Kuna buƙatar: 190 g na 75% cakulan, 140 na man shanu,
200 g na sukari, 50 ml na ruwa mai dumi, 2 h. Cokali 100 g na gari, 1 h. Cokali na yin burodi foda, 1.5 tbsp. Cookea cokuna, qwai 3, 3 tbsp. Spons kirim mai tsami, 300 ml na 35% cream, 100 g farin cakulan, 2.5 tbsp. Spoons ruwan zãfi.
Tsarin dafa abinci: tanda preheat zuwa digiri 160-170. Narke kofi a cikin ruwan dumi. 140 g na duhu cakulan karya cikin guda, a yanka mai tare da cubes, ƙara narkar da kofi da narke tare. Mix gari tare da dam, ƙara 100 g na sukari da koko. Beat qwai tare da 80 g na sukari da kirim mai tsami, haɗa tare da cakulan taro da gari, a hankali gabaɗaya tare. Saukar da man-obong mai girma mai-cream, sanya kullu cikin shi kuma gasa 1.5 sa'o'i, sai a kwanta kuma a yanka a cikin hidimar uku. Cream: 200 ml na cream kuma ya karye zuwa guda farin cakulan narke a cikin karamin saucepan, a ƙarshen ƙara 1 tbsp. Cokali mai ruwan zãfi. Cool da aika don 1 hour zuwa firiji, sannan a doke yanayin kirim. Sa Saukar da wuri tare da kirim, sa su kadai a wani. Aika cake na awa 1 zuwa firiji. Sauran sukari, cream da rushewa a kan guda cakulan duhu na iya tsufa a cikin karamin saucepan, ƙara 1.5 tbsp. Spoons ruwan zãfi. Halorg Haɗaɗin da dan kadan sanyaya cakulan.