કેસલ ઉત્તમ નમૂનાના
કિચન: ઇસ્ટર્ન યુરોપિયન
શ્રેણી: નાસ્તો
પાકકળા સમય: 8 કલાક
વાનગીની ગણતરી કરવામાં આવે છે: 10 લોકો (એ)
તમારે જરૂર પડશે: ડુક્કરનું માંસ સ્ટીયરિંગ વ્હીલ (તમે ડુક્કરનું પગ લઈ શકો છો) 1.5 કેગમકયાત પોર્ક 1 કેગ્લુક 2 સ્ટ્રવેર 2 ફ્લેર રેન્ચ શીટ 2 શેશેલોવોક 8 ટોવેનકોન વટાણા સ્વાદ માટે સ્વાદ માટે 7 પીસી
પાકકળા પદ્ધતિ:
એકપાણી સાથે સ્ટીયરિંગ વ્હીલ રેડવાની છે, એક બોઇલ પર લાવો, પાણીને મર્જ કરો, ઘૂંટણને ધોવા દો. પાણી રેડવાની છે જેથી પાણી માંસને બે આંગળીઓમાં આવરી લે, એક બોઇલ પર લાવો, ફીણને દૂર કરો.
2.
બલ્બ, ગાજર, લસણના 5 લવિંગ મૂકો. લગભગ 4 કલાક માટે ન્યૂનતમ આગ પર કુક કરો. મીઠું, મરી, ખાડી પર્ણ ઉમેરો અને બીજા કલાક માટે રસોઇ કરો. કૂલ.
3.
હાડકાં અને ચામડીથી અલગ થતાં માંસ. પ્લેટો પર વર્ણન કરો, જેમ કે પ્લેટમાં લસણની પ્લેટમાં સ્ક્વિઝ કરવા ઇચ્છે છે. તમે અદલાબદલી ગાજર ઉમેરી શકો છો. સૂપ તાણ અને માંસ રેડવાની છે. કૂલ.
ચાર
રેફ્રિજરેટરમાં 3-4 કલાક માટે દૂર કરો.
ચિકન કૂલ
કિચન: ઇસ્ટર્ન યુરોપિયન
શ્રેણી: નાસ્તો
પાકકળા સમય: 9 કલાક
વાનગીની ગણતરી કરવામાં આવે છે: 10 લોકો (એ)
તમને જરૂર છે: કાસ્કસ ચિકન વર્તુળોમાં લગભગ 2 કેગ્લુક 2 સ્ટ્રવેર 1 એફએલ રેન્ચ શીટ 2 ક્રુક્સ વટાણા 5-6 ટુકડાઓ સ્વાદ માટે સ્વાદ 3-4 દાંત
પાકકળા પદ્ધતિ:
એક
ચિકન ટુકડાઓમાં વહેંચાયેલું છે અને પાણી રેડવામાં આવે છે જેથી તે માંસને લગભગ 3 સે.મી.ને આવરી લે છે. એક બોઇલ પર લાવો, ફીણને દૂર કરો અને લગભગ 3.5 કલાક સુધી નાના ગરમી પર રસોઇ કરો.
2.
સૂપ ડુંગળી, ગાજર, મરી વટાણા, લસણ લવિંગ અને મીઠું ઉમેરો. બીજા એક કલાક રાંધવા. રસોઈના સમાપ્તિ પહેલા 5 મિનિટ પહેલાં, તમે ખાડી પર્ણ મૂકી શકો છો. કૂલ.
3.
હાડકાંથી અલગ પડે છે અને મોલ્ડ્સ મુજબ વિઘટન કરે છે. તમે કાપી અને ગાજર મૂકી શકો છો. સૂપ રેડવાની છે. કૂલ.
ચાર
રાત્રે અથવા ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે ફ્રિજમાં દૂર કરો.
માંસ માંથી વડા.
કિચન: ઇસ્ટર્ન યુરોપિયન
શ્રેણી: નાસ્તો
પાકકળા સમય: 7 કલાક વત્તા રાત
વાનગીની ગણતરી કરવામાં આવે છે: 10 લોકો (એ)
તમારે જરૂર પડશે: બીફ નગ્ન (રોલ્સ) 1.5-2 કેજીગીયા પલ્પ 1 કેગ્લુક 1 સ્ટ્રોવેર 1 પાર્સલી 1 પીસીસ્પાર્ડ વટાણા 5-6 ડાંગર મરી 3-4 ટુકડાઓ સ્વાદ માટે સ્વાદ માટે 1 ગોલ્ફકોલ
પાકકળા પદ્ધતિ:
એક
માંસને સંપૂર્ણપણે ધોવા, પાણી રેડવાની, એક બોઇલ પર લાવો, મર્જ કરો અને રિન્સ કરો. પાણી રેડો જેથી તે 5 સે.મી. માટે માંસને આવરી લે. એક બોઇલ પર લાવો, ફીણને દૂર કરો. ન્યૂનતમ માટે ડિજિટલ આગ.
2.
ગાજર, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ ઉમેરો. લગભગ 4 કલાક રાંધવા, સમયાંતરે ફોમ દૂર કરી રહ્યું છે. મરી મૂકો - વટાણા અને સુગંધિત, 5 લસણ લવિંગ. મીઠું બીજા 2-3 કલાક માટે રસોઇ કરો. બંધ કરો, કૂલ.
3.
માંસ રેસામાં વહેંચાયેલું છે. વિનંતી પર, ગાજર ઉમેરો, તમે ગ્રીન્સ કરી શકો છો. પ્લેટો પર discript, લસણ સ્ક્વિઝ. પાણી સાથે ભેજવાળા નેપકિન દ્વારા સૂપ તાણ. માંસ રેડવાની છે.
ચાર
કૂલ અને રાત્રે માટે ફ્રિજ માં દૂર કરો.