રશિયનો એક ક્વાર્ટર કરતાં વધુ સંપૂર્ણ અથવા આંશિક રીતે સમગ્ર મહાન પોસ્ટમાં ખાદ્યપદાર્થોના નિયમોનું પાલન કરે છે, આવા ડેટા જાહેર અભિપ્રાય (ડબલ્યુટીસીઆઈઓએમ) ના અભ્યાસ માટે ઓલ-રશિયન કેન્દ્ર તરફ દોરી જાય છે. અને અમારા દેશના 52% લોકો શેકેલા કેક બનાવવામાં આવે છે, ઇસ્ટર તૈયાર કરે છે, ઇંડા કરે છે અને 16 એપ્રિલે પુનરુત્થાનના ખ્રિસ્તની રજાને ઉજવે છે.
આ દિવસે, હું ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનનું ઉજવણી કરું છું
pixabay.com.
વિચિત્ર રીતે, મહાન પોસ્ટ પછી, લોકો પરિચિત ખોરાકમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે, જે ઘણીવાર ઝેર સાથે હોસ્પિટલમાં આવે છે. અને પછી કારણ ફક્ત મદ્યપાન કરનાર પીણાઓ અથવા નબળી રીતે રાંધેલા માંસમાં જ નથી, કેટલીકવાર પરંપરાગત ઇસ્ટર પોસ્ટના નોંધાયેલા ઉત્પાદનોને સારાંશ આપવામાં આવે છે: કોટેજ ચીઝ, ઇંડા અને નબળા ગુણવત્તાવાળા ઘટકો કે જે અન્યાયી નિર્માતાઓ છે જે કેકમાં મૂકવામાં આવે છે.
નાગરિકો માટે તેમની રજાને બગાડી ન હતી, એક સત્તાવાર ઘોષણા rospotrebnadzor ની સત્તાવાર વેબસાઇટ પર દેખાઈ હતી: કયા ઉત્પાદનો લેવાની છે, અને જે તે યોગ્ય નથી.
ઇંડા
બર્ડ ફ્લુનું જોખમ ડોકટરોના રેન્કમાં ગભરાટ ચાલુ રહે છે. અને ઇંડા અમને સૅલ્મોનેલા સાથે ધમકી આપે છે, તેથી પ્રિસ્ક્રિપ્શનમાં તે ઉત્પાદન અને દેખાવની તારીખ તરફ ધ્યાન દોરવા માટે સૌ પ્રથમ આગ્રહણીય છે.
ઇંડા પર કચડી નાખવું અને પીછા ન થવું જોઈએ
pixabay.com.
અધિકારીઓ ચેતવણી આપે છે કે, "ઇંડા, તેમજ અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો, હાથ અને કારમાંથી," અન્ય ખોરાક ઉત્પાદનો સાથે ખરીદવું જોઈએ નહીં. "
જેથી ઇંડામાં રોગકારક સૂક્ષ્મજીવો ગુણાકાર ન થાય, ત્યારે તેઓ ફક્ત રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. આહાર - સાત દિવસ સુધી, અને ડાઇનિંગ રૂમ - 8 થી 25 દિવસ સુધી, અને મહિનાઓ સુધી, ઘણાને ટેવાયેલા છે. ઇંડા બનાવવી તે પહેલાં ધોવા જોઈએ, પરંતુ તે પછી, તેના સ્ટોરેજ હજી પણ ઘટાડો થયો છે. બાજરી ઇંડા 12 દિવસીય હોઈ શકે છે, બાફેલી - 36 કલાકથી વધુ નહીં.
ડિપાર્ટમેન્ટના પ્રતિનિધિઓએ આગ્રહ રાખ્યો છે કે ફક્ત ખોરાકના રંગો દ્વારા ઇંડાને રંગવું શક્ય છે અથવા આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં, ડુંગળીની હાસ્ય અને કોઈ રસાયણશાસ્ત્ર નથી!
કોટેજ ચીઝ
ઉત્સવની ટેબલની મુખ્ય વસ્તુઓમાંથી એક - ઇસ્ટર. આ કુટીર ચીઝનો વાનગી છે, નટ્સ અને સેસિઝથી શણગારવામાં આવે છે.
"ઇસ્ટર" માટેના ફોર્મ દાદીથી ગ્રાન્ડેડૉડ્સ સુધી પ્રસારિત થાય છે
pixabay.com.
તેના ઉત્પાદન માટે, નિષ્ણાતો કુટીર ચીઝ ઉભી કરવાની અને દહીંના ઉત્પાદનને વધારવાની ભલામણ કરે છે. તે જોવા માટે જુઓ: તાજા, સફેદ, એક નાની ક્રીમ શેડને મંજૂરી અને સૂકી છે. ઉત્પાદનની ગંધ એસિડિક હોવી આવશ્યક છે, પરંતુ વધુ નહીં.
ક્યુલિચ
"ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનમાં, કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ થાય છે: ઇંડા, ઇંડા પાવડર, માખણ, માર્જરિન, ખાંડ, અને મીઠાઈ નહીં. ક્રશની ટોચ સૂકી હોવી જોઈએ, "વિભાગે જણાવ્યું હતું.
કુલીચ સુંદર હોવું જોઈએ
pixabay.com.
જો "ટોપી" પર ગ્લેઝ પહેલેથી જ ફરે છે, તો સંપૂર્ણ કપકેક પણ નશામાં થઈ શકે છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે બગડે છે. કુદરતી ઘટકોથી સજ્જ કેક પસંદ કરવું વધુ સારું છે: નટ્સ, ખાંડની હિમસ્તરની છીપ, અને રાસાયણિક દડાના ટુકડા નહીં.
Croup ની દેખાવ મહત્વપૂર્ણ છે - કપકેક પણ હોવું જ જોઈએ. તેની નીચલી અને બાજુની સપાટી પર અવાજ ન હોવું જોઈએ, બળી ગયેલી જગ્યાઓ અથવા તોડી હોવી જોઈએ નહીં.