જો તમે રસોઇ કરવા માંગતા ન હોવ તો પણ તમારા પરિવાર સાથે નવી વાનગીઓ બનાવો - એક ખાસ પ્રકારનું લેઝર કે જે બધા સંબંધીઓને લાવે છે. નાસ્તો, લંચ અથવા રાત્રિભોજનની સંયુક્ત રચના એક વાસ્તવિક સાહસ બની શકે છે.
મિખાઇલ બોયર્સ્કીથી નાસ્તો
મિખાઇલ બોયર્સ્કીથી નાસ્તો
ફોટો: અન્ના રુસાકોવા
નાસ્તો નંબર 1.
તે લેશે: બીજ વિના ઓલિવ્સ - 1 બેંક, લસણ - 1 દાંત, એન્કોવીઝ - 2 પીસી., ટમેટાં તેલમાં સૂકા - 1 બેંક, કેપર્સ - 2 એચ., પાર્સલી - એક નાનો બીમ, ચેમ્પિગન્સ - 8 પીસી., બ્રેડક્રમ્સમાં.
કેવી રીતે રાંધવું: પાતળા ઓલિવ, લસણ, એન્કોવીઝ, સૂકા ટામેટાં, કેપર્સ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રાજ્ય તરફ દોરી જાય છે. મશરૂમ્સ ના પગ દૂર કરો. હેટ્સ એક પાતળી સાથે એકસાથે મૂકવા, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ. ટ્રે પર રહો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું (200 ડિગ્રી, 10-15 મિનિટ).
નાસ્તો નંબર 2.
તે લેશે: બટાકાની - 4 પીસી., સ્પિનચ, હેરિંગ ફિલલેટ - 1 પીસી.
કેવી રીતે રાંધવું: બટાટા ઉકળે છે (સ્વચ્છ નથી), રિંગ્સમાં કાપી અને રુડ્ડી પોપડાના દેખાવ પહેલાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું. સ્પિનચ ઉકળતા પાણી સાથે ચીસો. કાપી નાંખ્યું સાથે હેરિંગ કાપી. બટાટા માટે સ્પિનચ એક ટુકડો અને હેરિંગ એક સ્લાઇસ મૂકો.
નાસ્તો નંબર 3.
તે લેશે: Baguette - 1 પીસી., લો-મીઠું fillet સૅલ્મોન - 150 ગ્રામ, shalot બોવ - 1 પીસી., કુટીર ચીઝ - 200 ગ્રામ, કેપર્સ - 1 tsp., ડિલ.
કેવી રીતે રાંધવું: Baguette કાપી, ઓલિવ તેલ રેડવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. કોટેજ ચીઝ અદલાબદલી ચલોટ, ડિલ અને કેપર્સ સાથે મિશ્ર. સુગંધ સાથે મળીને, સૅલ્મોન મૂકો.
એલિઝાબેથ બોઅરથી ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ફેટ્યુસિન
એલિઝાબેથ બોઅરથી ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ફેટ્યુસિન
ફોટો: અન્ના રુસાકોવા
તે લેશે: સ્પાઘેટ્ટી સોલિડ વરિયાઇઝ (માળો), ડુંગળી - 1 પીસી., ફેમોરલ ફિલલેટ (ચિકન) - 0.5 કિલો, ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. એલ., ટમેટાં - 2 પીસી., ચેમ્પિગ્નોન - 6-7 ટુકડાઓ, લસણ - 2 દાંત, ઓરેગોનો (સૂકા મોહક), ચેરી ટમેટાં, તુલસીનો છોડ લીલો, સોલિડ ગ્રેડ ચીઝ, ઓલિવ તેલ.
કેવી રીતે રાંધવું: ઓલિવ તેલ પર ફ્રાયિંગ પાનમાં, પ્રથમ ફ્રાય લસણ (1 પીસી.) ના પ્રથમ ફ્રાય કચરાવાળા લવિંગ, પછી ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને ફ્રાય કરો, પછી નાના ટુકડાઓ દ્વારા કાપેલા પટ્ટા ઉમેરો.
જ્યારે ચિકન fillet લગભગ તૈયાર થશે, અદલાબદલી મશરૂમ્સ, ટમેટાં, ક્યુબ્સ દ્વારા કચુંબર, ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું, મરી અને ઓરેગોનો ઉમેરો. બધા મિશ્રણ અને તૈયારી સુધી શોક.
ઓલિવ તેલ પર એક અલગ પાન પર, પ્રથમ લસણ (1 પીસી.) ના કચરાવાળા લવિંગને ફ્રાય કરો, પછી અડધા ભાગમાં ઉમેરો અને ફ્રાય કરો. પેસ્ટને ઉકાળો, શેકેલા ચેરી ટમેટાં, grated ચીઝ અને શેકેલા મશરૂમ્સ અને ચિકન fillet સાથે ભળવું. ઉપરના વાનગીથી ઉડી અદલાબદલી તુલસીનો છોડ.
એલિઝાબેથ બોયર્સ્કાયાથી કર્લ-કોકોનટ કેસેરોલ
એલિઝાબેથ બોયર્સ્કાયાથી કર્લ-કોકોનટ કેસેરોલ
ફોટો: અન્ના રુસાકોવા
તે લેશે: નારિયેળનું દૂધ - 240 એમએલ, કુટીર ચીઝ 2% - 400 ગ્રામ, પાણી - 40 એમએલ, નારિયેળ ચિપ્સ - 100-150 ગ્રામ, કેન ખાંડ - 3 tbsp. એલ., ઇંડા - 3 પીસી., ખાંડ પાવડર અને રાસ્પબરી અથવા સુશોભન માટે સ્ટ્રોબેરી
કેવી રીતે રાંધવું: એકીકૃત સમૂહમાં મિશ્રણ સાથે કેસરોલ મિશ્રણ માટે તમામ ઘટકો. બેકિંગ આકાર વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટ, પછી બિલ્ટેલને Casserole માટે ખસેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું (200 ડિગ્રી, 20-25 મિનિટ). ખાંડ પાવડર સાથે છંટકાવ અને રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી સાથે સજાવટ માટે તૈયાર છે.