ગૃહિણી વાનગીઓ
સલાડ "રેડ કેપ"
ઘટકો: 300 ગ્રામ બાફેલી-સ્મોકવાળા સોસેજ, 300 ગ્રામ સોસેજ ચીઝ, 4 ઇંડા, મેયોનેઝના 500 ગ્રામ, બકુ ટમેટાંના 6 પીસી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડિલ, લીલા ડુંગળી, મીઠું, મરી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ઇંડા ઉકળે છે અને મોટા ગ્રાટર પર છીણવું. સ્ટ્રો સાથે સોસેજ કાપો, મોટા ગ્રાટર પર ચીઝ છીણવું અને કચડી લસણ સાથે મિશ્રણ કરો. ટોમેટોઝ ક્યુબમાં કાપી.
સપાટ વાનગી પર સોસેજ, ચીઝ, ઇંડા અને ટમેટાંની સ્તરો બહાર કાઢવા માટે, દરેક સ્તર મેયોનેઝને લુબ્રિકેટ કરવું. ગ્રીન્સ સાથે શણગારે છે.
સલાડ "રેડ હૂડ". .
સોસ "મૂળ"
ઘટકો: ડુક્કરનું 300 ગ્રામ, 1 ડુંગળી, 1 ગાજર, 7 બટાકાની, વનસ્પતિ તેલ 50 એમએલ, ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ડુંગળીને કાફલોન તેલમાં અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાયમાં કાપી નાખે છે. અદલાબદલી સ્ટ્રો ગાજર ઉમેરો, ડુંગળી સાથે મળીને ફ્રાય. ક્યુબમાં કાપો અને કળણમાં મૂકો. જ્યારે માંસ સારી રીતે ફ્રેશર થાય છે, અદલાબદલી બટાકાની ક્યુબમાં ઉમેરો. તૈયારી સુધી ધીમી આગ પર પાણી અને નાસ્તો સાથે બધા રેડવાની છે. અંતે સલામ અને મરી. જ્યારે ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ ખોરાક.
પ્રથમ (સૂપ સાથે) અથવા બીજા (સૂપ વગર) તરીકે સેવા આપે છે.
સોસ "મૂળ". .
રસોઇયા વાનગીઓ
ટોમેટ્સ ટોમેટ્સ સલાડ માંથી સલાડ
ઘટકો: 20 ગ્રામ સલાડ "રોમનકો": 20 ગ્રામ ઓફ ધ ગોડકોલા સલાડ, કચુંબરના 20 ગ્રામ, સ્લેટ "ફ્રીઝ", આઇસબર્ગ લેટસના 20 ગ્રામ, પ્લોડિયમ લેટસના 200 ગ્રામ, પ્લોડિયમ ટોમેટોઝ, થાઇમના 1 ટોળું, 30 એમએલ ઓલિવ તેલ, 50 રિકોટ ચીઝ, મસ્કરપૉન ચીઝના 80 ગ્રામ, 1 મિન્ટ બીમ, મરચાંના 2 ગ્રામ, લસણના 2 લવિંગ, 10 ગ્રામ બાલસેમિક સરકો, દરિયાઇ મીઠું, મરીના 50 ગ્રામ.
પાકકળા પ્રક્રિયા: ટોમેટોઝ કાપી નાંખ્યું માં કાપી, બેકિંગ શીટ પર મૂકે છે, થાઇમ પાંદડા, કચડી લસણ, કચડી લસણ, કચડી કાળા મરી, મીઠું અને ઓલિવ તેલ સાથે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, ત્રણ કલાક માટે 100 ડિગ્રી સુધી ગરમ.
લસણ સોસ, ટંકશાળ, ચિલો મરી ઉડી કાપી, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. પ્લેટ પર લેટસ પાંદડા મૂકવા માટે, રોલ્ડ ટમેટાંને ટોચ પર મૂકો, તે ચીઝ છે. બાલસેમિક સરકો અને ટંકશાળ સોસ સાથે પાણી.
ટોમેટ્સ ટોમેટ્સના સલાડથી સલાડ. .
સુચુચુરી સોસ સાથે સ્ટીક્સ
ઘટકો: 300 ગ્રામ બીફ સ્ટીક્સ, 150 એમએલ વનસ્પતિ તેલ, માખણના 10 ગ્રામ, 2 બલ્ગેરિયન મરી (લાલ અને પીળો), 1 બિફ-ટમેટા, 1 કાકડી, 1 લાલ ધનુષ, 15 ગ્રામ મરચાંના મરી, 1 લીંબુ, લસણના 6 લવિંગ, સૂકા ટામેટાંના 60 ગ્રામ, ઓલિવ તેલના 120 એમએલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કિન્ઝા, ટંકશાળ, મીઠું, મરી.
પાકકળા પ્રક્રિયા: બ્લેન્ડર લસણ, મરચાંના મરી, સૂકા ટામેટાં, કીનેસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટંકશાળ, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ માં grind.
બલ્ગેરિયન મરી, ટમેટાં, કાકડી અને લાલ ડુંગળી નાના ક્યુબમાં કાપી. મિન્ટ ચિલે, મરચાંના મરી નાના સ્ટ્રોમાં કાપી. બધા શાકભાજી જગાડવો. સ્વાદમાં ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ભરો.
સ્ટેક્સ વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટિંગ કરે છે, જે દરેક બાજુ પર દોઢ મિનિટ, પછી દોઢ મિનિટ, પછી દરેક બાજુ અડધા મિનિટ. બોર્ડ પર સ્ટીક્સ શેર કરો અને તેમને આરામ કરો 1 મિનિટ આપો. માખણ, મીઠું અને મરી સાથે લુબ્રિકેટ. શાકભાજી સાથે સેવા આપે છે.
કંઈક "kemichuri" સાથે steaks. .
"ડાઇનિંગ ટાઇમ!", ચેનલ એક અઠવાડિયામાં, 14:15 વાગ્યે