બેરી સાથે રેસિપિ

બ્લેકબેરી દહીં

બ્લેકબેરી જૂન અને ફળોના અંતથી સપ્ટેમ્બર સુધી સૂઈ જાય છે. રાસબેરિઝ જેવા બેરી, બગીચો અને જંગલ છે. બ્લેકબેરીને નીચલા નીચા કેલરી બેરી માનવામાં આવે છે, તેમાં ઘણાં ફાઇબર, પ્રોટીન, સૅકરાઇડ્સ તેમજ વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.

ઘટકો: 1 કપ બ્લેકબેરી, 0.5 એલ કેફિર, 1 વેનીલા ખાંડના સચેત, 1 બનાના, હેમર તજ, મિન્ટ ટ્વીગ અથવા મેલિસા સુશોભન માટે.

પાકકળા પદ્ધતિ: મિન્ટ અને તજ સિવાયના તમામ ઘટકો, બાઉલમાં ફોલ્ડ કરવા માટે ફોલ્ડ કરો. ઓછી ઝડપે, બધું એક પ્યુરીમાં ફેરવાયું છે, અને પછી હરાવ્યું. સેવા આપતા પહેલા, તજ સાથે છંટકાવ અને મિન્ટ સ્પ્રિગ સજાવટ.

બ્લુબેરી સાથે ડમ્પલિંગ

બ્લુબેરીમાં ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજો છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે બેરી ત્વચામાં સૌથી મોટો ફાયદો શામેલ છે. બ્લુબેરીનું મૂલ્ય એ છે કે તેમાં તમામ અનિવાર્ય એમિનો એસિડ શામેલ છે.

ઘટકો: 3 tbsp. લોટ, 2 tbsp. બ્લુબેરી, 0.5 tbsp. ખાંડ, 2 ઇંડા, પાણી.

પાકકળા પદ્ધતિ: ફ્રીઝરમાં પરીક્ષણને રાંધવા પહેલાં પાણી વધુ સારું છે, તે બરફ હોવું જોઈએ. ટેબલ સ્લાઇડ પર, sifted લોટ બહાર રેડવાની, ઇંડા knock, ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો (તે એક ગ્લાસ કરતાં થોડું ઓછું લે છે). કણક કરો. બોલ માં રોલ કરો, ખોરાકની ફિલ્મ લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરો. ખાંડ સાથે સરસ રીતે મિશ્રણ બેરી. તેમને કચડી નાખવાનો પ્રયાસ કરો જેથી ત્યાં કોઈ રસ ન હોય. જળાશયમાં કણક રોલ. ગ્લાસ એક જ mugs કાપી. ભરણ મૂકો અને બંધ કરો. બીજા 2-3 મિનિટ માટે કટોકટી પછી ઉકળતા પાણીમાં રસોઈ.

ગૂસબેરીથી માર્મલેડ

ગૂસબેરી રક્તવાહિનીઓને મજબુત બનાવે છે, લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલ અને ગ્લુકોઝની માત્રાને સમાયોજિત કરે છે. આ બેરીને મનોવૈજ્ઞાનિક લોડ પછી શરીરને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘટકો: 500 ગ્રામ ગૂસબેરી, ખાંડના 250 ગ્રામ.

પાકકળા પદ્ધતિ: બેરી (પ્રાધાન્ય ઓછી અનપેક્ષિત) એક જાડા તળિયે એક સોસપાન માં રેડવાની છે, કેટલાક પાણી ડ્રોપ. ઢાંકણને આવરી લેવા અને ઓછી ગરમી પર રાખવા માટે, જ્યારે બેરી નરમ નહીં હોય. બેરી ચાળવું કૂદી જાય છે. પરિણામી ક્લીનરને આગમાં મૂકો અને વોલ્યુમ બે વાર ઘટશે ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો. ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો જ્યાં સુધી માસ thickens. જામ દ્વારા મેળવેલ એક સમાન સ્તરને ફ્રાયિંગ પેન અથવા કાઉન્ટરમાં વહેંચવામાં આવે છે. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, ટુકડાઓમાં કાપી. તમે પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.