ગૃહિણી વાનગીઓ
Starokerkass નૂડલ્સ સૂપ
ઘટકો: ½ ચિકન, 4 ઇંડા, 300 ગ્રામ લોટ, 1 ડુંગળી, 1 ગાજર, ડિલનો 1 બંડલ, 1 બંચ, લસણના 2 લવિંગ, મીઠું, મરી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ચિકન પાણી રેડવાની છે, લસણ, ગાજર, ગ્રીન્સની બગ, મીઠું અને તૈયાર સુધી ધીમી ગરમી પર રસોઇ કરો. ક્યુબમાં કાપી નાખેલી હાડકાંમાંથી અલગ માંસ.
ઇંડા, લોટ અને મીઠુંથી ઠંડી કણકને પકડવા માટે, પાતળા સ્તરમાં બહાર નીકળો, રોલ અપ કરો અને ટ્યુબ અને પાતળામાં કાપી લો. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નૂડલ્સ બોઇલ. જ્યારે ખોરાક આપવો, પ્લેટ પર સૂપ રેડવાની, મિશ્રણ, નૂડલ્સ, ચિકન ટુકડાઓ, કચડી લીલોતરી અને અડધા બાફેલા ઇંડા મૂકો.
સ્ટારકેર્કાસમાં નૂડલ સૂપ. .
કોર્નિકા
ઘટકો: 200 ગ્રામ ચોખા, 5 ઇંડા, 500 ગ્રામ ચેમ્પિગ્નોન્સ, 2 બલ્બ્સ, ½ ચિકન, પફ યીસ્ટ કણક, 1 ગાજર, લસણના 2 ગાજર, 1 બંડલ ડિલ, 1 બંચ ઓફ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 1 ટોળું , 100 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, 100 કોમેશિક તેલ. પૅનકૅક્સ માટે: 300 એમએલ દૂધ, 2 ઇંડા, 300 ગ્રામ લોટ, મીઠું, ખાંડ, વેનિલિન.
પાકકળા પ્રક્રિયા : સૂચિત ઘટકોથી, પાતળા પૅનકૅક્સને ગરમીથી પકવવું. ચિકન અને ગાજર ઉકાળો. હાડકાંથી અલગ માંસ અને ચિકન અને ગાજર ક્યુબ કાપી. કનેક્ટ કરો, સૂપ, મીઠું થોડું ઉમેરો. ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ઉડી અને ફ્રાય, ખાટા ક્રીમ અને મીઠું ઉમેરો. ચોખા બોઇલ. સ્વિમ ઇંડા ખરાબ, ક્યુબ માં કાપી, ચોખા અને અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે મિશ્રણ. થોડું સૂપ અને માખણ, મીઠું ઉમેરો.
કણક બે ભાગમાં વિભાજિત કરે છે અને 2-3 મીમીની જાડાઈ સાથે વર્તુળો પર રોલ કરે છે. ચર્મપત્ર કાગળથી આવરી લેવામાં આવેલી બેકિંગ શીટ પર કણકનું એક વર્તુળ શેર કરો. કણક પર એક પેનકેક મૂકો, તેના પર - એક ઇંડા સાથે ચોખાથી ભરવું. બીજા પેનકેક સાથે આવરી લેવા માટે, પછી ડુંગળી અને મશરૂમ્સની એક સ્તર, ફરી એક પેનકેક મૂકો, પછી ગાજર સાથે ચિકનની એક સ્તર. આ રીતે બધા ભરીને મૂકો. ઉપરથી પેનકેક આવરી લે છે - પરીક્ષણના બીજા વર્તુળ. વર્તુળ ધાર. છિદ્ર પીછો કરવા માટે કેક મધ્યમાં. બાકીના કણકને નોકેટને શણગારે છે, ચાબૂકેલા ઇંડાને લુબ્રિકેટ કરો અને 200 ડિગ્રી તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
ફાટી નીકળવું .
રસોઇયા વાનગીઓ
ટમેટાં સાથે સૂપ નૂડલ્સ
ઘટકો: 2 એલ બીફ બ્રોથ, 500 ગ્રામ વાછરડું ક્લિપિંગ, 200 ગ્રામ નૂડલ્સ, 200 ગ્રામ રેડ ધનુષ, ગાજર 200 ગ્રામ, બલ્ગેરિયન મરીના 200 ગ્રામ, ટોમેટોઝ 200 ગ્રામ, 2 સ્ટાર્સના 2 તારા, કિન્ઝા, ખાડી પર્ણ, મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ, ઝિરા.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ઓલિવ તેલ પર સોસપાનમાં નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાયમાં કાપો. સૂપ રેડવાની છે, ખાડી પર્ણ, બે બદાયા તારાઓ અને ઝિપરને સ્વાદમાં ઉમેરો.
ગાજર અને બલ્ગેરિયન મરી મધ્યમ સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, ડુંગળી - સ્ટ્રો, એક અલગ પાનમાં બધું જ ફ્રાય કરો, સ્લાઇસેસવાળા છાલવાળા અને કાપેલા ટોમેટોઝ ઉમેરો, થોડી મિનિટો સ્ટ્યૂ કરો. શાકભાજીને માંસ, મીઠું અને મરી, સહેજ છાલ અને આગમાંથી દૂર કરો. નૂડલ્સ અલગથી મૂકો. અરજી કરતી વખતે, પ્લેટ પર નૂડલ મૂકો, માંસ અને શાકભાજી સાથે બલ્બ રેડવાની છે. તાજા પીસેલા સાથે છંટકાવ.
ટમેટાં સાથે સૂપ નૂડલ્સ. .
બાલિશ
ઘટકો: 500 ગ્રામ યીસ્ટના કણક, 300 ગ્રામ વેલ, 300 ગ્રામ ઘેટાના 300 ગ્રામ, 1 ટમેટા, ઓલિવ તેલનો 50 એમએલ, 1 ઇંડા, 300 ગ્રામ લાલ ધનુષ, ½ બેસિલ બીમ, ½ બીમ કિનાસ, ઝિરા, અનુકુળ ચાખવું.
પાકકળા પ્રક્રિયા: માંસ, ડુંગળી અને ટમેટા નાના ક્યુબમાં કાપી. મિકસ, તુલસીનો છોડ પાંદડા, કીન્સ, સિસિકા, ઝિરા, ઓલિવ તેલ, મીઠું ઉમેરો. મિશ્રણ
કણકને બહાર કાઢો, સ્ટ્રીપ સ્ટફિંગને મૂકો, ટ્યુબમાં કણકને રોલ કરો અને પછી ગોકળગાય ચાલુ કરો. જરદીને લુબ્રિકેટ કરો, તળેલા કોળાના બીજથી છંટકાવ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30-40 મિનિટ મૂકો, 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.
બાલિશ .
"ટાઇમ ટુ ડેન", 14:20 વાગ્યે અઠવાડિયાના દિવસો પર પ્રથમ ચેનલ