વર્ષોથી 30 સુધી, આપણે વ્યવહારિક રીતે આપણે જે ખાય છે તે વિશે વિચારતા નથી, પરંતુ પછી તે મોડું થઈ શકે છે. અને જો ફાસ્ટ ફૂડ અને અન્ય હાનિકારક ઉત્પાદનોના અતિશય ઉપયોગથી પેટના દુ: ખી સ્થિતિને સામાન્ય રીતે પાછું મૂકી શકાય છે, પરંતુ રક્ત ખાંડનું ઉચ્ચ સ્તર સ્થિર કરવું એ ખૂબ સરળ નથી.
શા માટે ખાંડ "કૂદકા"?
મોટેભાગે, ખામી ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વધારે પડતો વપરાશ થાય છે. ડાયાબિટીસ મેલિટસથી પીડાતા લોકો, આ ઘટકને સામાન્ય રીતે સમાવતી ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવાની કિંમત છે. પરંતુ જ્યારે તમે નાસ્તો મેળવવા માંગતા હો ત્યારે શાકભાજી પરિસ્થિતિમાંથી ઉત્તમ માર્ગ બનશે. બેરી અને ફળો સાવચેત હોવાને કારણે - વિવિધ ખાંડની સામગ્રીની વિવિધતા પસંદ કરો.
Unsweetened ફળ જાતો પસંદ કરો
ફોટો: www.unsplash.com.
કયા પ્રકારનાં ઉત્પાદનોને નુકસાન થશે?
જ્યારે ઉત્પાદનો પસંદ કરી રહ્યા હોય, ત્યારે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પર ધ્યાન આપો: 70 એકમોથી ઉપરના સૂચક સૂચવે છે કે ઉત્પાદનને 50 થી 70 સુધી, 50 થી 70 સુધી ફરીથી મૂકવાની જરૂર છે. 50 જેટલી નીચે તે બધું રક્ત ખાંડના સ્તરને અસર કરશે નહીં.
ઇમરજન્સી હોસ્પિટલમાં દાખલ થવા જેવી મુશ્કેલીઓ ટાળવા માટે, નીચેના ઉત્પાદનોને નકારે છે અથવા તેમના ઉપયોગની આવર્તનને ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરે છે:
- મીઠી બેકિંગ.
- જામ, હની.
કાર્બોરેટેડ પીણાં.
ચોકોલેટ.
દારૂ.
- ફાસ્ટ ફૂડ.
અમે એવા ઉત્પાદનો તરફ વળીએ જે તમારી કોષ્ટક પર દેખાશે.
સીફૂડ
સમુદ્રની માછલીનો ઉપયોગ શરીરને સંચિત સ્લેગથી સાફ કરવામાં મદદ કરશે, અને તમને વિટામિન્સ અને આવશ્યક એમિનો એસિડ્સથી પણ સમૃદ્ધ બનાવે છે, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને મજબૂત કરે છે. પ્રાધાન્યતા મેકરેલ, ટ્રાઉટ અને ક્રેબ મોકલવાની કિંમત છે - તેમના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સૌથી નીચો છે.
દૂધ
જો તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાથી પીડાતા નથી, તો તમે તમારા આહારમાં દૂધને સલામત રીતે દૂધ ઉમેરી શકો છો, ઓછામાં ઓછા અઠવાડિયામાં ઘણી વખત - તે નોંધપાત્ર રીતે ગ્લુકોઝની પાચકતાને વેગ આપે છે.
માંસ અને માછલી
માંસની નીચેની જાતો ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ડાયેટ માટે યોગ્ય રીતે યોગ્ય છે: લેમ્બ, ચિકન, માંસ, ટર્કી, સસલું. ફક્ત માંસને ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી - તમે શરીરને વધુ નુકસાન પહોંચાડશો, ત્વચાને દૂર કર્યા પછી, એક દંપતી માટે સ્ટ્યૂ અથવા રાંધવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
તે શાકભાજી અને માંસને સ્ટયૂ અથવા ચોંટાડવા માટે શ્રેષ્ઠ છે
ફોટો: www.unsplash.com.
તાજા ગ્રીન્સ
જો તમારી ખાંડ અસ્થિર હોય, તો તમને સીઝનિંગ્સ પસંદ કરવાની સમસ્યા આવી શકે છે, તૈયાર બનાવટની સીઝનિંગ્સમાં તમને ખાંડ અને સ્ટેબિલાઇઝર્સની જેમ મોટી સંખ્યામાં ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. તમે ગ્રીન્સ માટે કોઈપણ સીઝનિંગ્સને બદલી શકો છો - તાજા અને સૂકા બંને. તમારા "મિત્રો" હોવું જોઈએ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કિન્ઝા, ડિલ અને સ્પિનચ.
જો તમને હવે અસ્થિર ખાંડમાં કોઈ સમસ્યા નથી, તો આજે આહારને બદલવાનો પ્રયાસ કરો, જેથી ઉત્પાદનોના તમામ ઉત્પાદનોના અપમાનજનક ઉપયોગના અપ્રિય પરિણામો ન મળે.