ગૃહિણી વાનગીઓ
પિઝા "હસતો"
ઘટકો: 1 કપ દૂધ, 2 ઇંડા, ½ tsp. મીઠું, 1 tsp. ખાંડ, 2 ગ્લાસ લોટ, 5 ગ્રામ સૂકા ખમીર, વનસ્પતિ તેલ. ભરવા માટે: 50 ગ્રામ કેચઅપ, મેયોનેઝના 50 ગ્રામ, કાચો ક્રોપિંગ સોસેજ, 4 સોસેજ, 1 બલ્બ, 100 ગ્રામ મૂળ, ડિલનું 1 બંડલ, 1 રેડ બલ્ગેરિયન મરી, સોલિડ ચીઝના 200 ગ્રામ, 100 ગ્રામ ઓલિવ્સ, 1 ટમેટા , 1 કાકડી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: એક વાટકીમાં થોડું ગરમ પાણી રેડો, ઇંડા, મીઠું, ખાંડ તોડો, એક સમાન સમૂહમાં વેજને હરાવ્યું. લોટ, ખમીર રેડવાની, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, કણક ઘસવું અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. જ્યારે કણક યોગ્ય છે, તેને વર્તુળના સ્વરૂપમાં ફેરવો, અન્ય 10 મિનિટ છોડી દો. Susks અડધા કાપી, વર્તુળ ની ધાર પર મૂકો અને કણક માં લપેટી.
મધ્ય કણક કેચઅપ, મેયોનેઝ, મેયોનેઝ, કાતરી ઘટકો ઉપર ટોચ: સોસેજ, સોસેજ, ડુંગળી, મૂળ, ઘંટડી મરી અને ટમેટા (સુશોભન માટે થોડું છોડો), ગ્રીન્સ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં grated ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ. જ્યારે પિઝા તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, લુબ્રિકેટ મેયોનેઝમાંથી દૂર કરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. ટમેટા, કાકડી, બલ્ગેરિયન મરી અને ઓલિવ્સથી એક રમુજી ચહેરો મૂકે છે. બીજા 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
પિઝા "હસતો". .
સલાડ "બ્લેક પર્લ"
ઘટકો: 300 ગ્રામ prunes, 4 ઇંડા, 4 ઇંડા, કરચલો લાકડીઓ, 50 ગ્રામ સોજી, 200 ગ્રામ સોલિડ ચીઝ, મેયોનેઝ 300 ગ્રામ, 10 રોયલ શ્રીમંત, વનસ્પતિ તેલ 50 ગ્રામ, મીઠું.
પાકકળા પ્રક્રિયા: 10 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં છાપો. અખરોટ નટ્સના prunes સીધા. ઇંડા વેલ્ડેડ અને ગ્રેટ: ખિસકોલી - મોટા, જરદી પર - છીછરા માં. કરચલો ચોપસ્ટિક્સ ક્યુબમાં કાપી નાખે છે, શાકભાજીના તેલ પર સેમોલિન અને ફ્રાયમાં કાપે છે. ઝીંગા બોઇલ અને કૂલ. મોટા ગ્રાટર પર ચીઝ છીણવું.
ડિટેક્ટેબલ ફોર્મમાં, સ્તરોને મૂકો, મેયોનેઝ લુબ્રિકેટિંગ, નીચેના ક્રમમાં ઘટકોનો અડધો ભાગ: પ્રોટીન, કરચલો લાકડીઓ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, prunes, yolks. સ્તરો પુનરાવર્તન કરો. શ્રીમંત અને ચીઝ સાથે શણગારે છે.
સલાડ "બ્લેક પર્લ". .
રસોઇયા વાનગીઓ
માંસ પિઝા
ઘટકો: 3 એક્સ્ટ્રાડ્ડ યીસ્ટ, લોટના 1350 ગ્રામ, ક્ષારની 40 ગ્રામ, ઓલિવ તેલ 60 એમએલ. સોસ માટે: 70 ગ્રામ તૈયાર ટામેટાં તેના પોતાના રસમાં, તાજા તુલસીનો છોડ. ભરવા માટે (1 પીત્ઝા માટે): 100 ગ્રામ મોઝેરેલા, 50 ગ્રામ હેમ, ચેમ્પિગ્નોન 30 ગ્રામ, ડેરી સોસેજ 30 ગ્રામ, શિકારના 30 ગ્રામ, 20 સલામી, 1 ટમેટા, તાજા બેસિલિકાના 20 ગ્રામ.
પાકકળા પ્રક્રિયા: 700 મીલી ઠંડા પાણીમાં વિસર્જન માટે 3 જી દબાવવામાં ખમીર, લોટના 1350 ગ્રામ રેડવાની અને ધીમે ધીમે 40 ગ્રામ મીઠું ઉમેરવાનું શરૂ કરો. પછી ઓલિવ તેલ 60 મિલિગ્રામ રેડવાની છે, એક સમાન સ્થિતિમાં ગળી જાય છે. કણક પેકેજને આવરી લે છે અને 30 મિનિટ માટે આરામ આપે છે. પછી 180 ગ્રામના ટુકડાઓમાં કણકને વિભાજિત કરો, દરેક કડક રીતે બોલમાં ફેરવાઈ જાય છે અને પેકેજને આવરી લે છે. 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડો.
તૈયાર ટમેટાંમાં તાજા તુલસીનો છોડ સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો, બ્લેન્ડર દ્વારા એક સમાન સમૂહમાં તોડો. પાતળી પ્લેટો, સોસેજ અને શિકાર સોસેજમાં કાપવા માટે કળીઓ, હેમ અને તાજા ચેમ્પિગ્નોન પર ચીઝને છીણવું - મધ્યમ જાડાઈના વર્તુળો, સલામી મસાલેદાર - પાતળા વર્તુળો.
ટોમેટોઝ નાના ક્યુબમાં કાપી નાખે છે, તુલસીનો છોડ ઉડી પોષક છે. એક તુલસીનો છોડ સાથે ટમેટાં મિકસ અને ઓલિવ તેલ સાથે ભરો.
લોટ સાથે કણક બોલને કાપીને 30 સે.મી.ના વ્યાસથી વર્તુળને બહાર કાઢો. સોસ સાથે ટમેટાં સાથે તેને લુબ્રિકેટ કરો, તેને મોઝારેલાની ટોચ પર મૂકો. પછી - એક વર્તુળની ધાર સાથે હેમ અને મશરૂમ્સ, સોસેજ અને સોસેજ - સલામી. પિઝા 300 ડિગ્રી તાપમાને 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ફિનિશ્ડ પિઝા પર એક તુલસીનો છોડ સાથે ટમેટાં મૂકે છે.
માંસ પિઝા. .
મોઝેરેલા અને પિઅર સાથે સલાડ
ઘટકો: 125 ગ્રામ સલાડ મિશ્રણ, પીળા પ્લુમના 250 ગ્રામ, 175 ગ્રામ, ચેરી ટોમેટોઝ, બ્રિનેમાં 350 ગ્રામ મોઝેરેલા, ગ્રીન બેસિલિકાના 15 ગ્રામ, ઓલિવ તેલના 15 ગ્રામ, મધની 7 ગ્રામ, 1 લીંબુ, મીઠું, મરી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ફળો બે ભાગમાં કાપી નાખે છે, પછી એકબીજાને બે હાથમાં તોડે છે. ટોમેટોઝ છિદ્ર માં કાપી. મોઝારેલા ટુકડાઓ માં તોડ્યો. પીઅર્સ છાલમાંથી સાફ, કોર દૂર કરો, પલ્પ સ્લાઇસેસ પલ્પ.
પાતળી સ્તર સાથે પ્લેટ પર લેટસ પાંદડા મૂકો. ફળો, નાશપતીનો, ટમેટાં અને મોઝેરેલાને સમાનરૂપે વિતરિત કરવા માટે ટોચ.
ચટણી માટે મધમાખી સાથે ઓલિવ તેલ, વેજને હરાવ્યું, લીંબુનો રસ થોડા ટીપાં ઉમેરો. સલાડ ભરો અને તુલસીનો છોડ પાંદડા શણગારે છે.
મોઝેરેલા અને પિઅર સાથે સલાડ. .
"ટાઇમ ટુ ડેન", 14:20 વાગ્યે અઠવાડિયાના દિવસો પર પ્રથમ ચેનલ