Ga wasu mutane, madara shine babban samfur a cikin abincin, ɗayan zanga-zangar mai tsananin cutar daga madara, da mutane bayan talatin da ba za su iya duba ba a cikin shagon, a cikin ra'ayinsu , madara ba ta ɗauke komai ba face cutarwa. Don haka inda gaskiya ce?
Tiyata 1. Cin gilashin madara a rana yana ba da gudummawa don kiyaye isasshen matakin alli a cikin jiki
Gaskiyar cewa madara tana ɗaya daga cikin manyan tushen alli, wataƙila komai. Musamman cewa Calcium ya zama ga mata masu juna biyu, tun lokacin da adadin alli a lokacin daukar ciki ya kara kusan sau biyu. Amma madara ta kasance nesa da kawai samfurin da ke ɗauke da alli a adadi mai yawa. Waɗannan samfuran sun haɗa da: kayan lambu, kwayoyi, hatsi, da ja nama, hanta da tsuntsu. Bari mu koma Moloka. Don tallafawa adadin ƙimar alli a cikin jiki, kuna buƙatar shan madara mara kyau - kimanin tabarau biyar kowace rana. A cikin da aka saba rayuwa, mutum baya shan abubuwa da yawa, wanda ke nufin cewa ana buƙatar wannan alamun ta sha da sauran samfuran.
Milk - Babban tushen alli
Hoto: pixabay.com/ru.
Tarihi 2. Zai fi kyau a sami alli ba kawai daga madara ba, amma daga gida cuku, cuku da kuma kayan madara
Duk da duk fa'idodin ta, alli yana da wuya wuya a kiyaye a cikin jiki ba tare da taimako ba. Ba wai kawai jikinmu ya sami allium daga samfuran da haɗi da haɗi da ke da wuya a raba, don haka ko da a cikin narkewa, za a iya narkar da allurai kwata-kwata. Ka tuna cewa mafi kyawun "aboki" alli - furotin. Idan kun sami furotin ɗan ƙaramin furotin, to tabbas cewa tabbatar da cewa allium bai yi kyau sosai a jikin ku. Saboda haka, a wannan yanayin, myth ya zama gaskiya: Tabbas, saboda babban abun ciki na furotin a gida cuku, cuku da yogurt, alli suna tunawa da sauri da sauri.
Myth 3. Milk ba ya amfana da mutum mai girma
An yi imani da cewa madara tana da amfani kawai ga manyan masu sayen su - yara. Koyaya, wannan ba gaskiya bane. Kamar yadda masana kimiyya suka samu, mutanen da suke amfani da madarar halitta, kazalika da man na halitta, ba su da tabbas man na halitta, ba su da tabbas man sha daga cututtuka na rigakafi. Bugu da kari, madara ya wajaba ga tsofaffi mutanen da ke fama da cututtuka da ke ƙaruwa da masarar.
Yi hankali da madara na halitta
Hoto: pixabay.com/ru.
Tarihi 4. Saboda yawan amfani da madara, zaku iya samun nauyi
Yawancin lokaci wannan ka'idar ya bi game da magoya bayan abinci suna kawar da madara. Amma batun shine cewa matsalar ba ta cikin madara da kanta, amma a matakin mai kitet. Tabbas, idan kuna ciyar da mai kirim mai tsami da margarine, bayan wani lokaci zaku samu mafi kyau don dubun kilo kilogogram. Idan ka sayi damle madara a cikin shagon tare da mafi karancin kitse na kitse, ba ka da yawa barazanar karfi. Wataƙila kun san cewa mutane suna neman rasa nauyi, amfani da cuku gida da kefir.
Myth 5. Milk na halitta ya fi amfani fiye da masana'anta
Da alama, abin da zai yi jayayya, da dabi'a, dabi'a ta fi kyau, amma bari mu gane shi. Madara nan da nan daga karkashin saniya ya kasance ya dace da shan giya a duk sa'o'i (duk lokacin da ke yin kwayar cuta ta kwayar cuta daga saniya kanta. Bayan wannan lokacin, ƙwayoyin cuta masu haɗari, wanda zai iya haifar da mummunan rikice-rikice ya fara ninka cikin madara. Don haka yi hankali lokacin da kuka sayi madara na halitta a manomi: Tabbatar tafasa shi. Milk daga shuka ba ya fi muni da manoma, ana sarrafa shi a ƙarancin zafin jiki, saboda haka duk abubuwan da ake samu masu amfani.
Myth 6. Idan kuna rashin lafiyan madara, yana nufin cewa wani abu ba daidai ba ne tare da madara
Amma, kun yarda, rashin lafiyan kuma suna faruwa ga sauran kayayyaki da kwayoyi, kuma sun yi tsawo. Idan mutum ya gano rashin yarda da Lactose, wannan baya nufin cewa ba za a iya amfani da madara ga dukkan mutane na wannan zamani ba. Bugu da kari, masana'antun suna ba da abubuwa masu yawa waɗanda ba su da lactose.
Madarar halitta ba shi da haɗari kawai 'yan sa'o'i na farko.
Hoto: pixabay.com/ru.
Labari na 7. MyTourized madara yana da amfani a cikin hanyar da aka haifa
A lokacin da madara m, ana bi da shi a zazzabi na 65 digiri ba fiye da rabin sa'a. Sai dai itace cewa samfurin ya lalace, amma ba a rasa kaddarorin ba. Minus shine cewa an adana shi na ɗan gajeren lokaci. Gaba da shi yana yin kayayyakin ferockular. Matazation shine mafi tsauraran hanya: yawancin ƙananan ƙwayoyin cuta ana cire su. Wannan madara an adana kuma ba ta sumbaci, maimakon ya zama mai ɗaci bayan ɗan lokaci.
Tarihi 8. Milk yana dauke da maganin rigakafi
Wataƙila wannan shine mafi yawan tatsuniyoyi. A halin yanzu, masana'antun suna amfani da babban malamai na abubuwan adabi waɗanda ke ba ka damar adana madara. Daga cikin wadansu abubuwa, kowace shuka tana da dakin gwaje-gwaje na musamman wanda ke sarrafa ingancin samfurin da aka samar.