Chef Gary Evans: "Kuna son yin nadamar sha'awar - ƙara barkono"

Anonim

Sai dai itace, koda don ƙara kaifi ga abincin da aka fi sani da shi, kuma rayuwa za a canza. Tabasco® Brand Creadpan Tabasco® Brand Evans ya faɗi game da wannan, wanda, kamar yadda ba a tarwatsa shi cikin haɗuwa da ɗanɗano.

- Don haka, abin da ya fi son cin abincin dare? Yadda Ake kunna sha'awar abokin tarayya?

- Wataƙila, lambar tasa tana da oyters tare da Tobasco. Da alama a gare ni cewa oysters ne na gargajiya. Zan ma ba da shawarar wannan zabin: Oysters akan gasa, tare da cuku Parmesan, gurasa crumbs da crumble daga sama - ya juya sosai.

Oysters tare da Tobasco - Lambar tasa daya don soyayya

Oysters tare da Tobasco - Lambar tasa daya don soyayya

- Tabbatar: Kai kanka da kanka zuwa irin wannan hanyar lalata?

- Matata tana son BIFTROGANOF. Shin kun san irin wannan kwano? Tare da kirim mai tsami, naman sa da ɗan chipotle. Don haka za mu iya cewa wannan shine girke girke na danginmu.

- Ba ku son wani mai iya juya nazarin gama gari game da Tabasco bace. Faɗa mini, Can na wannan miya ta canza dandano da ɗanɗano na yau da kullun kuma ya juya shi cikin wani abu gaba daya?

- Ee ba shakka. Dayawa suna son wannan miya, saboda yana kara dandano da zurfi. Ba na sa jijirina musamman, amma ya kamata koyaushe ya zama ɗan ɗan popporn, wanda ya ji da harshe. Misali, salatin Olivier, mafi shahararren salatin Rasha. Amma idan kun ƙara ɗan chipotle ko Tobasco, dandano ya zama daban.

Tabasco miya yana ƙara da abincin kwano da zurfi

Tabasco miya yana ƙara da abincin kwano da zurfi

- Wani irin kitchen kuka fi so a rayuwar talakawa?

- Abubuwan da nake so sun bambanta dangane da abin da yake da abin da nake so. Da yawa bambancin dandano a duk duniya! Amma, mai yiwuwa, har yanzu zai zama cakuda tsakanin Italiyanci da Thai. A cikin abinci na Thai, Ina son yawancin rubutu da dandano, har ma na wuce hanya mai dafa abinci a Thai, a cikin giwayen shoulan Thai da aka horar. Sun banbanta daga asali Thai, kuma wannan yana da ban sha'awa.

Kara karantawa