ઠંડામાં ગરમ ​​થાય છે: સૌથી અસામાન્ય કોફી વાનગીઓ

Anonim

કોફીના વિતરકોના વિવિધ દિવસોમાં સૌથી લોકપ્રિય પીણાંમાંથી એક બને છે. એસ્પેર્સો અથવા કેપ્કુસિનોને ઉત્તેજિત કરવાના કપને છોડી દો ત્યાં કોઈ શક્યતા નથી, પણ આ પણ સમયથી કંટાળો આવે છે. જો કે, આ પીણુંના સ્વાદને વૈવિધ્યીકરણ કરવા માટે ઘણાં રસ્તાઓ છે. અને અમે હવે સામાન્ય તજ વિશે વાત કરી રહ્યા નથી ... જે લોકો ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રયોગોથી ડરતા નથી - સૌથી અસામાન્ય કોફી વાનગીઓની ટોચ.

કોળુ લેટ્ટે

આ પીણું તૈયાર કરવા માટે, કોળાએ સૌ પ્રથમ ગરમીથી પકવવું અને બ્લેન્ડર સાથે પ્યુરીમાં ફેરવવું જ જોઇએ. સેવા આપવા માટે, પરિણામી સમૂહના 2 ચમચી પૂરતા છે. જાયફળ, વેનીલાનો એક ચપટી ઉમેરો, ખાંડ (બધું સ્વાદ માટે છે) અને દૂધ (પ્રમાણ: 1 કપ તાજી બ્રુઅર્ડ એસ્પ્રેસોના એક કપ સુધી દૂધ. પરિણામી મિશ્રણ ઓછી ગરમી પર ઉતર્યા છે, એક બોઇલ લાવ્યા વિના, અને પછી તે કોફીમાં રેડવામાં આવે છે. તૈયાર!

ઓગાળેલા ચીઝ સાથે કોફી

અને તે સેન્ડવીચ સાથે સિદ્ધાંતમાં એસ્પ્રેસો વિશે રહેશે નહીં. આ પીણું તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે - કોફી સિવાય - કોઈપણ ઓગાળેલા ચીઝ, ખાંડ પાવડર, ક્રીમ અને કાપવાની મીઠા.

એવું લાગે છે કે તે એક કપમાં બધાને મિશ્રણ લાગે છે - એક મોટી ભૂલ, પરંતુ, પરિણામી પીણું અજમાવીએ છીએ, તમે આનંદથી આશ્ચર્ય પામશો. તેથી, તુર્કમાં સામાન્ય એસ્પ્રેસોમાં આપનું સ્વાગત છે, તેમાં મીઠું ઉમેરવું. પછી તેને એક બોઇલ પર લાવ્યા વિના, ક્રીમ ગરમ કરો, તેમાં ચીઝ અને ખાંડના પાવડર ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણમાં હોટ કોફી ઉમેરો, અને પછી બધું એકસાથે બ્લેન્ડર (લગભગ 10 સેકંડ) લો. બધું કપમાં ડૂબી શકાય છે.

હની અને મરી સાથે લસણ કોફી

આ રેસીપી ટર્કીમાં લોકપ્રિય છે. પ્રથમ, ટર્કને મધની 3 ચમચી એક બોઇલમાં ગોઠવવામાં આવે છે. પછી તે ગાર્કીના 2 લવિંગને ઉડી નાખે છે, તેને મધમાં ઉમેરો અને તેને એક બોઇલ પર લાવો. પછી પરિણામી માસ 3 teaspoons જમીન કોફી સાથે stirred છે અને ફરીથી બાફેલી. અને તે પછી જ ટર્કુ ઉકળતા પાણીને ઉકળતા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે - લગભગ 300 મિલીલિટર. કોફીના અંતે મરી ઉમેરો (છરીની ટોચ પર). આ રેસીપીમાં મુખ્ય વસ્તુ ઝડપ છે, બધા મેનિપ્યુલેશન્સને ખૂબ ઝડપથી બનાવવાની જરૂર છે જેથી અંતમાં, તે એક સુમેળ અને ઊંડા સ્વાદમાં એકીકૃત હોય. માર્ગ દ્વારા, તે તરત જ આવી કોફી પીવું સારું નથી, અને તેને થોડું ઠંડુ આપે છે.

સ્વીવેથ માટે કોફી

જો ચીઝ અથવા લસણ કોફીમાં હાજરી તમને ડરાવે છે, તો તમે ઓછા આત્યંતિક રેસીપીનો પ્રયાસ કરી શકો છો. ખાસ કરીને તે મીઠાઈ મીઠાઈઓ ગમશે. શા માટે કોકો કોફી ઉમેરો નહીં? પ્રથમ, સામાન્ય એસ્પ્રેસો ઉકાળો (તમે તજ અથવા જાયફળ ઉમેરી શકો છો). પછી કોકો પાવડરને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (1 ચમચી કોકોથી 2 ચમચી કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં) મિશ્રિત કરો. પરિણામી સમૂહ ગરમ કોફીથી ભરે છે અને સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે. સમાપ્ત પીણુંથી આનંદ કરવા માટે, તમે ચ્યુઇંગ માર્શલમાલોને કપ - માર્શમેલોમાં ઉમેરી શકો છો.

વધુ વાંચો