Shekaru da yawa muna da natsuwa cewa mafi kyawun dafa abinci a Faransa ko Italiya, Jafananci na Jafananci sune ma'adinai na Amurka. A halin yanzu, gargajiyar abinci na Rasha da abinci mai gina jiki, mai yawa da daɗi, mai daɗi da amfani. Mafi kyawun daidaita yanayin kayan abinci na yau da kullun yana ba da izinin hunturu gaba ɗaya don gujewa avitaminosise gaba ɗaya, kula da lafiya a cikin yanayin yanayin yankuna da yankuna na arewacin teku. Shahararren hanyoyin sarrafa zafi a cikin mutanen Rasha: kayan aiki da burodi, zai fi dacewa daga ma'anar ganin lafiyar ci.
Yanzu mutane 'yan mutane sun san cewa a cikin Turai har farkon ƙarni na 20 akwai mummunan matsaloli. Abubuwan basu isa ba, kuma ingancin wanzu zai jagoranci mutum na zamani a cikin tsoro. Kayan abinci, wanda aka matse abinci, ba kawai don bayar da ƙanshi mai kyau ba. Sun kashe ƙananan ƙwayoyin cuta masu ƙwayoyin cuta kuma sun lalata warin kada cikakke sabo. An sanya karamin rabo daga kasan samfuran kayayyaki.
A daidai lokaci, Rasha ta shahara don cigaban himma, mutane masu lafiya da ƙarfi, jikin mutum mai ƙarfi. Russia ba ta bambanta da ttulded ba, amma ba daga mummunan abinci ba, da carbohydrates ta carbohydrates, amma daga abin da ya sami damar ci daga rai.
Yanzu hadisan Gastronom na Rasha sake samun shahararrun. Rasha gabaɗaya ce gaba ɗaya, kuma ba wai kawai a cikin ƙasarmu ba. Gabatarwar takunkumin tattalin arziki da aka tilasta masu hutawa don neman maye gurbin kayayyaki na asali a cikin ƙasa na gari, suna yin amfani da girke-girke na musamman da mantawa da su. Misalinsu ya riga ya biyo baya ga alama, da yawa na abinci da yawa suna yin abinci akan girke-girke na littafin nan na kakaba.
Abin da ya yi ta zama ƙaunataccen
Nama a cikin tukunya - yana gamsarwa kuma mai dadi sosai
Hoto: pixabay.com/ru.
Kafin ɗaukar takunkumi, wasu mata da aka shirya abubuwan da ke cikin 'yan korarsu da ƙaunataccensu, suna shirya jita-jita da itacen teku, Elite cheeres,' ya'yan itacen faransa. Amma yana yiwuwa a shirya abinci mai ban mamaki ba tare da shigo da m. Misali, Nama a cikin tukunya.
Wannan tasa ba shi da wuya a dafa. Ya yi daidai da jin yunwa, amma ba ya haifar da nauyi mara kyau ba, kuma yanki na tukunyar yaduwar yadudduka wanda aka shirya abinci kuma an yi aiki a matsayin abu mai ban sha'awa na yin hidima.
Don dafa abinci kuna buƙatar: Yagnyatina (banda nama, tabbatar da kama ragowar tumakin ko turni mai kyau, ganye mai yawa, seleri, da sassan ganye), Gishiri, barkono.
Nama da mai da aka yanke ta guda, juya a kan karfi wuta, yankakken albasa kuma zuga cikin mai tsananin zafi ga mai launi mai karfi. An yanka kayan lambu cikin cubes (tumatir za a iya yanka a cikin da'irori). An sanya tukunyar ko mai mai, albasa mai daɗi, albasa guda, turnips, karas, tumatir, tumatir, kayan lambu. An saka Layer na albasa mai albasa a saman. Zuba tare da miya, barin santimita 2-3 zuwa saman, rufe tare da yanki na bass, an rufe shi da murfi, saka a cikin tanda, an saka a cikin tanda har zuwa shiri. A cikin tsarin dafa abinci, ana bincika matakin ruwa sau da yawa. Idan ya cancanta, ƙara ruwan zafi mai zafi.
Domin miya Aauki ruwan sanyi da cream 1: 1, yankakken ganye, tafarnuwa, gishiri, barkono, motsawa.
Nama yana da ladabi sosai. Saboda gaskiyar cewa ana amfani da igiya daga tushen faranti, kuma ba dankali ko hatsi ba, amma kwano kuma mafi mahimmanci, mai ban sha'awa da amfani.
Wani abinci mai amfani da daɗi na kayan abinci na yanayi - Salatin tare da soyayyen zucchini da garnet satar . Don yaudara, zaku buƙaci 1 tbsp. Pomegranate syrup, 2 h. Freshly sanyaya ruwan lemun tsami, 1 tbsp. Balsamic vinegar, 2 tbsp. Mustard, 1/4 h. Manyan gishiri, 2 tbsp. Man zaitun.
Zafafa tanda zuwa 190 ° C, peeled daga kwasfa da iri zucchini shimfiɗa a kan takardar yin burodi da kuma yayyafa da man shanu. Sung Wanke, barkono da gasa rabin awa. Sannan sanyaya kuma a cikin babban kwano Mix da zucchini da arugula. Sake gyara miya da yin ado da hatsi gurneti da kwayoyi a kan dandano.
Sanya kanka da abinci mai dadi da abinci mai daɗi!