લાલ વાઇન માં બીફ fillet stew
5 સર્વિસ માટે: 500 ગ્રામ બીફ ફેલેટ, 2 બલ્બ્સ, 1 સેલરિ સ્ટેમ, 2 ગાજર, બ્રાન્ડીનો 100 એમએલ, ½ એચ. જાયફળ, વનસ્પતિ તેલ. મારિનાડા માટે: 400 એમએલ રેડ વાઇન, 1 તજની લાકડી, 1 tbsp. લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક 20 મિનિટ.
Marinade તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, રેડ વાઇન એક બાઉલમાં રેડવાની છે, તેમાં તજનો ઉમેરો, મીઠું, મરી અને લીંબુનો રસ. વાઇન Marinade બીફ fillet અને દરિયાઈ માંસ ત્રીસ મિનિટ રેડવાની છે. પછી ભૌગોલિક સ્લાઇસેસ સાથે પટ્ટા કાપી નાખો અને દરેક ભાગને નેપકિન સાથે બનાવો. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં વિકૃત અને છોડવા માટે ડુંગળી. તેને થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરવા માટે, પછી માંસ ઉમેરો. જ્યારે માંસ એક પોપડો હસ્તગત કરે છે, એક ફ્રાયિંગ પાન કાપી સેલરિ અને grated ગાજર માં રેડવાની છે. થોડું બ્રાન્ડી રેડો, જાયફળ સાથે છંટકાવ કરો અને માંસને સ્ટયૂથી છોડો. શાકભાજી સાથે બીફ - સાચા નાઈટ્સ માટે એક પોષક વાનગી!
બનાના ડોનટ્સ "સંનો પૅંસ". .
બનાના ડોનટ્સ "સંકો પેન્સી"
8 ટુકડાઓ માટે: 1 બનાના, ખાંડ 200 ગ્રામ, 150 મિલિગ્રામ દૂધ, 1 tsp. વેનીલીના, 1 ઇંડા, 200 ગ્રામ લોટ, 2 એચ. બસ્ટી, ½ tbsp. જાયફળ, ½ tbsp. ગ્રાઉન્ડ તજ, 1 tbsp. માખણ
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક.
બનાના પ્યુરીની સ્થિતિમાં પીડાય છે, ખાંડ, દૂધ, વેનિલિન, ઇંડા ઉમેરો અને મિશ્રણને હરાવ્યું. બીજા બાઉલમાં, જાયફળ, તજ, બેકિંગ પાવડર અને લોટનું મિશ્રણ કરો. બનાના માસ સાથે મસાલેદાર લોટને જોડો અને કણક જાડા કરો. પકવવા માટે મોલ્ડ્સમાં, વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે, કણક મૂકો અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. 30 મિનિટ પછી, ક્રીમી માખણ સાથે ડોનટ્સ લુબ્રિકેટ, જાયફળ અને તજ સાથે મિશ્ર. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડોનટ્સને પકડી રાખવા અને ટેબલ પર એક સ્વાદિષ્ટતાની સેવા કરવા માટે અન્ય 10 મિનિટ. રાંધણકળામાંથી ડેઝર્ટ - એક સુંદર નાઈટની એક સુંદર મહિલા માટે પરાક્રમ!
ચિકન, બટાકાની અને વટાણા સલાડ. .
ચિકન, બટાકાની અને વટાણા સલાડ
5 સર્વિસ માટે: 2 બટાકાની, 150 ગ્રામ લીલા વટાણા, 2 લો-હેડ્ડ કાકડી, 2 તાજા કાકડી, ½ સેલરિ સ્ટેમ, ચિકન ફેલેટના 400 ગ્રામ, ડિલનો 20 ગ્રામ, 20 ગ્રામ કીનો, તલના બીજના 100 ગ્રામ. સોસ માટે: 1 Kinne બંડલ, ડિલ 1 બંડલ, 2 tbsp. સફેદ વાઇન સરકો, 1 tbsp. સરસવ, 1 tbsp. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું.
તૈયારી માટે સમય: 1 કલાક 50 મિનિટ.
બટાટા એકસરખું બોઇલ, પછી છાલ અને કાપી માંથી સાફ. તેને બાફેલી લીલા વટાણા ઉમેરો. કાકડી - ઓછી માથાવાળા અને તાજા - કાપી અને તેને સલાડમાં ફેંકી દો. કાતરી અને ગ્રીન્સ - ડિલ અને કિન્ઝા પણ છે. ચિકન fillet બોઇલ, કાપી અને શાકભાજી સાથે ભેગા કરો. કૂક સોસ. આ કરવા માટે, બ્લેન્ડરની મદદથી પીસેલા, ડિલ, સફેદ વાઇન સરકો, સરસવ, વનસ્પતિ તેલ અને મીઠું મિશ્રણ. સોસ દ્વારા મેળવેલ સલાડ ભરો, તેને સંપૂર્ણપણે ભળી દો અને તળેલા તલ સાથે છંટકાવ કરો. ચિકન-શાકભાજી સલાડ - સુંદર મહિલા માટે સ્વાદિષ્ટ, બહાદુર નાઈટ્સ માટે સંતોષ!
"બારીશની અને રાંધણકળા", "ટીવી સેન્ટર", રવિવાર, ઑક્ટોબર 5, 08:20