રસોઈની પ્રક્રિયામાં, મિખાઇલ જુલસ્યેનએ નવી ફિલ્મ "એક ભેટ સાથેની ભેટ" વિશે કહ્યું હતું, જે બીજા દિવસે સોચીના વતન, વાનગીઓ વિશે, બાળપણથી પ્રેમભર્યા લોકો, તેમજ તેમની સર્જનાત્મક યોજનાઓ વિશે ભાડે રાખવામાં આવે છે. .
ચિકન લ્યુલે-કબાબ
તમારે જરૂર પડશે: ચિકન ફેલેટ, 1 બલ્બ, ઓલિવ તેલ, ડિલ, લાવાશ રાઉન્ડ આર્મેનિયનની 500 ગ્રામ.
કેવી રીતે રાંધવું: માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, સ્ક્રોલ ચિકન fillet અને ડુંગળી. પરિણામી માઇન્સમાં ઉડી રીતે અદલાબદલી ડિલ, એડઝિક ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે ભળી દો. નાજુકાઈના ભોજનમાંથી કબાબને આકાર આપવા માટે, તેમને skewers પર સવારી કરો, ગ્રીલ પર ફ્રાય કરો, ઓલિવ તેલ સાથે પૂર્વ-લુબ્રિકેટેડ, તૈયારી સુધી.
ચિકન લુલા-કબાબ. .
બસ્તુમા સાથે સલાડ
તમારે જરૂર પડશે: 3 ટમેટાં, 1 લાલ બલ્બ, 100 ગ્રામ બસ્તુર્મા, ઔરુગુલા, મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ.
કેવી રીતે રાંધવું: લેટીસ માટે, ટમેટાં કાપવું, ડુંગળીને અડધા રિંગ્સ, બસ્તુમા - પાતળા પટ્ટાઓ, ઔરુગુલા, મીઠું, મરી ઉમેરો અને ઓલિવ તેલ સાથે ભરો.
Lavash એક ફ્રાયિંગ પાન માં ગરમ. પછી લાવાશ એક પ્લેટ, કબાબ, સલાડ પર મૂકે છે, જેના પછી લાવાશ પરબિડીયું ચાલુ કરે છે.
"સ્મેક", ચેનલ વન, શનિવારે 10.15 પર