"Low-kalori" da "sukari-dauke da"! Ga mutane da yawa waɗanda suke damuwa da nauyin kansu ko shan wahala daga ciwon sukari, waɗannan kalmomin suna da matukar rokon.
Idan ya zo ga Sweets, abu na farko da ya zo tunanin shi ne sukari. Koyaya, masu zaki da dandano mai zurfi na iya samar da dandano mai daɗi tare da kwano ta ƙara ni kalori masu tsami. Bugu da kari, suna da yawa fiye da irin sukari iri ɗaya. Yin amfani da masu zaki, zaku iya gamsuwa da karotar su.
Masu zaki tare da dandano mai zurfi an san su da kuma a ƙarƙashin wasu sunaye: masu zaki waɗanda ba su da abinci, ƙarancin ƙira mai narkewa. A zahiri ba su samar da makamashi zuwa jiki, don haka kalmar "rashin cin abinci" zai dace da su. Don kwatantawa, abubuwan sukari na sukari - sukari da sukari na giya - wadataccen makamashi a cikin hanyar adadin kuzari.
Zaki na iya zama ingantaccen abinci mai gina jiki na kusan kowane mutum. Suna ba da samfuran, kamar su yogurts ko puddings mai daɗi, ba tare da ƙara ƙarin adadin kuzari ko abubuwan gina jiki a cikin ingancin abubuwan gina jiki ba. Wani kuma da ba a hana shi ba na abubuwan da ake amfani da su na zamani tare da matsanancin ɗanɗano - ba sa haifar da haɓakar kwayoyin halitta, tunda ba su carbohydrates.
Amma kada ku cutar da kayan kwalliyar kiwon lafiya na wucin gadi? Wataƙila, babu wani ɓangaren abinci da masana kimiyya suka ɗauka cewa masana kimiyya suka ɗauka a hankali kamar masu zaki tare da zafin dandano. Kafin su fara amfani da su a cikin samar da abinci ko kuma yankan masu sihiri, an tilasta wa waɗannan abubuwa abubuwa ne da yawa don bin ka'idodin da ka'idojin tsaro.
Kwanan nan, yana da tatsuniya cewa abinci mai tsananin ƙarfi yana ƙaruwa da ci, don haka, shine sanadin samun nauyi. Amma shaidar kimiyya cewa masu kwalliya suna ƙaruwa da ci ba ya wanzu. Saboda haka, za su iya nuna hali mai nauyi a matsayin ƙarin magani a kullun zuwa ingantacciyar hanyar abinci mai kyau da rayuwa mai aiki.
Zuwa yau, yin amfani da abubuwa shida masu girar gwanaye tare da dandano masu ƙarfi a Rasha: aspartam, neotama, sacchachium, suklorooid da tagaloza. Bayan hagu zuwa ƙasashen waje, zaku iya haɗuwa da Stevioside ko Tumatin a cikin abinci.