A farkon watan Oktoba, ana bikin ranar cin ganyayyaki, wanda ake bikin tun daga shekarar 1977 kuma ya buɗe watan "Sprean wayewar 'yan hutu don mabiyan wannan yunkuri. Af, da cin ganyayyaki ya bayyana a matsayin mai iko, amma a matsayin motsi na addini. A cikin tsoffin rubuce-rubucen Indian (Vedeas) an ce cewa kisan dabbobi da kuma amfani da namansu suna haifar da "gurbatar da Karma".
Autum m kayan lambu
Kitchen: Gabashin Tarayyar Turai
Nau'i: zafi
Lokacin dafa abinci: minti 30
An share abinci akan: 4 mutane (a)
Kuna buƙatar: dankali 5 skpokodors 5 Stsoskachach 4 seleriana yanzu 3 stadgan cuku 300 mtpops man 10 tbsp. L.ASFetida 1/3 h. L. L. L. L. L. Molothy Coriander Pooda 1 h. L. Sarmay L. semin Kumin 1 h. L. Sol 3 h.
Hanyar dafa abinci:
ɗayaDankali mai tsabta a yanka a cikin manyan cubes, yankakken tumatir da bariki, a yanka karas tare da da'irori, tare da zucchini ko zucchini cire fata kuma a yanka a cikin cubes.
2.
Ginger shafa a kan grater. Dankali cubes sa mai tare da gasa mai kuma aika zuwa ga tanda har shirye.
3.
Adygei cuku a yanka a cikin cubes kuma toya a kan mai zuwa ɓawon burodi na zinare. A cikin saucepan tare da zafi mai zafi mai zafi 3 tbsp. l. Fed mai. Toya a cikin KID. Toara ginger da sliced barkono mai kaifi, baƙar fata barkono, asafetide. Mix. Bayan minti 1-2, zuba magani. Tafasa. Matsi ruwan 'ya'yan itace. Sanya karas, zuba paprika da coriander. Kafin tafasa da dafa a kan karamin zafi don minti 15-17.
huɗu
A cikin broth (Masalu) sanya cubes na zucchini, semiring seleri. Tafasa zuwa kayan lambu mai laushi. Sanya dankali, tumatir. Gishiri. Rufe tare da murfi da dafa har sai shiri.
Pilaf Pilaf
Cuisine: Indian
Nau'i: zafi
Lokacin dafa abinci: 1 awa
Ana lissafta tasa akan: 6 mutane (a)
Kuna buƙatar: shinkafa don plov 1 statsamine tare da mai ta Taskinsuma 1 PALCOCOCOSOY fis 3 art. L.Temaya rain 2 art. L.kunjut 2 tbsp. L.Gazadika 4 sale na tagulla 5-6 PCs. Suite 2 Stacanasol don dandana
Hanyar dafa abinci:
ɗaya
Rice zuba ruwan zafi. A cikin mintina 15, kurkura tare da ruwan dumi zuwa faɗin ruwa. Raisin Jigar Datin Ruwa da kurkura.
2.
A cikin saucepan tare da ƙarancin lokacin farin ciki, zafi kaɗan na kayan shafa mai. Sanya kwakwalwan kwakwalwan kwamfuta, sesame, kirfa kirfa sanda da carnation. Haɗa kuma toya a fewan mintuna da farko a kan matsakaici, to, a kan 'yan mintoci kaɗan.
3.
Ƙara siffa kara. Mix kuma toya a kan karamin wuta na 7 da minti, lokaci-lokaci stingring. Karas a yanka a cikin fashin. Raisins da karas sanya shinkafa.
huɗu
A hankali zuba Pilaf ruwan zãfi. Yadda ruwa yake tafasa, ya rufe tare da murfi da ƙasa zuwa mafi ƙarancin wuta. A murfi sa tawul rigar a cikin ruwa mai dumi. Karka bude Pilaf 30-35 minti. Kashe wuta kuma kada ku buɗe Pilaf na wani 10-15 minti.