Sinadaran: 1 Kabean karamin kochan, 600 g na sauerkraut tare da karas, 1 leek, 1 ml na farin farin giya, 20 ml na farin giya, 2 ml na farin giya, 2 tbsp na farin giya, 2 tbsp na farin giya, 2 tbsp. Cokali na man zaitun, 1 ½ H. Spoons na man shanu, 1 h. Sugo sukari na cumin, ½ H. Spoons na gishiri na teku.
Hanyar dafa abinci: White namomin kaza zuba tafasasshen ruwa kuma ba su su tsaya don su zama taushi. Kabeji na rani yayi kururuwa da ruwan zãfi, sannan jingina a kan colander kuma matsi dan kadan. Haske ɓangaren albasa shine a hankali. Red kwan fitila mai tsabta kuma a yanka a cikin bakin ciki rabin zobba. Heat a cikin saucepan tare da mai mai tsami mai tsami mai tsami, ƙara cumin, motsawa, dumama, dumama, dumama, ƙara duka albasa a din. Fresh na kabeji finely yankakken. Addara lamba da kabeji da sabo zuwa bow zuwa baka, Mix kuma rufe da murfi. Ruwa a cikin abin da namomin kaza suke soaked, zura ta sieve kuma zuba a cikin saucepan zuwa ga kabeji. Namomin kaza suna yankan, ƙara a cikin kabeji da haɗa komai. Farin giya Zabi a cikin saucepan tare da kabeji, gishiri, ƙara sukari da haɗuwa kuma. Rufe tare da kabeji da murfi da stew kimanin 2 hours har shiri.
Julia vsskotskaya