મશરૂમ્સ અને સફેદ સોસ સાથે ફ્રાઇડ માછલી

તેથી, માછલીની માછલીના સોલિમ, ફ્લૅશિયસ સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાયિંગ પાનમાં લોટ અને ફ્રાયમાં ચિપ કરો.

મશરૂમ્સ (મશરૂમ્સ) ફ્રાય, એક ફ્રાયિંગ પાનમાં stirring, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો અને લસણ બે સુંદર લવિંગ મૂકવા માટે તૈયાર સુધી થોડા મિનિટ.

અને હવે ચટણી. તે લેડી માટે દાગીના જેવું છે, જે વાનગીનો સ્વાદ બનાવે છે. તેના માટે અમને એક શેલોટ ડુંગળી, સફેદ વાઇન અને માખણની જરૂર પડશે. ઉત્પાદનોની સંખ્યા તમે કેટલી સૉસ રાંધવા માંગો છો તેના પર નિર્ભર છે.

ડુંગળી સફેદ વાઇન સાથે નાના સોસપાનમાં ઉડી નાખે છે અને સ્ટયૂ કરે છે જ્યાં સુધી ધનુષ્ય ઓગળે નહીં (આશરે 10-15 મિનિટ). અમે આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ (અથવા તેને ન્યૂનતમ પર છોડી દો), ક્રીમી તેલ લો અને કાળજીપૂર્વક stirring, ધીમે ધીમે તેને ચટણીમાં દાખલ કરો, એક ક્રીમી રાજ્ય સુધી જગાડવો.

મશરૂમ્સ અને સફેદ સોસ સાથે ફ્રાઇડ માછલી.

ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીના 2 ચમચી 100 એમએલ વાઇન (વાઇન કરતાં સામાન્ય સફેદ, વધુ સારું) અને 30 ગ્રામ. તેલ. મીઠું અને મરી, અલબત્ત.

તમે સાઇડ ડિશ પર બાફેલી ચોખા, બટાકાની અથવા તાજા શાકભાજી આપી શકો છો.

અમારા રસોઇયા માટે અન્ય વાનગીઓ ફેસબુક પૃષ્ઠ પર જુઓ.