A cikin gargajiya na nau'in kofi shine kopin kofi da safe don karin kumallo tare tare da ƙwai na croissant ko scrambled. Bugu da kari, gilashin ruwa don mayar da ma'aunin ruwa - bayan duk, komai ya kamata bisa ga ka'idodin. Masu ƙaunar Kofi suna godiya da abin sha a bayan tarnu dandano da kuma gaisuwa wanda ya bayar. Amma abin da za a yi wa waɗanda ba su damu shan kofin ba kafin lokacin kwanciya? Muna ba da labarin kawai ga mahimmin sigar - Disamba na kofi.
Abin da kofi ba tare da kafeyin ba kuma ta yaya yi?
"Decaf" ragi ne daga "kofi ba tare da kafeyin ba." Wannan kofi ne daga hatsi, wanda akalla kashi 97% cafeyin cire. Akwai hanyoyi da yawa don cire maganin kafeyin daga hatsi. Yawancinsu suna da ruwa, ƙwayoyin cuta ko carbon dioxide, bisa ga kayan lafiya. Ana wanke wake na kofi har sai an cire maganin kafeyin daga gare su, sannan an cire sauran ƙarfi. Hakanan za'a iya cire maganin kafeyin ko tace mai zuwa mai - hanyar da aka sani da tsarin ruwa na Swiss. Kafin yin tafasa da niƙa, wake an tsabtace kafeyin.
Darajar abinci mai gina jiki na kofi ba tare da kafeyin ya zama kusan iri ɗaya a cikin kofi na al'ada ba, ban da abun cikin maganin kafeyin. Koyaya, dandano da ƙamshi na iya zama ɗan ƙara kaɗan, kuma launi na iya canzawa dangane da hanyar da aka yi amfani da shi.
Ko da irin wannan abin sha ya kasance maganin kafeyin
Nawa ne kafeyin a cikin wannan kofi?
Za ku yi mamaki, amma kofi ba tare da maganin kafeyin ba cikakke daga gare ta ba. A zahiri, ya ƙunshi adadin maganin kafeyin, yawanci kusan 3 MG a kowace kofin. Nazarin daya na binciken da ya nuna cewa kowane kofuna na 6 (180 ml) kopin kofi ba tare da maganin kafeyin ya ƙunshi 0-7 MG. A gefe guda, matsakaici kofi na al'ada kofi ya ƙunshi kusan 70-140 MG na maganin kafeyin, gwargwadon nau'in kofi, hanyar dafa abinci da girman kofin. Kofi ba tare da kafeine yana da arziki a cikin maganin antioxidants da abubuwan gina jiki ba.
Wanene ya kamata ya fi son kofi ba tare da kafeyin ba?
Idan ya zo ga haƙuri ga maganin kafeyin, akwai fasali da yawa. Ga wasu mutane, kofin kofi ɗaya na iya zama wuce kima, yayin da wasu zasu iya jin lafiya, suna shan abinci. Kodayake haƙuri haƙuri na iya bambanta, manya masu lafiya ya kamata su guji cin abinci fiye da 400 mg of kafeir a kowace rana. Yana da kusan daidai da kofuna huɗu. Theara yawan amfani na iya haifar da karuwa cikin karfin jini da kuma rashin bacci, wanda zai iya ƙara haɗarin cututtukan zuciya da bugun jini. Cutar magani na iya rushe aikin tsarin juyayi na tsakiya, haifar da damuwa, damuwa, matsaloli game da narkewa, zuciya arrhythmia ko matsalolin bacci a cikin masu hankali.
Mutanen da suke da hankali sosai ga maganin kafeyin na iya yaduwa da yawan amfani da kofi na talakawa ko je zuwa kofi ba tare da kafe zuma ba ko shayi. Mutanen da ke da wasu cututtuka na iya buƙatar rage cin abinci tare da hani maganin kafeyin. Wannan ya hada da mutanen da suka karɓi magungunan sayen magani waɗanda zasu iya hulɗa da maganin kafeyin. Bugu da kari, an shawarci mata masu juna biyu da lactating su iyakance yawan cin abinci. Yara, matasa da mutanen da aka gano da damuwa ko kuma ana ba da shawarar matsalolin bacci ko kuma ana ba da shawarar yin hakan.
Kowace rana cinye fiye da 400 mg na kafeine bashi da daraja
Amfani da Kiwon lafiya
Babban maganin antioxidants a cikin kofi kofi da kofi ba tare da kafeyin ba shine hydrocorineic acid da polypherenols. Antioxidants suna da tasiri sosai lokacin da yake cirewar saman da ake kira radicals kyauta. Wannan yana rage lalacewar oxidative kuma yana iya taimakawa hana cututtuka kamar cututtukan zuciya, keɓance cutar kansa da nau'in ciwon sukari na 2. Baya ga antioxidants, kofi ba tare da maganin kafeyin kuma yana dauke da karamin adadin abubuwan gina jiki ba. Oneaya daga cikin kofin kofi na welded ba tare da kafeue na 2.4% na ƙididdigar Magnesium na yau da kullun ba, 4.8% potassium da 2.5% niacin ko bitamin B3.
Yin amfani da kofi, talakawa duka kuma ba tare da kafeyin ba, rage haɗarin nau'in ciwon sukari na 2. Kowane kofin yau da kullun na iya rage haɗarin har zuwa 7%.
Tasirin kofi ba tare da kafeyin ba a yi na aikin hanta ba daidai ba ne mai kyau kamar yadda tasirin kofi na talakawa. Koyaya, manyan ɗawainiyar da ke da alaƙa na binciken binciken ba tare da maganin kafawa ba, wanda ke nuna sakamako mai kariya.
Karatun Jiki ya kuma nuna cewa kofi ba tare da kafeyin ba zai iya kare kwakwalwar kwakwalwa ba. Wannan na iya taimaka hana ci gaban cututtukan neurdogereloges na neurdoGerengeres, kamar cutar Alzheimer da Parkinson. Nazari daya yana ba da shawarar cewa wannan yana da alaƙa da chlorogenic acid a cikin kofi, kuma ba tare da kafeine ba. Koyaya, maganin kafawa shi ma yana da alaƙa da raguwa a cikin haɗarin Demencetia da cututtukan neurdogelensionsative. Yawancin bincike sun nuna cewa mutanen da ke shan kofi na yau da kullun suna da ƙananan cututtukan Alzheimer da Parkinson, musamman game da kofi ba tare da kafeyin ba.