Sabuwar shekara tana ɗaya daga cikin sanyin rana da hutu na iyali. Wannan shine lokacin da yanayin 'Yanayin ya fara ne daga Disamba: Ka yi ado da gidan, saya da ƙirƙirar kyaututtuka, shirya Sabuwar Shekarar. Duk waɗannan abubuwan, duk dafa abinci don hutu da kuke son raba tare da dangin ku. Wannan kuma ya shafi tebur mai biki. Babu wanda, Ina ganin ba ya da ban sha'awa a dafa komai akan iyali shi kaɗai, yayin da yara kallon zane-zane ko wata rana suna jin daɗi. Wannan shine dalilin da ya sa zaku iya ba da tsufa kuma ƙaunataccen jita-jita mai ban sha'awa ko zaɓi sabon girke-girke girke-girke da ku da farin ciki don yin shiri don tebur duka.
Mandarine Salatin "Olivier"
Menene teburin Sabuwar Shekara ba tare da "Olivier" ba? Kuma duk da yawan shekaru sun shude, kowace shekara an shirya wannan salatin a kusan kowane iyali. Dayawa suna musanya duk kayan abinci suna ƙoƙarin "sake farfadowa" girke-girke na tsohon girke-girke. Kuma ga masoya litattafan litattafan litattafai, zaku iya canza abincin sa, wanda zai sa shirye-shiryen wannan salatin ya fi girma ga manya da yara. Misali, zaka iya girbe salatin a cikin tsari. Muna kwance fitar da bakin ciki a tsakiyar grated Boiled karas a cikin cibiyar. A cikin kwano, muna haɗakar da sauran sosai a yanka kayan abinci na salatin (dankali, tsiro alade da sauransu - gwargwadon girke-girke) da girke-girke na man shafawa. Mun kwantar da cokali na wannan salatin a kan karas. Muna ɗaukar gefuna na fim mai haihuwa, mun haɗa da karkatar da shi don a ciki a ciki ya juya "karas ball". Na sa wadannan kwallaye a kan farantin karfe, ado a saman baƙar fata barkono ko wani mai. Abubuwan da aka shirya suna shirye.
Bishiyoyi Kirsimeti daga Meriyan
Idan kuna ƙauna mai daɗi, to, wannan girke-girke mai sauƙin kai da 'ya'yanku zasu dandana. Don shirya meringue, mu bulala sunadarai 3 zuwa lokacin farin ciki kumfa, ƙara 200 g na sukari ko sukari, ci gaba da doke. Sanya fenti mai launin kore a cikin cakuda da aka kiyaye ku kuma Mix da kyau. Sanya shi cikin jaka mai kayan kwalliya kuma fara cire shi a kan takardar yin burodi a cikin nau'i na ƙananan bishiyun Kirsimeti. Bayan yayyafa bishiyar Kirsimeti tare da launuka masu launin yayyafa kuma sanya shi a cikin tanda na tsawon awanni 2 a zazzabi na digiri 75.
Awacin duniya
Ka yi tunanin abin da masu fasaha zasu iya zana zane kawai? Oaky! Kuna iya zana hotonku na ruwa a karkashin ruwa don Sabuwar Shekara tare da yara. Babban mutanen da ke aiki da wannan hoton za su kasance masu sa'a sosai. Rock kananan kwallayen daga naman da kuka fi so, sanya spaghetti a cikinsu kuma a aika zuwa ruwan zãfi. Tafasa kamar yadda aka rubuta a kan fakiti, kuma kama dorinar ku. Bugu da ari a kan babban farantin zaka iya zana hoto baki daya tare da su: Algae daga greenery, starfish daga tumatir da ƙari. Duk yana dogara da abubuwan da kuka zaɓa da rudu.
Cook da yi ado teburin Sabuwar Shekara tare more nishaɗi
Hoto: Pexels.com.
Bishiyar Kirsimeti
Hakanan ciye-ciye mai sauƙi wanda zaku iya nuna ƙwarewar kirkirar ku. Daga abinci kuna buƙatar yanke ƙananan abubuwa biyu - bishiyar Kirsimeti ce. Kuna iya ɗanɗana su saboda haka su crispy. Skippiping na iya zama daban-daban hade: curd cuku da salmon, tsiran alade, tumatir da cuku. Mun sanya shi tsakanin abinci biyu. Daga wani yanki na seleri ko kokwamba, muna yin kafa mai launin shuɗi don bishiyar Kirsimeti. Kuma daga guda na Boiled karas a yanka da'irori waɗanda zasu zama kwallayenmu a kan sabuwar shekara itacen. Daga barkono ja Bulgaru, yanke wa alama alama kuma sanya shi a saman sandboreke.
Gingerbrey kuki
Kuma a kan shirye-shiryen cookies na ginger daban-daban, zaku iya sa duka ranar tare da yara. Ba wai kawai shi da farin ciki bane, yana da sauki. Don gwajin, muna mix 250 g na gari, tsunkule gishirin, ½ tsp. Soda, ½ H. Ƙasa carnation, ½ tsp. Cardamom ƙasa, 1 tsp. Guduma ginger, 1 tsp. Kirfa ƙasa. A wani tanki, fi na 100 g na man shanu, ƙara 100 g na sukari foda, 1 tbsp. l. Zuma da kwai 1. Duk wannan kuma matsi ne. Na gaba, haɗa bushe kayan masarufi tare da ruwa, a tsakani zuwa taro mai kama da juna. Mirgine a kan kullu sosai bakin ciki, 1-3 mm. Kuma gaba daga gare shi zaka iya yanke wasu lambobin Kirsimeti da sassa na gidan gingerbread. Mun sanya su a kan takarda mai burodi da gasa minti 7-10 da digiri 180. Bayan kun fita daga cikin tanda kuma bari kwantar da sabuwaru cookies ɗin mu. Bayan sun sanyaya, zaka iya yin ado cikin aminci. Akwai kuma zabi a gare ku: zaka iya yin glaze (furotin 1, 200 g cox lemun tsami a ciki, zaka iya yin ado da sprinkling da sauran wadataccen kayan ado.
Ku yi imani da ni, 'ya'yan za su kasance mai ban sha'awa sosai, sannan kuma dadi! Bugu da kari, idan, bayan dafa abinci, an sanya wadannan kukis da kyau, kyauta mai kyau zai fito don ƙaunatattun.