પોસ્ટ માટે સંપૂર્ણ ડિનર

રેસિપિ એલેના મેક્સિમોવા

સલાડ "કેપ મોનોમક્ષ"

ઘટકો: 1 ગાજર, ટોફુના 150 ગ્રામ, 1 બીટ, કિસમિસના 100 ગ્રામ, એક દુર્બળ મેયોનેઝના 150 ગ્રામ, ગ્રેનેડ અનાજના 250 ગ્રામ, લેટીસ પાંદડા, ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. મેયોનેઝ માટે: 100 એમએલ પાણી, 1 tbsp. એલ. સ્ટાર્ચ, ઓલિવ તેલનો 50 એમએલ, કોર્ન ઓઇલનો 100 એમએલ, 1 ટીપી. ખાંડ, ½ લીંબુ, 1 tbsp. એલ. ટેબલ સરસવ, મીઠું, મરી.

પાકકળા પ્રક્રિયા: તૈયારી અને ઠંડી સુધી રાંધવા માટે ગાજર અને બીટ્સ. ગાજર અને ટોફુ ચીઝ એક નાના ગ્રાટર, બીટ્સ - એક મોટા પર ઘસવું. લીન મેયોનેઝ તૈયાર કરો: પાણીની થોડી માત્રામાં સ્ટાર્ચને મંદ કરો. બાકીનું પાણી ગરમ, સ્પિલિંગ, સ્ટાર્ચ, stirring, અને ચુંબન સાથે રસોઇ છે. ખાંડ ઉમેરો, કૂલ. ઓલિવ અને મકાઈ તેલને મિકસ કરો, અડધા લીંબુ, સરસવ, મીઠું અને મરીના રસ ઉમેરો. બ્લેન્ડર બનો. ઠંડુ ખાટી સ્ટાર્ચ સાથે જોડાઓ. જ્યારે માસ જાડાઈ જાય છે, ત્યારે ચટણી તૈયાર થાય છે.

લેટીસના પાંદડાઓના કિનારે મૂકીને વાનગી પર. મધ્યમાં ગાજર, ટોફુ ચીઝ, કિસમિસ, બીટ્સની સ્તરો સાથે મૂકે છે, જે લીન મેયોનેઝના દરેક સ્તરને લુબ્રિકેટ કરે છે. ગ્રેનેડ અનાજ સાથે છંટકાવ અને ગ્રીન્સ શણગારે છે.

સલાડ "કેપ મોનોમખ." .

બેકિંગ મીની શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો cutlets

ઘટકો: બિયાં સાથેનો દાણોના 50 ગ્રામ, ઓટ ફ્લેક્સના 50 ગ્રામ, 200 એમએલ પાણી, 1 ગાજર, 1 બલ્બ, ઓલિવ તેલનો 60 એમએલ, મીઠું, મરી, લોટ. એક બાજુ વાનગી માટે: 100 ગ્રામ મિની ઝુકિની, બલ્ગેરિયનના 100 ગ્રામ મીની મરી, 100 ગ્રામ મીની-એગપ્લાન્ટ્સ, 100 ગ્રામ મિની મકાઈ, ઓલિવ તેલનો 20 એમએલ, સોયા સોસનો 15 એમએલ, 2 એચ. લીંબુનો રસ, કાળો મરી. સોસ માટે: 400 ગ્રામ તેના પોતાના રસમાં છાલવાળા ટમેટાં, લીલી તુલસીનો છોડ, મીઠું, મરી, ખાંડના ½ બીમ.

રસોઈ પ્રક્રિયા: બકવીટ અને ઓટના લોટને મિકસ કરો, ગરમ પાણી રેડો અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો. Free finely અદલાબદલી ગાજર અને ડુંગળી. ટુકડાઓ, મીઠું, મરી, આકાર cutlets સાથે જોડાઓ, વનસ્પતિ તેલ પર લોટ અને ફ્રાય માં કાપી.

શાકભાજીને કાપી નાંખ્યું, બેકિંગ માટે ફોર્મમાં મૂકો, ઓલિવ તેલ અને સોયા સોસ સાથે છંટકાવ, સ્વાદ માટે પીપ. 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. જ્યારે લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરતી વખતે.

બ્લેન્ડરને કાપી નાખવા માટે ટોમેટોઝ અને તુલસીનો છોડ, મીઠું, મરી અને ખાંડ ઉમેરો. દૃશ્યાવલિ માં પાંચ મિનિટ stew. વાનગીમાં સોસ કેવી રીતે સેવા આપે છે.

બેકિંગ મીની શાકભાજી સાથે બકવીટ કેક. .

રસોઇયા વાનગીઓ

શેકેલા શાકભાજી સાથે સલાડ

ઘટકો: 300 ગ્રામ ઝુકિની, 300 ગ્રામ એગપ્લાન્ટ, 300 ગ્રામ બલ્ગેરિયન મરી, 300 ગ્રામ ચેમ્પિગ્નોન્સ, 100 ગ્રામ ડુંગળી-પંક્તિ (સફેદ ભાગ), સલાડ મિશ્રણના 300 ગ્રામ, ગ્રીન સાલસાના 100 ગ્રામ. સોસ માટે: ડ્રાયડ ટમેટાંના 50 ગ્રામ, બાલ્સેમિક સરકોના 40 ગ્રામ, ઓલિવ તેલનો 100 એમએલ, સોયા સોસના 40 ગ્રામ, લીમના રસના 10 એમએલ, તલના 10 ગ્રામ, મરચાંના 10 ગ્રામ, મરચાંના મરીના 20 ગ્રામ.

પાકકળા પ્રક્રિયા: ટોમેટોઝ અને મરચાંના મરીને સોસ માટે ગ્રાઇન્ડ કરો, બાલસેમિક સરકો, સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ, લીમ રસ, સૂકા ફ્રાયિંગ પાનના બીજ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે શેકેલા. મિશ્રણ બ્લેન્ડર ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ અને ઓલિવ તેલ ગ્રાઇન્ડીંગ ગ્રીન સાલસાની તૈયારી માટે. રંગ સાચવવા માટે કેટલાક લીંબુનો રસ ઉમેરો.

બલ્ગેરિયન મરી મોટા કાપી નાંખ્યું માં કાપી. ઝુકિની, એગપ્લાન્ટ અને સ્ટેમ-પંક્તિ - વર્તુળો, ચેમ્પિગ્નોન - છિદ્ર. ફ્રાય શાકભાજી અને મશરૂમ્સ ડ્રાય ગ્રીલ ફ્રાયિંગ પાન પર, લીલા સાલસાથી ભરો, મિશ્રણ કરો અને તેને ઊભા રહો. પછી સલાડ પાંદડા સાથે ભેગા કરો અને એશિયન સોસ ભરો.

શેકેલા શાકભાજી સાથે સલાડ. .

ફનલ સાથે ગાજર cutlets

ઘટકો: 1 કિલો ડચ ગાજર, સોજીના 200 ગ્રામ, લીંબુ ઝેસ્ટના 10 ગ્રામ, નારંગી સ્ક્વેસના 5 ગ્રામ, નારંગીના રસનો 5 એમએલ, લીંબુના રસનો 5 એમએલ, ઓલિવ તેલનો 20 એમએલ, બ્રેડક્રમ્સમાં 250 ગ્રામ, ખાંડ મીઠું, મરી, ક્રેસ સલાડ. સોસ માટે: બટાકાની 50 ગ્રામ, ગાજરના 70 ગ્રામ, લુકા-શેલોટના 40 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલનો 50 એમએલ, પમ્પકિન્સના 400 ગ્રામ, પાણીની 200 મીલી, મીઠું, ખાંડ, સફેદ મરી. ફનલથી સુશોભન માટે સુશોભન માટે: 1 લીંબુ, ડિલ, ઓલિવ તેલ, મીઠું, સફેદ મરી.

પાકકળા પ્રક્રિયા: બોઇલ ગાજર, સ્વચ્છ, એક કઠોર ગ્રાટર પર ઘસવું અને દૃશ્યાવલિ માં ફોલ્ડ. ઝેસ્ટ અને રસ લીંબુ અને નારંગી ઉમેરો. ગરમી, બંદૂક ઉમેરો, હજી પણ ગરમ, stirring, પછી સહેજ ઠંડી. આકાર કટલેટ, બ્રેડક્રમ્સમાં કાપી અને તૈયારી સુધી ફ્રાય.

કોળાના સોસ માટે, શાકભાજી મનસ્વી રીતે કાપી, વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાય, પાણી રેડવાની અને તૈયારી સુધી stew. એક એકરૂપ સુસંગતતા માટે બ્લેન્ડર ગ્રાઇન્ડ. મીઠું, મરી, સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો.

સુશોભન માટે, ફનલને થોડું કાપવું, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ, કચડી ડિલ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે મિકિનેટ કરો. મીઠું અને મરી.

ગાજર કેક, ઉપરથી, પેનલથી સુશોભન માટે સુશોભન માટે સુશોભન માટે. એક વર્તુળમાં કોળુ સોસ રેડવાની છે. કચુંબર ની cress સજાવટ.

ફનલ સાથે ગાજર cutlets. .

"ડાઇનિંગ ટાઇમ", અઠવાડિયાના દિવસે પ્રથમ ચેનલ 12.15 પર