રાડા રેડોયથી રેસિપિ
સ્મોક સોસેજ સાથે કોબી સૂપ
ઘટકો: 200 ગ્રામ કોબી, 2 ગાજર, 2 બલ્બ, 0.5 એચ. જીરું બીજ, 2 tbsp. ક્રીમ તેલ, 400 ગ્રામ ધૂમ્રપાન સોસેજ, 3 મીઠું ચડાવેલું ટમેટાં, 25 ગ્રામ ડિલ, 25 ગ્રામ પીસેલા, વનસ્પતિ તેલ.
પાકકળા પ્રક્રિયા: કોબી માટે કોબી, ઉકળતા પાણીમાં 2 મિનિટની મંજૂરી આપો, કોલન્ડર પર દુર્બળ. તેલ પર ફ્રાય ગાજર અને ડુંગળી. અલગથી ફ્રાય sausages વર્તુળો સાથે અદલાબદલી.
ઉકળતા પાણીમાં કોબી અને કાપીને મીઠું ચડાવેલું ટમેટાં (તમે તાજા લઈ શકો છો) છાલ વિના. ડુંગળી અને ગાજર, મસાલામાંથી એક રોસ્ટર ઉમેરો, તૈયારી સુધી રસોઇ કરો, અંતમાં લીલોતરીથી છંટકાવ, આગમાંથી દૂર કરો અને તેને આપો.
સ્મોક સોસેજ સાથે કોબી સૂપ. .
સફેદ કોબી ના casserole
ઘટકો: 500 ગ્રામ કોબી, 3 બટાકાની, 2 બલ્બ, 1 ગાજર, 3 ઇંડા, 250 મિલિગ્રામ દૂધ, વનસ્પતિ તેલનો 50 એમએલ, 50 ગ્રામ માખણ, 25 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 1 tbsp. લોટ, 200 ગ્રામ ચીઝ, 1 ટમેટા.
પાકકળા પ્રક્રિયા: કોબી નાના કાપવા, ઉકળતા પાણી રેડવાની છે, 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા, કોલન્ડર અને સ્ક્વિઝ પર ફોલ્ડ કરો. કાલે લોટ અને 1 ઇંડા ઉમેરો.
બટાકાની ઉકળવા, દૂધ અને 1 ઇંડાના ઉમેરા સાથે શુદ્ધમાં સ્મેશ કરો.
સેમિરીંગ્સમાં ડુંગળી કાપી, ગ્રાટર પર ગાજર છીણવું, ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર વનસ્પતિ તેલ પર અલગથી. મોટા ગ્રાટર પર ચીઝ છીણવું.
બેકિંગ આકાર માખણ સાથે લુબ્રિકેટ. અડધા કોબી, ડુંગળી, ગાજર, બટાકાની છૂંદેલા બટાકાની, બાકીના ગાજર અને ડુંગળીની સ્તરો મૂકો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, બાકીના કોબી અને કચુંબર ટામેટાને વિઘટન કરવા. દૂધથી ઇંડા હરાવ્યું, કસરોલ રેડવાની, ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ સુધી મૂકો.
સફેદ કોબી ના casserole. .
રસોઇયા માંથી રેસિપિ
Ribliti સૂપ
ઘટકો: વનસ્પતિ સૂપ, 160 ગ્રામ સફેદ કેનડ બીન્સ, ઓલિવ તેલ 60 એમએલ, 1 સફેદ બલ્બ, 1 બટાકા, સેલરિ સ્ટેમ 60 ગ્રામ, Savoy કોબી 240 ગ્રામ, 1 tbsp. ટામેટા પેસ્ટ, 1 ગાજર, 1 ઝુકિની.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ઓલિવ તેલ પર એક સોસપાનમાં ડુંગળી, ગાજર અને સેલરિ એક નાના ક્યુબ અને ફ્રાયમાં કાપી. અદલાબદલી બટાકાની અને ઝુકિની, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. અન્ય 5 મિનિટ ફ્રાય. વનસ્પતિ સૂપ રેડવાની છે, 10-15 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, કોબી અને અડધા દાળો ઉમેરો. બાકીનું બીન બ્લેન્ડર દ્વારા punctured છે અને સૂપ માં પણ રજૂ કરે છે. સ્વાદ માટે વેચો અને તૈયારી સુધી રાંધવા.
સૂપ "ribllit". .
ટમેટા સોસ સાથે બ્રોકોલી ફ્લૅન
ઘટકો: બ્રોકોલીના 400 ગ્રામ, માખણના 10 ગ્રામ, 2 ઇંડા, પરમેસન ચીઝના 50 ગ્રામ, ક્રીમના 120 ગ્રામ (33%), 1 ટમેટા, 1 tbsp. ટમેટાની લૂગદી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: બ્રોકોલીના ફૂલોમાં 3-4 મિનિટ સુધી પાણીમાં ઉકળે છે, પછી ક્રીમના ઉમેરાથી બ્લેન્ડરને પંચ કરે છે. દંડ ગ્રાટર પર ગ્રેટ પરમેસન ઉમેરો. મીઠું ઉમેરવાથી પ્રોટીન અને યોકો અલગથી લેવામાં આવે છે. બ્રોકોલીથી શુદ્ધપણે પ્રોટીન અને યોકોની રજૂઆત કરો.
મોલ્ડ્સ foiled તેલ સાથે લુબ્રિકેટ, સ્પ્રે ગભરાટ બ્રેડક્રમ્સમાં અથવા અર્ધ. મૉલ્ડ્સના મિશ્રણમાં ઘટાડો, પાણી સાથે બેકિંગ શીટ પર મોલ્ડ મૂકો, 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. ટમેટા સોસમાંથી એક ઓશીકું પર સેવા આપે છે.
ટમેટા સોસ માટે, નાના ક્યુબમાં કાપો, વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાય કરો, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને નરમ થાઓ.
ટમેટા સોસ સાથે બ્રોકોલી ફ્લૅન. .
"ડાઇનિંગ ટાઇમ", અઠવાડિયાના દિવસે પ્રથમ ચેનલ 12.15 પર