Cooking kyauta ne na haihuwa?
Ka tuna da zane-zane "Ratatous"? Daya daga cikin jaruma akwai: "Kowa na iya dafa."
Akwai mutanen da abinci ne cikakken bukatar gida. Kuma akwai waɗansu makiyaya waɗanda ake magana da abinci. Kuma a wannan yanayin, Ina tsammanin za mu iya magana game da wani kyauta - mai cin abinci, gastronomom. Don yin soyayya da abinci, kuna buƙatar samun, idan zaku iya sanya shi, flair. Da kuma na musamman masu karfafa gwiwa daga yanayi. Kuna iya zana misalin, faɗi, tare da masana'antar ƙira. Tabbas, idan kun yi tsawo kuma da gangan don koya, zaku zama mai ƙarfi, sanannen kwararru. Amma ya zama baiwa da kirkirar dandano na musamman, kyautar na tsakiya da hanci na musamman sun zama dole. Iri ɗaya tare da shirye-shiryen abinci. Neman rubutun hannu zuwa ga dafa abinci mai yawa yana sauƙaƙe gwanin ƙwayoyin cuta a cikin dafa abinci.
Yaya mahimmancin shi ne koyar da yarinyar tun yana ƙuruciya?
Tabbas, yana da matukar muhimmanci a sanya al'adun abinci.
Na yi imani cewa abu mafi mahimmanci shine don cin abinci a ma'anar abinci ba shine aiwatar da sha na farko na jita-jita ba, lokacin da dangin suke zaune a tebur , Kowane mutum yana tattauna jita-jita da ke ci yanzu, raba abubuwan da kuka yi, koyo don sauraren kanmu, sanin abubuwan da suke so.
Hakanan yana da matukar muhimmanci a gwada daga farkon shekaru don jan hankalin yara don dafa abinci. Yana da amfani kuma daga tsarin ilimin halitta: Lokacin da yara, alal misali, shafa kullu, aiki tare da gari, yana tsallaka hatsi da makamancin haka, ƙwanƙolin ƙwanƙwasa yana tasowa.
Bugu da kari, shan kashi a cikin dafa abinci, yara sun fara fahimtar irin aikin da yake dafa abinci. Me yasa kuke buƙatar girmamawa ga abinci. Plusari, aikin haɗin gwiwa, da kuma aikin gaba ɗaya a cikin dafa abinci yana ƙarfafa dangantakar yara da iyaye.
Shirya tare da yara
Hoto: pixabay.com/ru.
Kafin ka koyar, yaro dole ne sha'awar. Yadda za a yi?
Tabbas, idan yaron bai da dirka don dafa abinci, to zai zama da wahala a koyar da shi. Amma abincin shine abin da muke bi da kowace rana, aƙalla sau uku. Da kuma wasu da biyar. Misali, sau biyar a rana. Yara, a zahiri, su ma ji jin yunwa. Kuma zaka iya kawai ciyar da su kawai, kuma zaka iya amfani. Misali, don tattarawa tare kuma yin kuki mai ban sha'awa. Babu bukatar cewa: "Yanzu za mu shirya wani abu da hakan." Ga yaro, kada abinci kada ya zama darasi. Abinci ba darasi ne, abinci ne mai dadi.
Menene ma'anar iyaye a cikin wannan al'amari?
Tabbas, daidai, idan akwai Hadisan da ke da alaƙa da abinci a cikin iyali. Misali, cin abincin dare na Lahadi da aka tattara. Lokacin da mama ta musamman ga irin abincin nan suke shirya wasu nau'ikan abinci na musamman kuma suna shirya ta al'ada, da al'ada ga danginsu.
Tabbas, koyaushe mahaifiyar zata iya shirya irin waɗannan manyan abincin dare. Ko ma kawai abincin dare na yau da kullun ba koyaushe dafa abinci ba. Kuma kuna buƙatar siyan abinci don tayay ko je zuwa gidan abinci. Amma ko da a wannan yanayin, cin abinci a cikin gidan abinci, zaku iya magana da yara game da abinci. Tattauna dandano na jita-jita da aka kafa, bikin fasalin su. Kuma a lokacin kowane abincin rana, gida ko a'a, yana da matuƙar mahimmanci a jinkirta da lambobin waya zuwa ga sadarwa iyali.
Ta yaya iyayensu daidai suka bata wa gazawar yara?
Tambaya mai ban sha'awa sosai. Yaya za a yi don kasawa? Na yi imani cewa babu irin wannan kwata - gazawar. Wannan muna bayar da wani abu na tantancewa. Menene gazawar yara? Babu wani abin da za a iya kiran gazawa. Saboda duk abin da ya faru da yaro kuma tare da mu shine mafi ƙwarewa da muke samu. Kuma wani lokacin abin da muke kira gazawa shine mafi himma don nuna hali ta wata hanya ta gaba, yi wani abu mai ban sha'awa.
Lokacin da yaro ya faɗi, ya kawai tashi ya ci gaba, yana da reflex na halitta. Idan yaron ya damu da gazawarsa, kuna buƙatar magana da wannan lokacin. Ka bayyana cewa wannan ba gazawa bane, kwarewa ce mai ban sha'awa. Babu wani nasara ba tare da gazawa ba, kuma tambayar tana cikin tsinkaye kuma a cikin manufarmu ta makale, kuma abin da ba shi da kyau, kuma abin da ba.
Cooking yana haifar da karamin motsi a cikin yaro
Hoto: pixabay.com/ru.
Abin da aka haramta a yi idan yaron ba zato ba tsammani ya fara nuna yadda ba za su iya nuna sha'awarsa ba?
Mafi kyawun abin da mahaifa zata iya yi shine ƙaunar ɗanku. Soyayya tabbas. Kada ku kwatanta shi a da, a cikin babu wani yanayi tare da wani yaro. Domin kowane mutum na musamman ne, kowane yaro an haife shi tare da yuwuwarta, tare da nasa sannu, tare da wasu ayyukansu, kuma, a ganina, babban abu shine a yarda da yaranka. Ko da alama a gare ku cewa ba shi da ikon wani abu, ba lallai ba ne don motsa shi akan abin da yake da kyau da amfani daga ra'ayin ku. Yana da "Wishlist", kuma ba su da alaƙa da rayuwar kansa. Wannan rayuwar ku kuke rayuwa. Kuma yaron ya yi rayuwarsa. Saboda haka, yana da matukar muhimmanci a yi imani kuma ya kasance a wurin, kuma cewa yaron yana da tabbaci a cikinku. Ya san cewa koyaushe za ku kasance a gefensa. Sannan a nan gaba zai yi girma tare da mai amincewa da mutum.
Shin ya cancanci fara koyar da yaro tare da abinci mai rikitarwa ko kuma zaka iya yin ilimin asali?
Ina ji ba na bukata. Abinci shine, a zahiri, cewa yaron kawai yana ƙaunar tsarin dafa abinci. Don haka ya ƙaunaci samfurin. Don haka ya fahimci yadda kayan sinadai suka bambanta da juna. Don haka bai ji tsoron yin gwaji ba. Don sanya inna da baba, kuma, sun ji tsoron yin gwaji a cikin dafa abinci. Saboda haka, iyaye suna da aiki guda ɗaya don koyar da al'adun abinci kuma sun fada cikin ƙauna tare da yaron da tsarin da kanta.
Me za a yi idan jariri ya ki dafa abinci? Wataƙila kawai "ba shi"?
Idan ya ƙi, kada ya shirya. Wataƙila zai yi girma da ƙwararrakin shi, kuma za mu shirya ƙarfinsa. Ya ki? Kada ku yi. Bari kawai ci abinci mai inganci, kuma wannan shine.