ગ્રેટ પોસ્ટ એ ચકાસવા માટે એક સરસ રીત છે કે તમે પ્રાણી ઉત્પાદનોને બાકાત રાખતા પાવર નિયમોનું પાલન કરવા માટે ચાલુ ધોરણે તૈયાર છો કે નહીં. હવે કડક શાકાહારી વાનગીઓનો પ્રયાસ કરવાનો સમય છે, જે તમારા ડેસ્ક પર કાયમી હોઈ શકે છે. અમે દિવસ દરમિયાન ત્રણ ભોજન માટે તમારી પસંદગીની ત્રણ વાનગીઓ પ્રદાન કરીએ છીએ. પ્રયત્ન કરો!
નાસ્તા માટે
Porridge "કિવિ-ગ્રેનેડ"
આપણને શું જોઈએ છે:
- ઓટમલ - 1 કપ.
- છોડ દૂધ - 2 ચશ્મા.
દાડમ - 1 પીસી.
કિવી - 1 પીસી.
- શુપૂત - 1 tbsp.
સ્વાદ માટે સુગંધિત ઔષધો અને બેરી.
જેમ તમે તૈયાર કરો છો:
પેનમાં દૂધ રેડવાની અને તે ઉકળે નહીં આવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પછી અમે ઊંઘી જાય છે અને દૂધ સાથે મિશ્રણ કરીએ છીએ. 15 મિનિટ માટે નરમ થતાં પહેલાં ઓટમૅલને મારી નાખવું જરૂરી છે. સ્ટોવમાંથી દૂર કરો અને તેને આપો. અમે ગ્રેનેડ તરફ વળીએ છીએ, આપણે અનાજ મેળવવાની જરૂર છે તે રીતે તેમાંથી મોટાભાગના લોકો સમગ્ર રહે છે. તે પછી, તમે કિવીને સુઘડ વર્તુળોથી કાપી શકો છો. બધા તૈયાર છે! ચાલો નાના ભાગો સાથે porridge આપો, અમે ઉપરથી ગ્રેનેડ, કિવિ અને ઔષધો સાથે સજાવટ.
બપોરના ભોજન માટે
કરી સાથે નારિયેળ સૂપ
આપણને શું જોઈએ છે:
- ગ્રીન લેટસ પાંદડા - 400 ગ્રામ
- કિન્ઝા - 1 બંડલ.
- કોળુ બીજ (કાચી) - 50 ગ્રામ.
- નાળિયેર દૂધ - 400 એમએલ.
- કરી પાસ્તા - 1 tbsp.
- શાકભાજી તેલ - 1 tbsp.
- સોયા સોસ.
જેમ તમે તૈયાર કરો છો:
કિનાસ બીમનો ભાગ ઓવરને અંતે સુશોભન માટે મૂકે છે. મૂળ સાથે બાકીનો ભાગ જમીન અને રેતીથી ધોઈ ગયો છે. આગળ, પીસેલા સાથે લીલા ડુંગળીને ઘસવું. અમે એક સોસપાન લઈએ છીએ જેમાં હીટિંગ તેલ, કરી, કોળું બીજ અને સહેજ ફ્રાય મૂકો. ગ્રીન્સ ઉમેરો અને બીજા મિનિટ ફ્રાય કરો. દૂધ અને પાણીને પાનમાં રેડવાની (400 મીલી.). અમે બધું એકસાથે બોઇલ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છીએ, જેના પછી અમે લેટીસના પાંદડા મૂકીએ છીએ અને એકવાર ફરીથી એક બોઇલ લાવીએ છીએ. પરિણામી સૂપ બ્લેન્ડર દ્વારા અવગણે છે અને થોડો સોયા સોસ ઉમેરે છે. પીસેલા અને બીજના દરેક ભાગને શણગારે છે.
અને તમે આ સમયે શું રસોઈ કરી રહ્યા છો?
ફોટો: www.unsplash.com.
રાત્રિભોજન માટે
ફિલ્મમાંથી બ્રસેલ્સ કોબીથી સલાડ
આપણને શું જોઈએ છે:
- મસૂર - 1 કપ.
- મૂવી - ⅔ ગ્લેકન.
- મીઠી મરી - 1 પીસી.
બ્રસેલ્સ કોબી - 200 ગ્રામ.
- લીક-શેલોટ - 3-4 બલ્બ્સ.
- લીલા ડુંગળી - 7 પીંછા.
- કરી - ¾ એચ. એલ. એલ.
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp.
- હાફ લીંબુ.
મીઠું - મીઠું.
જેમ તમે તૈયાર કરો છો:
ઝાંખા પાંદડાથી બ્રસેલ્સ કોબીને સાફ કરો, અમે નાંચને દૂર કરીએ છીએ. શાઇનીંગ કોબી. આપણે વાનગીઓને ખવડાવવા માટે અંતે લીલા ડુંગળીની જરૂર પડશે, અમે તેને કાપીશું. પરંતુ પાતળી અડધા રિંગ્સ દ્વારા ધનુષ-શિલ્લોટ કાપી નાખવામાં આવે છે. મરી અડધા કાપી અને બીજ દૂર કરો. નાના ટુકડાઓ માં કાપી. શાકભાજીને બેકિંગ શીટ પર મૂકો, ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી ઉમેરો, પછી મિશ્રણ કરો. 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 25 મિનિટ માટે શાકભાજી મૂકે છે. આ સમયે, પાનમાં, મૂવીઝ અને મસૂર મૂકો, પાણી રેડો અને કરી ઉમેરો. અમે બધું ઉકળે છે ત્યાં સુધી અમે રાહ જોઈ રહ્યા છીએ, જેના પછી અમે આગને ઘટાડીએ છીએ. 15 મિનિટ રાંધવા. આગળ, સોમમ, એક વાટકીમાં મૂવીઝ અને મસૂરને પાળી, શાકભાજી અને સ્પ્રે લીંબુ ઉમેરો. અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે ટોચ છાંટવામાં આવે છે.