એક
ફર કોટ હેઠળ સૅલ્મોન
ઘટકો: 2-4 પિરસવાનું: 2 પીસીએસ. સૅલ્મોન ફિલ્ટ, ડુંગળી-બાજુના 3 દાંડી, 150 એમએલ સફેદ શુષ્ક વાઇન, 150 મો તેલ ક્રીમ, 1 tbsp. ક્રીમી ઓઇલ, થાઇમના 5 ટ્વિગ્સ, 2 લોરેલ શીટ્સ, લાલ મરી, મીઠું, મરી.
પાકકળા સમય: 20 મિનિટ
કેવી રીતે રાંધવા: ક્યારેક થાઇમ પાંદડાના ઉમેરા સાથે કાપી અને ફ્રાય. મીઠું, ડુંગળી સફેદ શુષ્ક વાઇન અને ક્રીમ માં રેડવાની છે. મિશ્રણ ફિલ્ટર ફિલ્ટે વરખ સાથે રેખાંકિત બેકિંગ માટે ફોર્મમાં મૂકવામાં આવે છે. લાલ મરી ગ્રાસ અને કાળા છંટકાવ. માછલીના દરેક ભાગ હેઠળ લોરેલ શીટ સાથે મૂકો. જડબાના કોટના બીજને આવરી લેવા અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. 160 ડિગ્રી તાપમાને દસ મિનિટ માટે વાનગીને સાલે બ્રે. બનાવો.
2.
એવોકાડો સાથે ગાજર fritters
ઘટકો: 2 પીસી. Kohlrabi કોબી, 1 ગાજર, 1 ડુંગળી, 1 ઇંડા. સોસ માટે: 1 એવોકાડો, 150 ગ્રામ કુદરતી દહીં, 1 લીંબુ, મીઠું, મરી.
પાકકળા સમય: 40 મિનિટ
કેવી રીતે તૈયારી કરવી: કોહલાબી કોબી, ગાજર અને બલ્બ મોટી ગ્રાટર પર ઘસડી. એક ચાળણી દ્વારા મિશ્રણ, મીઠું અને સ્ક્વિઝ. પછી ઇંડા નકામું. આકાર અને ફ્રાય પેનકેક. સોસ માટે: એવોકાડો ક્યુબમાં કાપી નાખે છે અને લીંબુનો રસ અને કુદરતી દહીં સાથે બ્લેન્ડરમાં ભળી જાય છે. છૂંદેલા બટાકાની માં grind. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. તેજસ્વી એવોકાડો સોસ હેઠળ ગાજર fritters સેવા આપે છે!
3.
લાઇટબ્લોક પાઇ
ઘટકો: 4 મોટા સફરજન, 3 tbsp. સફેદ બ્રેડ crumbs, 2 tbsp. ખાંડ, ½ tsp ગ્રાઉન્ડ તજ, દહીં.
પાકકળા સમય: 50 મિનિટ
કેવી રીતે રાંધવા: છાલ અને કોરમાંથી સાફ સફરજન, અને પછી ક્યુબને કાપીને. ખાંડ, તજ અને સૂકા પાન બ્રેડ crumbs પર સુકાઈ જાય છે. ક્રીમી તેલ સાથે લુબ્રિકેટ કરવા અને તેમાં સફરજન મૂકવા માટે બેકિંગ ફોર્મ્સ. 180 ડિગ્રી પર વીસ મિનિટ ગરમીથી પકવવું. ક્રીમ આઈસ્ક્રીમ અથવા વેનીલા દહીં સાથે ખોટા-બ્લોક પાઇ ફીડ કરો.