ઘટકો: 1 બાફેલી અથવા શેકેલા ચિકન સ્તન, ½ કેન્સ ચામડા વગરના ટમેટાં, 150 ગ્રામ perplovka, 1 લીંબુ, ½ બલ્બ, ½ ગાજર, 6-8 મેરીનેટેડ દ્રાક્ષ પાંદડા, થોડું ટંકશાળ પાંદડા, થોડું કિનારે પાંદડા, 1 લસણ લવિંગ, 2 ½ હું ચિકન સૂપ, 1 tbsp. વનસ્પતિ તેલનું ચમચી, 1 પીપરૉન્ચિનો, 1 કાર્નેશન, જમીન તજ સાથે કાપવામાં, ½ એચ. સમુદ્ર મીઠું ચમચી.
પાકકળા પદ્ધતિ: દ્રાક્ષના પાંદડા ઠંડા પાણીમાં સૂકાઈ જાય છે, પછી કાગળના ટુવાલથી ધોઈને સૂકાઈ જાય છે. Perlovka ધોવાઇ, સૂકા, ગરમ સૂપ માં રેડવાની અને થોડું રાંધવા. ડુંગળી અને લસણ સાફ અને ખૂબ finely વિનિમય કરવો. એક પાન અને ફ્રાય ડુંગળી અને લસણ માં ગરમી શાકભાજી તેલ. ગાજર સ્વચ્છ, મોટા ગ્રાટર પર ઘસવું, લસણ સાથે ડુંગળી ઉમેરો અને stirring, ફ્રાય. જ્યારે ધનુષ પારદર્શક, મીઠું શાકભાજી બને છે, ત્યારે હાથ વિપરીત, તજ, કાર્નેશ, બધું ભળી દો. તૈયાર ટોમેટોઝ શાકભાજીમાં મૂકીને, મિશ્રણ, ગરમ ગરમ કરવા અને આગથી દૂર કરવા માટે. શેકેલા શાકભાજી સૂપમાં ઉમેરો અને જવ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. દ્રાક્ષના પાંદડા ઉડી જાય છે અને સૂપમાં ઉમેરે છે. ટંકશાળ અને સીલ્લાન્ટેજ finely વિનિમય. લીંબુ ઝેસ્ટ છીછરા ખાડી પર છીણવું, 1 tbsp સ્ક્વિઝ. લીંબુના રસનો ચમચી. ચિકન માંસ કાપી. ચોળાયેલું ચિકન માંસ, અદલાબદલી ગ્રીન્સ (થોડી હરિયાળી છોડવા), ઝેસ્ટ અને લીંબુનો રસ સૂપમાં ઉમેરો, મીઠું, મિશ્રણ અને આગને બંધ કરો. પ્લેટોમાં સૂપ રેડો અને બાકીના ગ્રીન્સને છંટકાવ કરો.