- My na fi so jam daga walnuts. Mafi kwanan nan bude wa kaina, Ina matukar son a kusan caramel dandano. Kuma idan muna magana game da gargajiya, wanda ya ba da kaka, to, hakika, ceri tare da kasusuwa. Kasusuwa suna, a ganina, mafi mahimmanci. Asa, yaro, ya ƙaunaci blueberries tare da sukari - a lokacin rani muna hutawa a cikin asalin Baltic, kuma akwai tekun blueberries. Mun tattara ta da duka bangarorin. Ina kuma son strawberries tare da sukari. Yana da dadi, kuma mai amfani saboda ba a sarrafa shi ba, kuma ana adana shi na dogon lokaci idan gilashi nan da nan aka ɓoye shi a cikin firiji.
A thermally ba a magance strawberry tare da sukari yana da amfani sosai
Hoto: pixabay.com/ru.
Strawberry tare da sukari
Sinadaran: 1 kilogiram na sukari yashi, 1 kg strawberries (wannan babban rabo ne, zaku iya ɗaukar sau 2-3 da nauyi).
Hanyar dafa abinci: Berries farko dunk. Bayan haka bazu a tawul ɗin kuma ba da bushe. Sa'an nan kuma sake maimaita berries tare da nama grinder ko blender, ƙara sukari da kuma sanya a cikin firiji. Don kwanaki 2-3 ya zama dole don haɗa abin da ke ciki, tunda ba a narkar da sukari nan da nan ba. Bayan kwana uku, zai yuwu a yanke watsi da kwalba, yayyafa shi da sukari daga sama. Ba za a tunatar da mu ba cewa kwalba da rufe shi kafin a haifuwa hanyar.
Cherry jam yana da kauri sosai
Hoto: pixabay.com/ru.
Cherry tare da kasusuwa (lokacin farin ciki)
Sinadaran: 1 kilogiram na cherries, kilogiram 1 na sukari.
Hanyar dafa abinci: Berries jiƙa, duba don ganima - sanya fruitsan 'ya'yan itatuwa a cikin jam an haramta. Yi tattare da berries tare da sukari da kuma barin na tsawon awanni 3 don ciyar da ruwan 'ya'yan itace. Bayan haka, saucepan tare da duk abubuwan da ke ciki an aika a kan murhu. Lokacin dafa abinci shine minti 10 bayan tafasa. Kada ka manta da saro koyaushe yana motsa kumfa, don haka kakata koyaushe ta yi. Bayan minti 10, an cire saucepan daga murhun kuma saka a cikin wani wuri mai sanyi don awanni 12 - don kimanta. Sa'an nan kuma mun sake sanya saucepan tare da mats a kan murhun, kawo zuwa tafasa, mun bar minti 5 - kuma ku tashi don awanni 12. A karo na uku, dafa har sai da da ake so da aka so a lokacin da aka yi kauri ya zama daidaitaccen jam'i ya zama mai kama da juna. Shirye jam shimfiɗa shimfiɗa a kan tsabta da haifuwa kwalba da kuma jirgin ruwa cikin wuri mai sanyi.