ત્યાં એક સિદ્ધાંત છે કે ગોળાકાર ગરમ પેનકેક એક કલાત્મક સ્લેન્સ પ્રતીક છે. આ સન્નીમાં, લગભગ વસંત દિવસ અમે ક્લાસિક રેસીપી દ્વારા સૌર પૅનકૅક્સને ગરમીથી પકવવું.
ફારા પર પૅનકૅક્સ
એક લેઆઉટ મૂકવા માટે, વાનગીઓમાં 2 ગ્લાસ ગરમ પાણી રેડવાની છે, ખમીરને મંદ કરો, 50 ગ્રામ લોટ લોટ, જગાડવો, ટુવાલ સાથે આવરી લો અને લગભગ એક કલાક સુધી ગરમ સ્થળે મૂકો.
જ્યારે ઓપરા યોગ્ય છે, મીઠું, ખાંડ, ઇંડા યોકો, ઓગાળેલા માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, જગાડવો અને બાકીના લોટને ઉમેરો, સરળતા પહેલાં ગૂંથવું.
પછી ગરમ દૂધથી કણકને ઓગાળવો, ધીમે ધીમે એક ગ્લાસ અને દર વખતે સ્મિત કણકમાં રેડવામાં આવે છે. કણક કવર સાથે વાનગીઓ અને ગરમ સ્થળે મૂકો.
જ્યારે કણક વધે છે, ત્યારે તેને જગાડવો જરૂરી છે, જેથી તે સ્થાયી થઈ જાય, તેને ગરમ સ્થળે ગરમ સ્થળે મૂકો, ઉદભવશો અને ફરીથી ડ્રોપ કરો, કચરાવાળા ઇંડાને કણકમાં ઉમેરીને.
પરીક્ષણ પ્રશિક્ષણ પછી તરત જ પૅનકૅક્સ બંધ કરો.
તમે બકવીટ પૅનકૅક્સ બનાવી શકો છો, તેઓ સૂકા અને વિવિધ ભરણ સાથે ખૂબ જ સારી રીતે ફેરવે છે. અમે બકવીટ પર અડધા લોટને બદલીએ છીએ (લેઆઉટ સિવાય, તેમાં ફક્ત ઘઉં ઉમેરો).
તમને જરૂરી પરીક્ષણ માટે:
- 1 કિલો. ઘઉંનો લોટ;
- 4-5 કપ દૂધ;
- 3 tbsp. તેલના ચમચી;
1.5 એચ. મીઠું ચમચી;
2 ઇંડા;
ખાંડના 2 ચમચી;
- 1 પેકર યીસ્ટ.
ગરમીથી પૅનકૅક્સની સેવા કરો, વિવિધ ભરણ સાથે ગરમીથી: કેવિઅર અને ખાટી ક્રીમથી જામ અને મધ સુધી. અને આહાર વિશે ભૂલી જાઓ. એક વર્ષમાં એકવાર તમે તે પરવડી શકો છો!
અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.