બકવીટ પેરિજ
4 સર્વિસ માટે: ડુક્કરનું 400 ગ્રામ, 1 ડુંગળી, 1 ગાજર, 2 tbsp. ટમેટા પેસ્ટ, 1 બલ્ગેરિયન મરી, લસણના 3 લવિંગ, 200 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો, 350 મીલી ચિકન સૂપ, મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક 10 મિનિટ.
ગરમ વનસ્પતિ તેલ પર ઊંડા ફ્રાયિંગ પાનમાં ડુક્કરનું માંસ અને ફ્રાય. ગાજર અને ડુંગળી પણ માંસ માટે કાપી અને મૂકી. ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને થોડી વાનગી મૂકો. પછી અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરીને પાન અને લસણમાં મોકલો. બિયાં સાથેનો દાણો, મીઠું બધું, મરી અને ચિકન સૂપ રેડવાની છે જેથી તે સૂપવીટ કેમ્પને સેન્ટીમીટર સુધી આવરી લે. બકવીટ પ્રવાહીને શોષી લે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, વાનગીને મિશ્રિત કરો, તેને આગ પર થોડું પકડી રાખો અને તેની સેવા કરો. Pilaf માટે રશિયન વૈકલ્પિક પરંપરાગત રશિયન રજા એક સમૃદ્ધ સુશોભન છે.
દુર્બળ solyanka. .
છેલ્લું સલિન્કા
4 સર્વિસ માટે: 1 ડુંગળી, 300 ગ્રામ ચેમ્પિગ્નોન્સ, 2 ગાજર, 1 કોચાન કોબી, 1 બલ્ગેરિયન મરી, તેના પોતાના રસમાં 200 ગ્રામ, ડિલ, મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ 30 ગ્રામ.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક.
વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી કાપી અને ફ્રાય. તેને ચેમ્પિગ્નોન ઉમેરો અને મશરૂમ્સને આગ પર ધનુષ સાથે રાખો. પછી તેમને એક વાટકીમાં મૂકે છે, અને તે જ ફ્રાઈંગ પાનમાં grated ગાજર અને અદલાબદલી કોબી પર મોકલો. જ્યારે કોબી નરમ થાય છે, ફ્રાયિંગ પાનમાં ડુંગળી સાથે શેકેલા મશરૂમ્સમાં મૂકો. ત્યાં હું વિક્ષેપિત બલ્ગેરિયન મરી રેડવાની છે. મીઠું, મરી, તેને તેના પોતાના રસમાં ટમેટાંમાં ઉમેરો, આગને નાનું બનાવો અને તૈયારી સુધી સ્લેન્ક લાવો. જ્યારે એક વાનગી ડિલ છંટકાવ સબમિટ કરે છે.
મિન્ટ-હની પીણું
1, 5 લિટર પર: 1 લીંબુ, 2 tbsp. હની, 4 ટંકશાળ ટ્વિગ્સ, 1 લિટર પાણી.
તૈયારી માટે સમય: 20 મિનિટ.
લીંબુ કાપી નાંખ્યું માં કાપી, તેમને એક સોસપાન માં મૂકો અને લીંબુનો રસ ત્યાં પાછા. લીંબુ ઉકળતા પાણી રેડવાની અને થોડી આળસુ આપો. લીંબુ પાણીની ટંકશાળ, મધ, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને એક સોસપાનમાં થોડું પીણું હૂક કરો. ખોરાક આપવું, જો ઇચ્છા હોય, તો પીણું ઠંડા કાર્બોનેટેડ પાણીમાં સ્પ્લેશ કરવું શક્ય છે. મિન્ટ-હની પીણું - એક મીઠી રજાની પૂર્વસંધ્યાએ મધની એક અદ્યતન પ્રશંસા!
અમેઝિંગ ફળ puree
ઘણા બધા સર્વિસ માટે: 3 અમૃત, 250 ગ્રામ ગૂસબેરી.
આ મીઠી નાસ્તો, અમૃત અથવા પીચ સાફ કરવા માટે, કાપી, ગૂસબેરી સાથે મિશ્રણ કરો અને બ્લેન્ડર સાથે બધું ગ્રાઇન્ડ કરો. બરફ માટે માસને મોલ્ડને સ્થાનાંતરિત કરવા અને થોડા કલાકો સુધી ફ્રીઝરમાં મોકલવા. ફ્રોઝન ફળો પ્યુરી પીણાંમાં ઉમેરો અથવા આઈસ્ક્રીમ તરીકે આનંદ માણો!
"બારીશની અને રાંધણકળા", "ટીવી સેન્ટર", રવિવાર, ઑગસ્ટ 10, 10:05