રેસિપિ બોરિસ Grachevsky
દહીં નાસ્તો
ઘટકો: 300 ગ્રામ ક્રૂર કોટેજ ચીઝ, 1 કાકડી, 1 લસણ લવિંગ, 30 ગ્રામ ગ્રીન ડુંગળી, ડિલના 30 ગ્રામ, પાર્સલીના 1 બંડલ, 100 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, 1 રખડુ, મીઠું, મરી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: કાકડીને મોટા ગ્રાટર પર છીણવું, ગ્રીન્સને પ્રેસ દ્વારા લસણ છોડવા માટે ઉડી અદલાબદલી થાય છે. કુટીર ચીઝ સાથેના તમામ ઘટકોને મિકસ કરો, ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને મરી ભરો. સફેદ બ્રેડ માંથી ટોચ પર સેવા આપે છે.
દહીં નાસ્તો. .
રશિયન મસ્ટર્ડમાં ડુક્કરનું માંસ
ઘટકો: ડુક્કરનું 800 ગ્રામ, રશિયન સરસવ 100 ગ્રામ (તમે વાસબી લઈ શકો છો), ઓલિવ તેલના 30 એમએલ, મીઠું, મરી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: માંસને કાપી નાંખે, પુનરાવર્તન કરો, કપટ, સરસવ, 30 મિનિટ સુધી છોડી દો, પછી ઓલિવ તેલ પર સલામ, મરી અને ફ્રાય.
રશિયન સરસવ માં ડુક્કરનું માંસ. .
રસોઇયા વાનગીઓ
નાસ્તો "દેશ"
ઘટકો: Skimmed કોટેજ ચીઝ, 1 લીવર, 500 ગ્રામ ટોમેટોઝ, 1 બંડલ, 1 બંડલ, 1 ટોળું લીલા ડુંગળી, ડિલ 1 ટોળું.
પાકકળા પ્રક્રિયા: કોડ યકૃત અને કચડી લીલોતરી સાથે કોટેજ ચીઝને મિકસ કરો. ટમેટાં છિદ્ર પર કાપી, એક ચમચી મધ્યમ દૂર કરવા માટે. કોટેજ ચીઝ અને યકૃતના ટોમેટોઝને સીધો કરો અને ગ્રીન્સથી શણગારે છે.
નાસ્તો "દેશ". .
કિવી સાથે રચ
ઘટકો: ડુક્કરનું માંસ સ્ટીયરિંગ વ્હીલ, 3 કિવી, 2 બલ્બ, 200 એમએલ પાણી, સૂકા તુલસીના 30 ગ્રામ, મસાલા "યેલા હર્બ્સ", ઓલિવ તેલ, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી, મીઠું. સોસ માટે: 1 એવોકાડો, 3 લસણ લવિંગ, 150 એમએલ કુદરતી દહીં, 1 ચૂનો.
પાકકળા પ્રક્રિયા: કિવી સાફ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. સ્ટીયરિંગ વ્હીલ અને મીનો કીવી ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ માં કાપી, મીઠું અને સૂકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિશ્રણ. રેફ્રિજરેટરમાં નોકલે અને દરિયાઇ 9 કલાક આવરી લો.
ફૉઇલ ભરવા માટે બેકિંગ આકાર, ઔષધિઓ અને મીઠું સાથે ડુંગળીનો એક ઓશીકું બનાવો, ટોચ પર નકલ કરો. ઓલિવ તેલને ચોરસ, પાણી રેડવાની છે, વરખના કિનારીઓને જોડો અને અડધા કલાકની 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું. સોસ સાથે પ્રકાશિત કરો.
સોસ માટે, એક એવોકાડો નાના ક્યુબમાં સાફ કરો અને કાપીને, લસણને ક્રશ કરો, દહીં ઉમેરો અને બધું એકસાથે બ્લેન્ડર કરો. લીમનો રસ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો.
કિવી સાથે એક નકલ. .
"ડાઇનિંગ ટાઇમ", અઠવાડિયાના દિવસે પ્રથમ ચેનલ 12.15 પર