ગૃહિણી વાનગીઓ
મોસ્કોમાં કોડ
ઘટકો: સીઓડી ફિલ્ટ્સના 1 કિલો, ગાજરના 500 ગ્રામ, 500 ગ્રામ ડુંગળી, 4 tbsp. ખાટા ક્રીમ, 1 tbsp. બલ્ક તેલ, 2 tbsp. શાકભાજી તેલ, સખત ચીઝ, મીઠું, મરી 100 ગ્રામ.
પાકકળા પ્રક્રિયા: માછલી કાપી નાંખ્યું, મીઠું, મરી અને દૃશ્યાવલિ માં મૂકે છે. ડુંગળી ઉડી કાપી, ગાજર અને ચીઝ મોટી ગ્રાટર પર છીણવું. વનસ્પતિ અને માખણ મિશ્રણ પર ગાજર સાથે ફ્રાય ડુંગળી. મીઠું, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, મિશ્રણ. માછલી fillet મિશ્રણ મૂકો, grated ચીઝ સાથે છંટકાવ. 170 ડિગ્રી 30-40 મિનિટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું.
મોસ્કોમાં કોડ. .
મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથે લાવાશ દેશ
ઘટકો: 300 ગ્રામ ચેમ્પિગ્નોન્સ, સોલિડ ચીઝના 300 ગ્રામ, ડિલનો 1 બંડલ, 1 ઇંડા, 250 મિલિગ્રામ દૂધ, વનસ્પતિ તેલનો 50 એમએલ, પાતળા પિટા, મીઠુંની 4 શીટ.
પાકકળા પ્રક્રિયા: દરેક વક્વેશ પર્ણ અડધા કાપી છે. મધ્યમાં સ્ટફિંગ મૂકો, ત્રિકોણને ફેરવો. ઇંડા, મીઠું સાથે દૂધ હરાવ્યું. શાકભાજીના તેલ પર એક સોનેરી પોપડા સુધી ઇંડા અને ફ્રાયથી દૂધમાં પિટાથી પરબિડીયાઓમાં કાપો. અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ અરજી કરતી વખતે.
મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથે લાવશ કોટેજ. .
રસોઇયા વાનગીઓ
ગ્રીક ચિકન
ઘટકો: 3 ચિકન સ્તનો, 250 ગ્રામ ચીઝ, 250 ગ્રામ મસ્લિન, 100 ગ્રામ અથાણું મૂળ, 1 લાલ બલ્ગેરિયન મરી, ઓલિવ તેલનો 50 એમએલ.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ચિકન સ્તનો કાપી, એક પરબિડીયું બનાવે છે અને સહેજ કાઢી નાખે છે. ચીઝ, ઓલિવ, બલ્ગેરિયન મરી અને કોર્નિશન્સ ઉડી કાપી નાખે છે. બધાને મિકસ કરો. સ્ટ્રીપ ચિકન સ્તનો, દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ માટે ટૂથપીક્સ અને ઓલિવ તેલ પર ફ્રાય ગ્રાઇન્ડ કરો. ઢાંકણને ઢાંકવા અને થોડી વધુ મિનિટનો સ્ટ્યૂ.
ગ્રીક માં ચિકન. .
ગ્રીક પાઇ.
ઘટકો. કણક માટે "ફિલો": ઘઉંના લોટની 500 ગ્રામ, 200 મિલિગ્રામ પાણી, ઓલિવ તેલનો 50 એમએલ, મીઠું. ભરવા માટે: 500 ગ્રામ કોટેજ ચીઝ, કુદરતી દહીંના 50 એમએલ, 1 કિલો ચેમ્પિગ્નોન્સ, ડુંગળીની પંક્તિ, મીઠું, મરીના 2 દાંડી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: કણક તૈયાર કરો. ટેબલ પર લોટ સ્લાઇડ રેડવાની છે, મધ્યમાં એક ઊંડાણપૂર્વક બનાવે છે, ગરમ પાણી (35 ડિગ્રીથી ઠંડા નથી) અને ઓલિવ તેલ રેડવામાં, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો. સ્થિતિસ્થાપક ગાઢ કણક ઘસવું. હવાના અવશેષોને દૂર કરવા માટે ટેબલ પર તેને કેપ્ચર કરો. સોસેજને આકાર આપો, તેને 15 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો.
પાઇ રસોઈ માટે કણક રોલ કરવા માટે. પાનમાં, અદલાબદલી લીક (સફેદ ભાગ) ફ્રાય કરો. 220 ડિગ્રી તાપમાને 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છાપો અને ગરમીથી પકવવું. ફિનિશ્ડ ચેમ્પિગ્નોન finely કાપી, તળેલા ધનુષ, કુટીર ચીઝ અને દહીં સાથે મિશ્રણ. મીઠું, મરી. સ્પ્રાઉટ ટેસ્ટ શીટ, લપેટી પર સ્ટફિંગ શેર કરો. 180 ડિગ્રી 20 મિનિટના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું.
ગ્રીક કેક. .
"સમયનો સમય!", અઠવાડિયાના દિવસે, 14:20 વાગ્યે ચેનલ