Abin da kawai a cikin tsofaffin kwanakin da aka yi imani da cewa "na mil bakwai na Jille Biting" - shari'ar ita ce wucewa. A cikin lokutan yanzu, je wani wuri ba kawai "don haushi da kuma irin wannan ruwan sama", amma kuma don sabon abin daurin ɗanɗano ya saba da. Abinda ake kira yawon shakatawa na Gastronom a Turai yana da kyau. Zagaye zuwa Italiya "akan Spaghetti" ko zuwa Faransa don ranar hutun cuku yana cikin kowane irin hukuma. A Rasha, a wannan yankin, filin ba shi da rinjaye. Amma idan kun gano shi, ƙasarmu ta wannan batun ga kowa. Bayan duk wannan, a nan ba wai kawai a kowane yanki yana da abincinsa na ƙasa ba, amma kusan a cikin kowane ƙauye shine al'adunsu. Kuma kwanan nan, tare da maimaita yanayin game da ci gaban yawon shakatawa na ciki, da yawa daga cikin wannan sun fara fahimta. Don haka gwada mai daɗi a sararin samaniya na Rasha ya zama da sauƙi.
Kuma an zubo, kuma ku yi nishaɗi
Don haka, abin da za a yi wa waɗanda suke so su ɗanɗano abincin Rasha ta ƙasa kuma zai fi dacewa a cikin ingantaccen yanayi? Da farko, kalli kalanda na bukukuwan Gastronogis a Rasha. Wannan yana da kyau yanzu muna da abubuwa da yawa - kowane wata a bukukuwa uku ko hudu a yankuna daban-daban. Kawai lokaci don zaɓar abin da kuke so ƙarin: kifi, porridge ko matsawa? A zahiri a zahiri aka gama Bikin koryushki a St. Petersburg A lokacin da abin da yawancin gidajen cin abinci na birni ke bi da baƙi daga sabon ulu. Amma masoshin kifayen kogin ba tsada ba: a farkon Asabar na farko A cikin yankin Rostov za a gudanar da hutun gastronomom "Donskaya kunnen" . Dama a kan bankunan don Don, alfarwan sun karye, a gaban dukkan masunta masunta na kifi, wanda aka dafa shi nan da nan da nan da yawa. Sannan kawai je ka gwada, wanda UHSASATA maraba ne. 10 ga Yuli, a cikin Crimea, a Fiodoshia, bikin ci abinci abinci "Barabululka" yana farawa. Wannan shine irin wannan kifi na Bikin Barkacin teku mai daɗi, wanda yake da kyau musamman lokacin da ya dafa. 26 ga Yuli a cikin Jamhuriyar Komi a cikin al'adun gargajiya "Kwastam" za a gudanar da bikin murfi "Cherinyanya Gazz". Kuma a ranar 20 ga Agusta, baƙi suna jira a Yaroslavl a bikin "sokin a kan Volga". Ya kasance mai ban mamaki da gaskiyar cewa ban da kifi, za a kula da samfuran manoma na gida da masana'antu.
A ranar Asabar ta farko a watan Yuli a cikin yankin Rostov za a gudanar da hutu na Gastronomess "Donskaya kunnen"
Hoto: pixabay.com/ru.
Masu fans na gargajiyar abinci na Rasha Yuli 30 na jiran bikin "pir don duk duniya" a cikin birnin Chillygin Voronezh. A wannan wurin da aka fi son Peter a lokaci guda tare da abin da ya kware a kan hanyar zuwa jirgin ruwa na Voronezh, inda aka gina jiragen ruwa na Rasha na farko. Kuma makabarta na gida, don kada su buga fuska a gaban sarki, an rufe allunan allunansa duka. Yi jita-jita daga wannan "petrovsky feed" wanda aka shirya bisa ga girke-girke na tsoffin, kuma zasu ba da mamaki.
Don masoya cuku akwai idi a cikin Adyge E sadaukar da wannan samfurin na kasa. Yana wucewa a watan Oktoba. A lokacin bikin, ba za ku iya kawai ɗanɗana cuku da aka shirya akan girke-girke na iyali daban-daban ba, amma kuma jita-jita iri-iri tare da amfani da shi a girke-girke.
Kuna son kayan kwalliya? Idan haka ne, to, a gare ku ma Bikin Musamman a Belgorod . 31 Ana iya gwada nau'ikan porridges na Rasha daga nau'ikan hatsi guda 15 a ranar 5 ga watan Agusta a lokacin Belangorod yana tafiya.
Kuma a St. Petersburg a ranar 23 ga Yuli, wannan zai faru Hutu don Gourmet Bikin "Oh yeah! Abinci! ". Ba za a sami abinci kawai na Rasha ba anan, za a sami manyan masarautan gasa na Gasoran Gasteryom.
Masu son cuku suna jira a Adygea
Hoto: pixabay.com/ru.
Fesestivals suna da kyau saboda ba kawai abinci ba ne, amma kuma shirye-shiryen da suka shirya shirye-shirye daban-daban, ana gudanar da takara, azuzuwan masu zaman kansu a wuraren zama. Hakanan yana da damar sayen wasu kunnuwa na gida. Amma ba kowa bane yake son taron taron mutane da na tanadi don abinci na idi. Saboda haka, ga waɗanda suka gwammace su ci abinci mai launi da ma'ana, tare da jeri, akwai wani zaɓi - yawon shakatawa na Gastronom.
A cikin Tula - don Gingerbread
Yawon shakatawa na Gastronomic ya dace saboda ba a daure shi da takamaiman kwanan wata ba. Kuna iya zuwa gare shi a kowane lokaci na shekara, bayan an kula da lokacinku kyauta. Anan, ce, a Kazan. - A cikin gidan abinci "gidan dafa abinci Tatar" Kuna iya zuwa lokacin da ranka. A kowane lokaci, za a sami bi da shi a girke-girke na gargajiya, wanda da daɗewa aka tattara a cikin ƙauyukan Tatar. Haskaka na Tatarstan mai dadi ne na ƙasa tare da shaƙewa daban-daban: echochmakes, cuchochmakes, Drags, Belyashi. Da kyau, ba shakka, da gargajiya dirar da ta gargajiya ta gubady, cikar wanda ya ƙunshi shinkafa da aka dafa, qwai, a, kuragi da prunes.
A cikin gidajen abinci PSKOV Kuna iya gwada jita-jita da ke shirya kawai a nan kuma wani wuri. Kuma duk saboda kawai a arewa maso gabashin Rasha a cikin Rivers akwai kifi mai ban mamaki na ciye-ciye da nama mai laushi. A cikin PSKov, ana yin aiki a cikin wani nau'i daban - a cikin soups, soyayyen, bushe, kyayar, kyayar, gishiri.
Idan ya yi laushi sosai don jan kansa cikin bincike wanda ba a san shi ba don neman gidan abinci tare da abinci na gargajiya, zaku iya yin oda a ranar tafiya, ko ma yawon shakatawa. A lokacin irin wadannan yawon shakatawa, ba kawai m za ku ciyar, har ma da tarihin tarihin fitowa da halittar wani kwano ba. Kuma wani lokacin za su nuna yadda ake yi. Kuma za su ba da irin wannan hanyar. Ka ce, 'Ya yi yawon shakatawa na Muscovites "Fadhagan Fairy Tales Kolomna ", Yayin da za a nuna baƙi, a matsayin ainihin apple ya faɗi akan girke-girke na gargajiya an gama. Bari ya ba wa mirgine farantin. Bugu da kari, zaku iya siyan wannan degenery ɗin abinci anan, saboda wajen kolomna har yanzu dole ne a bincika. Haka ne, yana da daraja shi a cikin wasu biranen samar da babban girma sama da a cikin shagon a samarwa. A irin wannan balaguro irin wannan yana cikin tula, inda suke yin gingerbread gargajiya.
Tula ya shahara saboda gingerbread
Hoto: Instagram.com/museum_tula.
Amma sanya mai dadi ba ku kula ba. Kuma zan so wani abu kamar wanda ba a sani ba. Da gaggawa. Cikakken abincin rana a cikin daraja mai dacewa? Barka da zuwa a Shakhmatovo. - Genricar mallakar gidan Alexander. Kuna jiran lokacin cin abincin dare daga jita-jita da aka shirya ta girke-girke daga sanannen littattafan rubutu na Beta-Beta-Beti. Tattaunawa mara kyau na tebur mai ban sha'awa, sautin Piano ... da ƙanshi na bakin ciki na Faransanci abinci ... wannan ba kawai yawon shakatawa bane - motsi a cikin lokaci ...
Kuna iya yi ba tare da yanayin tarihi ba, amma tare da rashin lafiyar iyali. A cikin gari Casimov Don cin abincin rana yana kiran iyalin shugaban baƙi na bakin ciki na shugaban jama'ar garin. A cikin Masallaci mai kyau, za a rufe muku tebur da yawa, inda mafi yawan abinci na kasa suke yi a Pilaf, noodles, waina, da wuri mai dadi curly. A lokacin cin abinci, za a faɗa muku game da al'adun mutane da kuma Tatar mutane. Kuma a sa'an nan za su nuna yadda shahararren Chuck-Chuck yake shirya.
Shin kuna son maganin dafa abinci a cikin tanda na Rasha? Sannan ka B. Garin Kashin Tver . Anan kuma porridge sun bambanta, kuma dumplings na daban da gayyatar reckon. A lokaci guda, waƙoƙin Russia za su yi raira waƙa, tare da 'yan matan - Beraguy zai gabatar da ...
Shin kana son gwada abubuwa da yawa a lokaci guda? Da kyau, to, akwai yawon shakatawa mai ban mamaki da ake kira "labarun mai dadi na tsohuwar pereslavl." Gari a kan babbar hanya Moscow Yaroslavl Yanzu ya shahara ba kawai ta hanyar kayan tarihi na ƙarfe ba (kayan gargajiya na baƙin ƙarfe, Gidan kayan gargajiya na tururi mai kyau), amma kuma yawancin fararen gunkin gastronom. Da farko, za ka san sanannun raguwar gida, inda cuku ba su da muni fiye da Faransanci. Don shirye-shiryensu, madara daga shanu na yaroslavl irin, wanda yake musamman attajirai a furotin kuma yana da mai mai. Ana shirya cheeses a cikin Faransanci, Dutch da Italiyanci girke-girke. Kuma suka riɓɗa, kamar yadda ya kamata, a ɗakunan musamman. Bayan dandanawar cuku, zaku iya fara abubuwan da aka yi - jita-jita daga katantanwa a cikin gona na gida.
Kuma zuwa saman shi, kuna jiran balaguro zuwa kayan girke-girke na shayi, inda za a kula da ku da nau'ikan shayi guda uku, jam da guriev Kasha. Kuma a lokaci guda za su fada fiye da sanannen shayi na Rasha na kasar Hasalima, kuma yarinya ganye za ta ba da labarin shayi na Rasha ta Rasha a Siberiya da Gabas ta Tsakiya ...
Gabaɗaya, a kan titi - bazara. Pores manta game da abinci. Kuma zaɓi yawon shakatawa na yawon shakatawa.