ઘટકો: 200 ગ્રામ સફેદ કઠોળ, 6 નાના ટમેટાં, 4 મોટા પ્લમ્સ, એક પાતળા કાતરીના બેકન, 1 કલ્લોટા બલ્બ, ½ લીંબુ, ½ મરચાંના મરી, ટંકશાળના ઘણા ટ્વિગ્સ, તાજા થાઇમના 2-3 ટ્વિગ્સ, 2 tbsp . વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલના ચમચી, તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી કાપવું, દરિયાઇ મીઠું કાપવું.
પાકકળા પદ્ધતિ: પેકેજ પરના સૂચનો અનુસાર બીન ઉકળે છે, પછી લગભગ તમામ પ્રવાહી જેમાં તેને રાંધવામાં આવી હતી, મર્જ થઈ. પ્લમ્સ અડધામાં કાપી, હાડકાં દૂર કરો. ગ્રીલ ફ્રાયિંગ પાન અને ફ્રાય બેકોનને બે બાજુથી ગોલ્ડન પોપડોથી લઈ જાઓ, પછી કાગળના ટુવાલ પર મૂકો. ફ્રાયિંગ પાનથી વધુ ચરબી કાઢવા માટે, સોનેરી સ્ટ્રીપ્સના દેખાવ સુધી તેમાં ઘટાડો અને ફ્રાયથી તેમાં ફળો મૂકો. ટમેટાં બીન્સ કદ સાથે નાના ટુકડાઓ માં કાપી. ચીલીના મરીને બીજ સાથે ઉડી શકાય છે. ડુંગળી સાફ અને અડધા રિંગ્સ માં કાપી. લીંબુ સ્ક્વિઝ રસ ના છિદ્ર માંથી. કાતરી ટોમેટોઝ મરચાંના મરી, ડુંગળી, થાઇમ પાંદડા સાથે જોડાઓ, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ રેડવાની છે. સમાપ્ત દાળો માટે ચિલી અને ડુંગળી સાથે ટમેટાં ઉમેરો, બધા મિશ્રણ અને વાનગી પર મૂકે છે, શેકેલા પ્લમ્સ અને બેકનને ટોચ પર, ટંકશાળ પાંદડાઓને શણગારે છે.
જુલિયા વાયસોત્સ્કાયા