ઇસ્ટર ખાતે તહેવારની લંચ

Anonim

Zucchini સાથે puree બનાવવામાં બીફ tenderloin

4-6 પિરસવાનું: 600 ગ્રામ બીફ ટેન્ડરલોઇન, 4 ઝુકિની, ગ્રીન તુલસીનો છોડના પાંદડા, 3 લસણ લવિંગ, 1 લીંબુ, 75 મિલિગ્રામ કુદરતી દહીં, ½ ચશ્મા ઓલિવ તેલ, લીલા ડુંગળી, મીઠું, મરી.

પાકકળા સમય: 40-60 મિનિટ.

બીફ ટેન્ડરલોઇન ફ્રાયિંગ પાન પર એક સંપૂર્ણ ટુકડો ફરે છે, પછી સલામ, મરી અને બેકિંગ માટે બેગમાં મૂકો. સ્ટીમની આઉટલેટ માટે અનેક છિદ્રો બનાવો અને ઓછામાં ઓછા 20 ડિગ્રી સુધી ગરમ થતાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ સુધી. પાણીનો બીટ. બ્લેન્ડરમાં, લીલા તુલસીનો છોડ, વનસ્પતિ તેલ, લસણ અને થોડું તાજા ઝુકિની મિશ્રણ કરો. સ્ક્રોલ. પછી ફ્રાયિંગ પાનમાંથી એક ઝૂકિની બ્લેન્ડરમાં મૂકો, મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ અને કુદરતી દહીં ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને ફાઇન બીફ ક્લિપિંગ અને લીલા ડુંગળીથી શુદ્ધ કરો!

કોબી કચુંબર નારિયેળ-તલ રિફ્યુઅલિંગ સાથે

4-6 પિરસવાનું: 1 મિડલ કોચાન યંગ કોબી, બાફેલા 300 ગ્રામ શેલ વગર, 3 પીળા ઘંટડી મરી, 2 નારંગી, લસણના 2 લવિંગ, 1 લીંબુ, મીઠું, મરી. રિફ્યુઅલિંગ માટે: ઝેસ્ટ્રા 1 નારંગી, 4 tbsp. ઓલિવ તેલ, 1 tbsp. લીંબુનો રસ, 3 tbsp. મેપલ સીરપ અથવા હની, 5 tbsp. નારિયેળનું દૂધ, ½ એચ. લાલ મરચું મરી, 2 tbsp. તલ.

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ.

કોબી અને બલ્ગેરિયન મરી ઉડી રીતે અદલાબદલી અને મોટા બાઉલમાં મિશ્રિત થાય છે. લસણ, તેમજ નારંગી ના માંસ સાથે શેકેલા shrimps ઉમેરો. મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ રેડવાની છે. ચટણી માટે, લોખંડની નારંગી ઝેસ્ટ, નારિયેળનું દૂધ, વનસ્પતિ તેલ, મેપલ સીરપ, લાલ મરચું મરી, તલ અને લીંબુનો રસ મિશ્રિત કરો. સલાડ ભરો, તેને થોડું તૂટી દો, અને પછી રજા ટેબલ પર સેવા આપો!

કોબી કચુંબર નારિયેળ-તલ રિફ્યુઅલિંગ સાથે

કોબી કચુંબર નારિયેળ-તલ રિફ્યુઅલિંગ સાથે

સામગ્રી પ્રેસ સેવાઓ

ઇસ્ટર બન્સ

ઘટકો: લોટ 450 ગ્રામ, ½ tsp. ક્ષાર, યીસ્ટના 7 ગ્રામ, 1 tsp. ગ્રાઉન્ડ તજ, ખાંડના 50 ગ્રામ, 2 ઇંડા, 300 મિલિગ્રામ દૂધ, 200 ગ્રામ સૂકા ચેરીના બીજ, ખાંડ પાવડર.

પાકકળા સમય: 35 મિનિટ.

Sifted લોટ, મીઠું, તજ, ખમીર અને ખાંડ મિશ્રણ. પછી મિશ્રણમાં બે ઇંડા દાખલ કરો અને દૂધ રેડશો. સંપૂર્ણપણે મિકસ કરો અને કણક સૂકા ચેરીમાં બીજ વગર ઉમેરો. મોલ્ડ પર કણકને ક્ષીણ થઈ જવું અને 15 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ઠંડી માંથી બન્સ દૂર કરો, મોલ્ડ્સ બહાર મેળવો. પાવડર સાથે છંટકાવ.

ઇસ્ટર બન્સ

ઇસ્ટર બન્સ

સામગ્રી પ્રેસ સેવાઓ

વધુ વાંચો