Yana da dumi a waje, wanda ke nufin bazara na kusa, lokaci yayi da za a bar jijiyoyi masu nauyi da gabatar da abinci a cikin abinci kamar ƙarin kayan lambu na gaye. Za mu gaya muku girke-girke uku waɗanda zaka iya amfani da babban kayan lambu na bazara don kula da jituwa.
Salatin tare da radishes, Gilkins da alayyafo
Me zai dauka:
- 60 g na chermu.
- 200 g na ganyen alayyafo.
- 3 tumatir ceri.
- 100 g na Champns.
- bunch of kore albasa.
- tarin radish.
- qwai 4.
- 2 tbsp. Spoons na farin giya.
- 5 tbsp. Spoons na kayan lambu mai.
Yayin da kuke shirya:
Cook qwai da aka zana, bayan da muka yanke yanka. Rwe an riga an wanke shi da abin mallaka da alayyafo a kan kananan guda. Tsabtace namomin kaza, a yanka yanka na bakin ciki. Redures da aka yanka a cikin wannan ka'idodi. Tumatir a yanka a cikin sassa hudu, hana man da vinegar kuma ƙara gishiri dandana. Bari mai girman kayan masarufi duka tare da mai da mai da vinegar. Kuna iya bauta!
Mirgine tare da teku
Me muke bukata:
- 0.5 kilogiram na daskararren squid.
- 3 tsakiyar kwararan fitila.
- 400 g na rauni gishiri salmon.
- 100 g na ja caviar.
- lavash armenian (siriri).
- man kayan lambu.
Yayin da kuke shirya:
Na dakatar da squid, mun cire fim ɗin kuma mu kula da ciki. Aurkuma cikin sauƙaƙe a cikin ruwa mai gishiri a cikin minti 2.5, ba. Mun fitar da amo kuma a yanka bambaro. Tsaftace baka da yanke zobba. Mun yanke salmon a kan faranti na bakin ciki, sannan ya kasu zuwa ga ratsi na bakin ciki. Soya albasa zuwa ɓawon burodi mai narkewa, sa shi a kan tawul na takarda zuwa yawan kitse. Muna mix squid, ja caviar da kifi gishiri, gishiri dandana. Mun kwashe abincin teku a lavash. Fitar da lavash a cikin yi kuma yanke da diagonally a cikin guda.
Kaya Miyan Tare da Broccoli
Me muke bukata:
- 2 kaji na kaza.
- Bulb.
- Karas.
- 2 tbsp. Spoons na kayan lambu mai.
- 200 g na daskararren brozcoli.
- 2 tumatir.
Yayin da kuke shirya:
Zuba kaza na kaji tare da lita biyu na ruwa, kawo zuwa tafasa, to, dafa kimanin 1.5 awanni akan zafi kadan. Gyara broth kuma yanke alamun fillet. Muna da tsabta karas kuma mu shafa albasa, bayan wanda muka yanke karas tare da da'irori. Da sauƙi soya albasa da karas akan man kayan lambu. Muna sake dawo da broth zuwa wata tafasa, sanya kayan lambu da aka gasa a ciki kuma dafa kimanin minti uku. Sanya broccoli kuma dafa na 5 da minti. Tumatir mai tsabta, a yanka kuma ƙara da broth zuwa kayan lambu. Add gishiri dandana kuma dafa wani minti biyar. Shirye, zaka iya bauta wa miya.