ક્રીમ સોસમાં હલ્ટસ (મુખ્ય ફોટો)
4 સર્વિસ માટે: હૉલોટસના 500 ગ્રામ, ક્રીમના 200 એમએલ, 1 ગાજર, 1 બલ્બ્સ, લસણના 3 લવિંગ, રોઝમેરીના 2 સ્પ્રિગ્સ, થાઇમના 2 ટ્વિગ્સ. એક બાજુની વાનગી માટે: સફેદ બ્રેડના 300 ગ્રામ, 5 લસણ લવિંગ, 2 રોઝમેરી સ્પ્રિગ્સ, ચેટીઝના 2 ટ્વિગ્સ, લેટીસના પાંદડાઓ 200 ગ્રામ, ટોમેટોઝના 200 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ, 1 બલ્બ, 150 ગ્રામ, 150 ગ્રામ કેપર્સ, ½ tbsp. લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.
પાકકળા સમય: 1 કલાક.
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર કરો. આ માટે, એક ફ્રાયિંગ પાનમાં રોઝમેરી, એક ચેમ્બર અને લસણ ઉમેરીને વનસ્પતિ તેલ પર સફેદ બ્રેડના ટુકડાઓ. સલાડ પાંદડા સાથે બાઉલમાં બ્રેડ શેર કરો. લસણ અને કેપર્સને ઉમેરીને વનસ્પતિ તેલ પર ડુંગળી. ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણી રેડવાની છે, છાલથી સાફ કરે છે અને તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં પણ મૂકે છે. શાકભાજી મોકલો અને કચુંબર અને બ્રેડ સાથે બાઉલમાં મોકલો. સલાડ લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મરી ભરો. પાનમાં, જ્યાં ડુંગળી અને ટમેટાં શેકેલા, હેલોટસના કાપી નાંખ્યું. ક્રીમ સાથે માછલી રેડવાની અને થોડું બુધ્ધ કરવું. સુગંધ માટે, ડુંગળી ડુંગળી, ગાજર, લસણ, રોઝમેરી અને ચેબટ્સ ફેંકવું. તૈયારી સુધી માછલી લાવો અને રાંધેલા સલાડ સાથે સેવા આપો. આવા વાનગીને રાશિચક્રના કોઈપણ સંકેતનો સ્વાદ માણવો પડશે!
હેપ્ટિક મફિન્સ
10 ટુકડાઓ માટે: 200 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો, બીફ યકૃત 200 ગ્રામ, 1 બલ્બ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.
પાકકળા સમય: 1 કલાક.
બિયાં સાથેનો દાણો ઉકાળો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ગોમાંસ યકૃત સાથે સ્ક્રોલ કરો. વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી ફ્રાય અને હેપેટિક બિયાં સાથેનો દાણો સમૂહમાં ઉમેરો. મીઠું, ઘણાં માઇન્સ અને મોલ્ડ્સ અનુસાર તેને વિખેરી નાખવું. તેમને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. વીસ મિનિટ - અને યકૃત મફિન્સ તૈયાર છે!
કેક "કોટ્થેમિસ્ટ"
કણક માટે: 1 ઇંડા, 100 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, 200 ગ્રામ કોટેજ ચીઝ, 1 tbsp. ખાંડ, ¼ એચ. એલ. મીઠું, 1 tsp. સોડા, ઉકળતા પાણીના 100 એમએલ, 450 ગ્રામ લોટ. ભરવા માટે: કોટેજ ચીઝ, 2 ઇંડા, 1 tbsp ની 200 ગ્રામ. ખાંડ, ¼ એચ. એલ. મીઠું
પાકકળા સમય: 1 કલાક.
ખાટા ક્રીમ સાથે ઇંડા મિશ્રણ. કુટીર ચીઝ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. સોડાના મિશ્રણમાં પ્રવેશ કરો અને કેટલાક ઉકળતા પાણીને સ્પ્લેશ કરો. ધીમે ધીમે લોટ રેડવાની, કણકને પકડો અને તેને રોલ કરો. ભરવા તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, કોટેજ ચીઝ, ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું મિશ્રિત કરો. વનસ્પતિ તેલ સાથે બેકિંગ શીટને લુબ્રિકેટ કરો, તેના પર કણક વિતરિત કરો અને તેના પર ભરણ મૂકો. પરીક્ષણ અને sprinkfnm ભવિષ્યની ખાંડ પાઇ ની ધાર મદદ કરે છે. 180 ડિગ્રીના તાપમાને 40 મિનિટ સુધી કોટેજ ચીઝ ગરમીથી પકવવું. જ્યોતિષીથી કુટીર ચીઝ - અને આગાહી સ્પષ્ટ છે! તે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક હશે!
મોર્સ ક્રેનબૅરી અને એપલ
1 લિટર: 3 સફરજન, 200 ગ્રામ ક્રેનબેરી, 1 tbsp. હની, 1 tbsp. નારંગીનો રસ, ½ ચાર્ટ. લીંબુનો રસ, 800 એમએલ પાણી.
પાકકળા સમય: 30 મિનિટ.
પાણીને વેગ આપે છે અને તેમાં કાપીને સફરજન ફેંકવું. છાલ ફળ અને મધર નારંગીનો રસ સાથે મિશ્ર મધ રેડવાની છે. પીણું ક્રેનબૅરી, લીંબુના રસમાં ઉમેરો અને મોર્સ રાંધવા માટે કેટલાક વધુ. ક્રેનબેરી-એપલ ઇલિક્સિર ગરમ અથવા ઠંડુ કરે છે!
"બારીશની અને રાંધણકળા", "ટીવી સેન્ટર", રવિવાર, 11 મે, 10:55