומר סנוי מתוק למחצה)) ".
Anfisa Chekhov התקשרה קינוחים תאילנדיים מסורתיים "חומר סנוטי". ובו לשווא!
טוב, לא היה לי מזל לומר. ג'לי מקומי (ואנחנו, ככל הנראה, עליהם) באמת לא מצליחים לנסות. אבל יש בין ממתקים מקומיים משהו מסורתי יותר מסורתי בטירוף. לדוגמה, שן מתוקה נדירה יכולה לעבור על ידי אפייה תאילנדית. אמון פריך, eclairs, עוגות, כמובן, פנקייק עם בננות - הבחירה כל כך ענקית כי העיניים פועלות. ומה הם סופגניות תאילנדי! אישית, אני אפילו באמריקה, זה פונצ'יקובה מכה, לא מצא כמות כזו. למכור אותם במרכזי קניות גדולים, ועל שווקים רגילים. מגוון של מלית, צורות וגדלים מרשים. אין זה מפתיע שהפוקט יושב על אפייה טעימה. אני אישית היה צריך להיות לגמרי כל הזמן. בשלב מסוים מצאתי שאני הופך להיות תלויה דוקרנית: אני כל הזמן באתי עם הסיבות שהייתי צריך להיות צורך בדחיפות לסופרמרקט, כדי לבוא לחנות האהובה שלך, לחלק הבא של ממתקים.
גלידה אפויה טעים מאוד!
ורק את המאמץ המדהים של הרצון, הצלחתי להתמודד עם זה לקורבן שלך. ובכן, על המאמץ של הרצון - זה, כמובן, בנט. כי למעשה, בהונות מתוקות בתאילנד יכול למצוא די קינוחים לא כל כך מזיקים וקלוריות, אבל לא פחות טעים. מה שרוי לציין: רבים ממתקים טיפוסיים יכולים להיות (ואפילו צורך) לתת לילדים. סטפן שלנו העריך במלואו את הקסמים של קינוחים תאילנדים.
המפורסם ביותר מהם הוא מנגו עם אורז דביק מתוק וסירופ פירות. זהו המנגו המתוק, קצוץ פרוסות, אורז רב צבעוני, הטעם והצבע של אשר תלוי איזה סירופ הוא מילא. האורז הכחול פירושו צוף של פרח הענף שימש. בויז לבן - עם תוספת של קוקוס.
זה לא רק מקלות במבוק, בתוך - עוד קינוח תאילנדי: אורז מתוק, אפוי עם חתיכות של מנגו, בננות ופירות אחרים.
ובכן, ועל אלה שאכפת להם דמות שלהם, יכול לייעץ על קינוח רק כדי להזמין צלחת פירות (במסע כמה מסעדות זה נקרא "צלחת בריאות"). אבטיחים, אננס, ראמבוטנים, פפאיה, מנגו - הבחירה כל כך ענקית שהיא פשוט לא יכולה להטריד קינוח כזה. למרות כדי לטעום כמה פירות, אתה צריך אומץ ניכר ...
נמשך ...
קרא את ההיסטוריה הקודמת של אולגה כאן, והיכן הכל מתחיל - כאן.